美食车展活动策划介绍PPT.ppt

,重庆首届台湾士林美食嘉年华 暨广电集团十月大型车展,活动时间：2014年10月17日21日 活动地点：重庆奥体中心广场 活动主办：重庆广电集团经营中心 活动承办：重庆都市广播、重庆音乐广播 活动执行：远誉广告 活动宣传：重庆都市广播、重庆音乐广播、重庆交通广播、重庆经 济广播、重庆文艺广播、 重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、重庆时报、 大渝网、华龙网、 重庆卫视都市频道、重庆卫视时尚频道、重庆卫视汽摩频道,活动概况 本次美食嘉年华活动是“台湾士林夜市”亚太巡展重庆站的重头戏。 重庆广电集团立足更优质地服务本地车商的理念，将这个重要展会资源与车展相结合，打造一场“美食车展”饕餮盛宴！,活动亮点 士林夜市：真正的台湾美食来重庆了！ 作为台湾美食的标志，士林夜市拥有超高的人气和知名度 已在南昌、武汉、无锡、银川等城市掀起了美食旋风 活动人流量不低于3万人/天 广电集团旗下媒体整合宣传，媒体轰炸，覆盖超200万/人次 重庆都市广播、重庆音乐广播、重庆交通广播、重庆经济广播、重庆文艺广播、 重庆晨报、重庆晚报、重庆商报、重庆时报、 大渝网、华龙网、 重庆卫视都市频道、重庆卫视时尚频道、重庆卫视汽摩频道 专业团队运作，保障活动的品质,士林夜市简介,士林夜市大数据 105 年历史沉淀 3 大业态模式 50 万游客 736 家店铺 217 亿新台币营业 额 详情百度“士林夜市”,参展商铺（美食篇）,豪大大鸡排： 有名的豪大大鸡排就是在士林发迹的,看到那鸡排的样子吗,比老板的脸还大呢.拿着比a4纸还大的鸡排，豪气冲天，咬一口， 皮薄脆，肉多汁排上1个小时的队也值得了！,台南棺材板： 想要升官发财就必须要试一下！，其实就是厚土司里面夹了各类肉丁、海鲜食材，淋上酱汁，味道还不错！点了综合口味的话，四小格都不一样哦！棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食，类似西餐中的沙拉面包，食客戏称其形状似棺材，因此老板以此命名为棺材板，颇具有恐怖气息的名字吧！,士林大香肠： 香肠足足有两个手掌这么长的大香肠，.你敢来挑战吗？最好的办法是呼朋唤友，共同分享。大香肠被很多美食杂志评为：士林夜市的美食地标之一。第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。超过30公分的庞然大物。3:7的肥瘦比例，拿竹签叉一片香肠配着大蒜送进嘴里，肉汁迸溅，口感真是无法形容，难怪每天可以卖上千份！,大肠包小肠： 大肠包小肠的名字很特别，在台湾极其风靡，就是将用大肠衣包裹的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙。吃法有很多，拿着吃、切开来吃都可以，但是拿着整支大小肠往嘴里送，最能感受台湾风味哦！,凤姐蚵仔煎： 图中的大姐就是著名凤姐蚵仔煎的凤姐哦！士林夜市的必尝小吃之一！排队购买的人长时间超过50人！ 传说中的转角遇到爱的“哦啊煎”。蚵仔煎，是台湾在大陆最著名的小吃。蚵仔其实就是牡蛎，也称为小生蚝，含有丰富的维生素与矿物质，此外，还要有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。这样，做出的成品口感就能又q又爽口，把肥美蚵仔的鲜味充分提升。,大饼包小饼： 这可是士林夜市的招牌小吃之一,还有老板跟周润发合照呢， 据说，有两家仳邻而居的店，一家卖大饼，一家卖小饼，有一回两人心血来潮，将大饼包起小饼来卖卖看，没想到却招来不少生意。做法是，先把小油酥饼锤碎，包在大饼中吗，内馅则分甜咸两种，甜的有豆沙、芋头、枣泥等，咸的则有花生、咖哩等，吃起来外q内酥，风味相当独特。,大上海生煎包： 就算你來自上海, 也请你买一个肉包试试看, 它是oh my god等级的好吃摊前排队的人龙像回形针一样，煎过的黃金底层锁住所有汤汁, 然后再水煮致熟外皮不薄也不厚, 神奇得刚刚好!肉陷特別的好吃! 真的是用生命推荐, 一定要吃的小吃!,王家猪血糕： 2009年被英国旅游网评选为全球十大怪食榜首猪血糕。王家猪血糕是当地最为有名最喜爱的名店。这种糕点用猪血和糯米混制而成，串在竹签上，就像棒棒糖一样，还有人喜欢在上边撒上花生粉。篮球明星林书豪就曾经表示最近游玩台湾时，猪血米糕是他最喜欢的小吃之一。相信这种糕点也对很多人的胃口。,垦丁牧场炸鲜奶： 士林夜市大南路101号“垦丁牧场炸鲜奶”，用纯鲜奶制造，外面酥脆內陷卻是绵秘的口感 而且里面的鲜奶冻炸起來，味道浓郁真的好吃。 每年都会参加灯会，已累积大量的知名度，平常晚上到士林夜市常常都在大排长龙，入口香浓的味道绵密的口感值得一试.,辛發亭冰店： 台北非常非常有名的冰店，它的顛峰造极绵绵雪花冰，120%入口即化! 火热的重庆, 加上它们家纯正的牛奶制作迅化于舌尖的冰喔 世界真美好!,苦瓜蜂蜜汁： 士林夜市饮料摊当然很多, 现打的果汁摊也不少, 很多人爱喝的是苦瓜加蜂蜜.清火又提神，很酷的搭配吧, 苦瓜打成汁后配上蜂蜜喝起来苦涩中带有香甜味.两种冲突的味道在嘴里喝起来就特别爽。,轰炸大章鱼： 经过清洗之后要放进特制的粉浆內，再裹上地瓜粉放进油锅中，才刚下锅，油炸香气就扑鼻而來。 加进最受欢迎的泰式醬料，根本是绝配，但有好多人不爱把鱿鱼切开吃，看看這鱿鱼有多大支，是小朋友脸的两倍大，一整支拿在手上，光看就好豪迈好过瘾。,参展商铺（美食篇）,参展商铺（美食篇）,台湾士林夜市亚太巡展盛况,台湾士林夜市亚太巡展盛况,活动安排 搭建时间：2014年10月15日16日 展会时间：10月17日21日（长达5天） 开幕仪式：10月17日10:0011:00 现场规划： 详见平面规划图（蓝色方框为汽车展位）,参与条件,一、2014年9月10月 投放重庆都市广播、重庆