《生物的无性生殖》教学案例.doc

生物的无性生殖教学案例程桥初级中学 俞新凤 一、背景知识：本节内容位于苏教版生物教材八年级（上）第十四章。“生物的无性生殖”简要概括了无性生殖的概念、出芽生殖的特点、营养生殖中嫁接的原理和方法、植物组织培养技术及其在生活和生产上的意义。生物的无性生殖与营养生殖在生产上的应用、植物的组织培养是本章重点。教学时安排两课时，第一课时重点内容是观察酵母菌的出芽生殖和实习植物的嫁接，本案例是第一课时。教科书意图让学生懂得生物的生殖与发育是生物的基本特征，生物体通过生殖与发育维持种族的延续，帮助学生确立辩证唯物主义世界观，养成实事求是的科学态度，培养学生珍爱生命、热爱科学的情感。二、学情分析：知识基础： 本节内容是在学习了人的生殖与发育的基础上，进一步学习生物的生殖和发育。 八年级学生已经具有了一定的生物学知识，具有初步合作探究、自主学习的经验。学习障碍： 学生对动手操作的课程很感兴趣，但是由于学生对本章内容尚不具备感性认识，对他们而言，这些基本上是陌生的知识，课前准备不太充分，综合分析问题的能力方面还欠缺，尤其是整体化、系统化及应用方面，仍需教师指导。心理特征： 学生毕竟年龄还小，根据青少年发展的特点，学生在课堂上保持良好的情绪不能持久，注意力容易转移，好奇心强。三、教学设计思路：本节课的基本出发点：生物学作为一门自然科学，肩负着培养学生科学素养的主要使命。科学的本质是探究，因此，教学中从创设情境入手，让学生经历观察现象提出问题设计实验方案进行实验论证交流与合作课内评价等科学的探究过程；感受探究的意义。本节课安排两个活动：活动一是教师准备好的酵母菌的培养液指导学生制作玻片标本并在显微镜下观察。活动二是利用课前准备的材料指导学生实习植物的嫁接。采用小组合作学习与自主学习相结合的组织形式，通过学生提出问题、设计实验方案、动手操作、观察现象、总结归纳等自主性的学习，培养学生创造性完成学习任务的行为习惯。教学中注意激发学生自主学习的潜能，给学生展示自我的机会；按新课程标准的要求，把握好知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观三维目标。四、教学目标设计：知识目标：1、联系生活列举生物的无性生殖方式。2、举例说出植物的嫁接过程和意义。技能目标：1、运用酵母菌培养液制作玻片标本，培养学生动手实践能力、观察能力。2、尝试植物的嫁接，培养学生分析问题的能力以及创新意识情感态度与价值观：1、 确立学生的辩证唯物主义世界观；2、 养成学生实事求是的科学态度；3、 培养学生探索生命奥秘的热情以及热爱生命的情感。五、教法与学法：教法：结合本校实际情况和学生的特点，本节课主要采用引导探索法、实验法、讨论法、提问法等教学方法，并利用时间课前做充分的准备，引导学生把教材中的科学探究活动充分展开，着重引导学生自己去探索、观察、思考、发现、分析、归纳、总结，使学生在一系列的教学过程中去发现问题、解决问题，培养学生的合作探索精神以及实事求是的科学态度，发展学生的思维能力。学法：小组合作探究、讨论与交流、归纳总结六、教学准备：1、酵母菌的培养液 2、嫁接用的材料与工具3、教学光盘及有关植物嫁接、酵母菌的图片资料教学过程一、引入：自然界中大多数生物都能通过生殖、发育来体现物种的延续和发展，不同的生物生殖方式不同。例如：鱼类、青蛙杂、鸟类、扬子鳄等产卵来繁衍后代，羊妈妈生小羊，人类的胎生等等。自然界中还有许多植物又是怎样繁殖后代的呢？同学们只要有心，一定还会发现自然界的生物有许多繁殖现象，而我们今天首先介绍的是生物的无性生殖。二、探究过程：活动一：观察酵母菌的出芽生殖教师提前准备了酵母菌的培养液，要求学生利用培养液作为实验材料，制成临时玻片标本，通过显微镜观察酵母菌的出芽生殖。互动探究教师：“1、能否看到像教科书第3页图14-1的酵母菌？2、是否发现椭圆球上有小突起？那是什么？”学生：“有，是它发的芽，是产生的新个体。那就是酵母菌的出芽生殖。”学生：“为什么有的是一串小球？”教师：同学们回答的很好，这说明同学们在观察时非常认真。在酵母菌进行出芽生殖时，如果条件适宜，营养充足，它的出芽生殖就旺盛，产生的新个体就多，以至于“来不及”“脱离母体，而形成一串串的小球体。而这种现象的产生又说明了什么？学生：这说明烧杯里的条件适宜、温度合适、营养充足。酵母菌进行无性生殖。探究心得：通过学生观察、教师的引导，不仅培养了学生的观察能力，而且还能提高其主动学习的能力，通过探究酵母菌进行出芽生殖，进而引出出芽生殖是一种无性生殖。然后教师提问：1、什么是无性生殖？2、无性生殖有哪几种方式？学生1：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。学生2：常见的无性生殖方式有出芽生殖、营养生殖等。由学生的回答而引出嫁接是常用的营养生殖方法。活动二、实习植物的嫁接引言：植物可以通过种子繁殖后代，也可以利用根、茎、叶这些营养器官进行生殖，这就是植物的无性生殖营养生殖。下面我们来尝试植物的嫁接，利用自备材料，尝试模拟嫁接，了解嫁接的方法和原理。活动过程：把全班分为两个组，一组尝试芽接，另一组尝试枝接。在活动过程中，提醒学生在嫁接过程中严格按照步骤进行并在嫁接过程中提出问题：1、什么是嫁接？2、什么是接穗？什么是砧木？3、要使嫁接的植物体成活，操作时要注意哪些关键步骤？活动完成后让学生解决所提出的问题。学生1：嫁接就是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。学生2：接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫砧木。学生3：无论是芽接还是枝接，都要使接穗和砧木的形成层紧密地愈合在一起，这样两部分的形成层分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高成活率。教师小结：回答的太精彩了，很多果树常用嫁接的方式繁殖后代，大大提高了后代的成活率，同时也提高了果树的产量和质量。设计意图：“尝试嫁接的方式”是本节的重点，根据教材分析，我采用的是小组合作学习与自主学习相结合的方式，让学生在动手、动脑的过程中，充分发挥主观能动性，理解嫁接的原理和方法，并在生产实践活动中应用。三、课堂总结引导学生来回顾本节所学知识的主要内容：（板书重点内容）1、 什么是无性生殖？2、无性生殖有哪些主要方式？3、酵母菌、水螅的出芽生殖。4、营养生殖嫁接（芽接和枝接）5、嫁接的关键和意义。四、课堂巩固练习（反馈并矫正）教学反思；本节课的教学追求是“以学生为主体”的教学理念。教学时努力创设生动活泼的学习情境，让学生从真实的情景中发现问题，有针对性地展开讨论，提出解决问题的思路；让学生的认识逐步得到发展。反思本节课的教学，我最大的感悟就是：学生在合作、探究、自主学习中能有效地建构知识体系。学生是学习的主体，小组合作探究学习是一种开放性的课堂学习方式。因此，本节课的开始有关生物的无性生殖的介绍，学生通过查阅资料、调查等多种手段获得了很多知识，对生物的无性生殖有了大概的了解。在课堂上通过一系列探究活动，在同学们相互交流讨论的基础上。这种“合作交流探究”的模式对于增强学生的表达能力，增强学生间的交往，促进社会技能、社会情感的发展以及知识的获得上具有显著的实效，所以课堂是学生的课堂，是学生合作探究的场所。课堂的学习是重要的，课后的自主学习也是不可缺少的。教学过程中经常涉及一些有关生物领域的新信息、新技术，这就可以布置学生回家利用现代信息技术上网查询，亲身体会、亲自感受，从而激发学生学习生物的兴趣，促使学生更加主动地学习生物知识。新课程中“让学生在合作、探究、自主的学生中成长”的教学理念应当真正贯彻到我们每一节课的教学中。参考文献：1、生物课程标准（实验稿）2、（苏教版）八年级（上）生物教材互动探究实例探究一、老师提前准备了用于发面的发酵面汤，装在烧杯里，提供合适的外界条件。现在要求学生利用它作为实验材料，制成临时装片，通过显微镜进行观察，让大家看看酵母菌是什么样子的。教师：能否看到象教材上的插图14-1的酵母菌？是否发现椭圆球上有小突起？那是什么？学生：有。是它发的“芽”。是产生的新个体。那就是酵母菌的出芽生殖。学生：为什么有的是一串小球？教师：在酵母菌进行出芽生殖时，如果条件适宜，比如温度合适、营养充足，它的出芽生殖就旺盛，产生的新个体就多，以至于“来不及”脱离母体，而形成一串串的小球体。而这种现象的产生又说明了什么？学生：说明烧杯里的条件适宜，温度合适、营养充足。教师：这就是酵母菌的无性生殖出芽生殖，一般在条件适宜的情况下进行。如果环境不适宜，比如：低温、缺乏营养等，它就会进行有性生殖。酵母菌进行有性生殖时，一般先在一个母体中形成四个小孢子，然后再发育为4个新个体。探究心得 ： 通过对学生的引导，不仅培养了学生的观察能力，而且还能提高其主动性。认识到：酵母菌主要进行无性生殖，其方式是出芽生殖，有时也可以进行有性生殖。探究二、看教材图（水螅的出芽生殖），以及参照水螅模型，了解水螅的生殖方式。（有条件的学校，可观看水螅出芽生殖的录象）教师：水螅是如何进行出芽生殖的？学生：水螅的身体上先长出来一个突起，逐渐长成了小水螅的样子，就从母体上掉下来，成为新的小水螅。学生：水螅只会进行出芽生殖吗？ 教师：请大家看，模型上不止一个芽状突起，另外还有一些小突起，标签上写着什么？ 学生：精巢、卵巢。教师：想一想，它们有什么用？学生：精巢能产生精子，卵巢产生卵细胞，精子和卵细胞结合，进行受精作用，可以产生受精卵，受精卵又能继续发育为新个体。教师：对了，这种与无性生殖不同，需要经过两性生殖细胞结合的生殖方式就是有性生殖，一般是在条件不适宜进行出芽生殖时发生的。想一想：生物生殖方式多样性对生物来说，有什么意义？学生：条件适宜进行无性生殖，不适宜就进行有性生殖，这样可以保证生物不会灭绝。探究心得 ：通过对水螅的了解，加深了对无性生殖的认识，并得到一个结论：生物可以在多种条件下进行不同方式的生殖活动，这样可以保证生物得以延续，不会灭绝。探究三、植物可以通过播种种子生殖后代，但也可以不用种子，通过根、茎、叶这些营养器官进行生殖，这就是植物的无性生殖营养生殖。利用自备材料，尝试模拟嫁接，了解嫁接的方法和原理。学生：什么是嫁接？教师：是把一株植物体的芽或带有芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。学生： 是不是什么植物都可以互相嫁接？教师：不行。一般只能在种类相近的植物间进行，而且要注意砧木与接穗的形成层紧密接触，从而保证它们形成的新细胞能愈合在一起。你们来用各自准备的枝条，参照教材的示意图，探讨一下如何嫁接？提醒注意认清形成层，以及安全用刀。组内配合，分别尝试芽接和枝接。学生：为什么要进行嫁接？有什么好处？教师：大家吃过“苹果梨”吗？它就是苹果枝嫁接到梨树上的结果，既有苹果的香嫩，又有梨儿的甜脆，所以，嫁接的好处是学生：得到更好的果实。探究心得 让学生在动手、动脑的过程中，充分发挥主观能动性，理解嫁接的原理和方法，并能推论到生产实践活动，了解现代技术在生活中的应用情况。典型题精析例1、酵母菌和水螅在适宜的环境中通常以何种方式进行生殖：A、有性生殖 B、营养生殖 C、分裂生殖 D、出芽生殖精析 生物的生殖方式主要是有性生殖和无性生殖，无性生殖又有出芽生殖、分裂生殖、营养生殖（包括嫁接、压条、扦插）等方式。对于酵母菌和水螅来说，既能进行有性生殖，又能进行无性生殖，影响其生殖方式的原因主要是外界条件，比如温度、营养等，一般在适宜的环境中，它们都以出芽生殖为主。答案 D例2、把秋海棠叶子放在适宜的土壤上，它能长出的根，并逐步发育为一个幼苗。这种现象说明了什么？精析 植物的根、茎、叶是营养器官，有些植物的营养器官在脱离母体后，能够发育为新个体，这就是营养生殖。秋海棠的叶就具有这种生殖能力，能在叶子离开母体落到土壤上后，生出根，并逐步发育为一个新个体，说明秋海棠的叶能进行营养生殖。答案 说明秋海棠的叶能进行营养生殖。例3、为了提高嫁接成活率，接穗和砧木两个伤面的形成层要靠近并扎紧在一起，其科学道理是_。精析 形成层是木本植物的韧皮部和木质部之间的一层结构，它具有很强的分生能力，可以不断地分裂产生新细胞。所以，利用此特点，将接穗和砧木两个伤面的形成层要靠近并扎紧在一起，就能使它们的形成层分裂出来的细胞愈合在一起，提高成活率。答案 便于接穗和砧木的形成层分裂出来的细胞愈合在一起，提高成活率。例4、判断：生长在泥土里的藕、荸荠、马铃薯和洋葱虽不属于根器官，但是它们都能进行无性生殖。精析 （与例2相似）无性生殖并不是单指“根繁殖”，而是指植物的营养器官在离开母体后，发育成为新个体的现象。生长在泥土里的藕、荸荠、马铃薯和洋葱虽不是根，而是茎，但都属于营养器官，它们体内都贮藏了很多养料，将它们进行种植，均可形成新个体，实现繁殖后代的任务，即：都能进行无性生殖。答案 对。综合创新评析基础题：一、填空题：1、嫁接包括有 和 ，分别用 和 做接穗。2、植物依靠 所进行的繁殖，叫做营养繁殖，通过营养繁殖主要有两大优点，一是 ，二是 。常用的营养繁殖有 、 和 等。3、据此原理可以进行 ，用来培育 植物新品种，可以在短 内大量地繁殖植物。4、无性生殖是一类不经过 的结合，由母体 的生殖方式。常见的无性生殖有 和 等。二、选择题：1.目前，下列植物只能用种子繁殖的是( )A.水稻 B.梨树 C.葡萄 D.月季2.要想提高嫁接的成活率，应该使( )A.接穗和砧木的形成层密合在一起 B.接穗和砧木的木质部密合在一起C.接穗和砧木的韧皮部密合在一起 D.接穗和砧木的输导组织密合在一起3.水蜜桃味甜，毛桃味酸，将水蜜桃的接穗接到毛桃的砧木上，结出的成熟的果实，其味为 ( )A.甜酸各半 B.甜 C.酸 D.苦涩4、关于组织培养技术的优点的叙述，错误的是( )A.能培育植物新品种B.可防止植物病毒的危害C.方法简单、操作简便、成本低廉D.能在较短时间内，大量地、快速地繁殖植物三、判断题1.嫁接就是把一个植物体接到别一个植物体上。( )2.通过嫁接可以将作为砧木的植物和接穗植物的优点结合在一起。( )3.农民种藕，是把莲子埋进泥塘中，到第二年就能长出鲜藕来。( )4.菊花常采用压条方法进行