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文档简介
文化产业与管理,第十六章,本章要点,文化旅游业开发与经营 休闲娱乐业的经营与管理 体育赛事的分类与管理,引导案例 文化部正式颁发娱乐场所管理办法,第十六章 体育休闲业等管理,第一节 文化旅游业开发与经营,一、文化旅游产品及其分类 根据旅游者的需求和消费指向,文化旅游产品可以分为五类: (1)适应精神放松需求的休闲型文化旅游产品。 (2)满足旅游者文化的好奇心的奇异型文化旅游产品。 (3)满足旅游者求知、学习需求的修学文化旅游产品。 (4)满足旅游者文化憧憬和追求的理想型文化旅游产品。 (5)满足发现自我潜能、挑战“文化极限”的发展型文化旅游产品。,二、文化旅游产品的特征,1非物质性 2不可转移性 3信息性 4服务性 5稳定性和创新性相结合,三、文化旅游产品开发原则,1市场导向原则 2独特性原则 3可持续发展原则 4综合开发性原则,四、文化旅游产品开发与经营,(一)创新意识,突出文化旅游产品开发的主题和特色 1.文化旅游产品开发的创新意识 2. 文化旅游产品开发的创新策划 3.文化旅游产品开发的创新主题,四、文化旅游产品开发与经营,(二)找准市场定位,掌握文化旅游产品开发的重要环节 1.注重文化旅游产品开发的市场调研 2.把握文化旅游产品开发的市场定位 (三)完善产品体系,实现文化旅游产品开发效益最大化,四、文化旅游产品开发与经营,(四)加强品牌建设,增强文化旅游产品的市场竞争力 1.把握产品品牌化趋势 2.靠特色与内涵打造品牌 3.中国文化旅游产品开发的“中华牌”战略,第二节 休闲娱乐业的经营与管理,一、休闲娱乐业的概念 休闲娱乐业基本上应该涵盖三个组成要素: 1必须有餐食饮料以及健身器材; 2有足够令人放松精神的环境和气氛; 3有固定场所,能满足顾客不同的需求与期望,并使经营者实现特定的经营目标与利润。,二、休闲娱乐业的特性,1.劳动力密集 2.产业关联性较强 3.大多经营者自营方式 4.营业有显著的高峰时段,三、休闲娱乐业经营管理的基本原则,1重视顾客行为 2重视服务管理 3. 重视经营策略,第三节 体育赛事的分类与管理,一、体育赛事概念界定 体育赛事是以体育运动项目为核心内容,以比赛为基本形式,为实现娱乐、经济、社会等多元价值而有目的、有意识组织举行的特定的社会大型活动。,体育赛事的三围分类模型,二、体育赛事分类,二、体育赛事分类,1.周期性综合体育赛事 2.周期性单项体育赛事 3.联赛 4.临时性体育赛事 5.主体直接参与型体育赛事,三、体育赛事的起源、发展及未来趋势,(一)古代体育赛事的起源 (二)现代体育赛事发展的里程碑1984年洛杉矶奥运会 (三)未来体育赛事的发展趋势,四、体育赛事管理,(一)体育赛事管理的定义 体育赛事运作管理是指,一定的组织运用财力、物力、人力、信息等资源,通过计划、组织和控制,向社会体育赛事的全过程。,四、体育赛事管理,(二)体育赛事管理的特点 1.体育赛事管理突出对赛事“外部组织”机构的协调与控制 2.体育赛事管理强调分工基础上的“合作” 3.体育赛事管理效率的提高源于“和谐”,四、体育赛事管理,(三)体育赛事成功举办的标准 1.实现了既定的赛事主导目标 2.赛事成本与赛事预算的吻合程度 3.赛事利益相关者目标的实现程度和满意程度 4.无重大赛事事故发生 5.大型体育赛事的公众参与性,思考题,1.什么是体育赛事管理?体育赛事管理有什么特点?判断一项体育赛事举办是否成功的标准什么? 2. 试论休闲娱乐业的特性和经营管理基本原则。 3. 文化旅游产品开发应该遵循哪些原则?,案例讨论,阿房宫国家
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