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文档简介
机关幼儿园饮用水制度我园饮用水属市政供水二次供水学校,厨房有专人管理、供应开水,并确保水的卫生、安全等。一、 厨房用水:1、厨房工人在操作过程中,必须使用干净、卫生的新鲜的自来水洗菜、做饭、洗碗等,坚决不使用池子里时间过长的水。不随便使用其他来源的水,如地下水、井水等。(特殊情况另作安排)2、在制作饭菜必要的时候,必须使用开水(如和牛奶),或让其煮沸后方可食用,如是人为因素使用带污染的水,造成事故追究相关人员责任。3、不许在干净的用具里洗手、洗抹布、洗衣服、洗拖把,否则,发现一次扣相关人员20元,并追究其责任。4、不准闲杂人员进入操作间、加工间,确保安全。二、班级用水1、开水供应人员必须准时、保质保量供应,并保证开水一定要煮沸,才能分装,然后进入班级(在烧开水至开水领走前,必须加以看守确保安全、卫生)。所使用的水,必须新鲜、卫生,无污染,否则,造成事故追究相关人员责任。2、各班保育员在送开水的途中,要多加小心,避免水受到意外污染和烫伤幼儿。3、开水送到班级后,立即装入保温桶、加盖进行保温,并训练幼儿饮水的常规,让幼儿安全饮水,随时饮水。4、教会幼儿正确的饮水方法,不能用嘴对着开水桶的流水管,不喝生水、脏水,排队喝水等。如因此出现的安全事故,由当班教师承担相关责任。5
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