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生物 课堂,第5节 细胞中的无机物,水生命之源,2005年3月10日，在印度东北部的阿加尔塔拉，一名老农牵着牛在干旱的稻田上行走,水生命之源,一、细胞中的水,1、水的含量,结论：细胞中含量最多的化合物是水,2.结论：不同生物的含水量不同,3.说明：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,幼年生物老年生物,4.结论：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。 占细胞内全部水分的4.5% 自由水：以游离形式存在、可自由流动的水。 占细胞内全部水分的95.5%,一.细胞中的水,1.水在细胞中的存在形式：,3.水的生理功能,1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物,自由水,是细胞的结构的重要成分,结合水:,水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的？,水（H2O）在细胞中的存在形式,自由水,结合水,定义：细胞内自由流动的水,功能：良好的溶剂，与细胞内新陈代谢的强弱成正比。,定义：与细胞内其它物质结合的水,功能：与抗逆性有关,4.5%,95.5%,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。人和动物体内也含有无机盐。,（一）无机盐在细胞中的存在形式：, 离子,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二、细胞中的无机盐：,（二）含量：很少，仅占11.5,无机盐在细胞的功能,1、细胞和生物体的重要组成成分。,2、维持细胞和生物体的生命活动。,3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。,事例,（1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,分析讨论, 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？,分析讨论四, 维持细胞和生物体的生命活动,A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,无机盐的生理功能:,1.是某些重要化合物的组成成分（Mg ),2+,2.调节生命活动（Ca ）,2+,3.调节渗透压平衡,4.调节Ph平衡,医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。生理盐水的含义是什么？ 在什么情况下需要用生理盐水？,该种浓度的盐和细胞是等渗溶液,患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐，导
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