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文档简介
消防安全知识培训,关注消防 珍爱生命 共享平安,宣,火 灾 的 危 害,在社会生活中,火灾是威胁公共安全,危害人们生命财产的灾害之一。俗话说:“水火无情”;“贼偷一半,火烧全光”。当今,火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展,社会财富日益增加,火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。据联合国“世界火灾统计中心”提供的资料介绍,发生火灾的损失,美国不到7年翻一番,日本平均16年翻一番,中国平均12年翻一番。全世界每天发生火灾1万多起,造成数百人死亡。近几年来,我国每年发生火灾约4万起,死2000多人,伤30004000人,每年火灾造成的直接财产损失10多亿元,尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生,给国家和人民群众的生命财产造成了巨大的损失。严峻的现实证明,火灾是当今世界上多发性灾害中发生频率较高的一种灾害,也是时空跨度最大的一种灾害。,让火灾远离我们,火灾猛于虎,火过人财空。火灾不可避免,但防范可以在先,让我们每个人、每个部门都绷紧防火这根弦,共同构筑防火墙,把火灾拒之门外,让火灾远离我们幸福的家园。,酒店消防与安全常识,安全培训的目的: 保障酒店、员工、客人身财产安全; 加强员工的安全防范意识,提高突发事件的处理能力; 有利于酒店的正常经营和发展; 杜绝安全隐患的发生;,烧尽26年家产 千万富翁重摆地摊,陶金发,吉林中百商厦大火,审判结果如下:于洪新犯失火罪,判处有期徒刑7年,刘文建犯消防责任事故罪,判处有期徒刑6年,赵平犯消防责任事故罪,判处有期徒刑5年,马春平犯消防责任事故罪,判处有期徒刑4年,陈忠犯重大责任事故罪,判处有期徒刑3年6个月,曹明君犯重大责任事故罪,判处有期徒刑3年。,深圳龙岗9.20特大火灾 44人死亡 88人受伤,火灾教训: 一、政府有关部门对违法经营行为查处监管不力。 二、经营单位消防安全设施和安全管理存在严重隐患。 三、从业人员和公众缺乏基本的安全意识和必要的自救能力。,网吧起大火 铁栅锁冤魂 北京“蓝极速” 24死13伤,消防四懂、四会,四懂:懂火灾的危险性;懂预防措施;懂火灾的扑救方法;懂逃生自救; “四会”:会报火警;会使用消防器材;会处理险情事故;会疏散逃生;,四个能力,提高社会单位检查消除火灾隐患的能力; 提高社会单位组织扑救初起火灾的能力; 提高社会单位组织人员疏散逃生的能力; 提高社会单位消防宣传教育培训能力;,酒店消防与安全常识,消防基本知识 消防工作的方针:预防为主,防消结合。 酒店火灾的特点: 建筑空间大,火灾蔓延快; 经营使用可燃物品多,火灾荷载大,扑救困难; 经济损失大; 人员集中,火灾伤亡大。,酒店消防与安全常识,安全职责 员工的安全职责 为了保障宾客、员工和酒店财产的安全,每位员工都必须遵守和履行酒店安全工作的规范,对酒店的安全工作负责。 、自觉遵守国家法律严禁做违法犯罪之事。,酒店消防与安全常识,遵守酒店员工手册有关安全制度。 *未经批准不得将亲友及无关人员带入酒店。 *未经领导批准下班后不得在酒店逗留,上下班须走员工通道。 *严禁盗窃酒店、顾客及他人之财物。 *严禁在酒店打架、斗殴、赌博。 *不得玩忽职守,违反操作规程。 *不得违反酒店消防安全管理条例。,火灾的种类,a:固体火灾(如纸张、木材、衣服、塑胶等引起的火灾) b:液体火灾(如酒精、汽油等) c:气体火灾(如煤气、液化石油气、天然气等引起的火灾) d:金属火灾(如钾、钠、镁、锂等及禁水物质引起的火灾) e:电器火灾(一般带电设备所引起的火灾),酒店消防与安全常识,一、常见的失火原因 、吸烟不慎 乱扔烟头、火柴梗,引起地毯、沙发、衣物等可燃物起火。 躲在床上、沙发上吸烟或醉后吸烟,睡着后引起火灾。 将未熄灭的烟头随意倒入垃圾箱,引起垃圾起火。 在禁止吸烟的地方违章吸烟。,酒店消防与安全常识,、使用明火不当 在客房内烧纸、烧香引起。 服务员或客人玩火引起。 工程维修用火不慎引起。 厨房用火不当引起。 餐厅使用酒精、液化汽等明炉加热食品,操作不慎引起。 乱丢烟头和在营业区域内游动吸烟引起。,酒店消防与安全常识,、电汽火灾 使用电炉、电烫斗、电烙铁等电器设备后没有切断电源,烤着可燃物。 照明灯具瓦超过额定数量或装置不当,烤着可燃物。 带电维修电气设备、线路,产生电火花引着可燃物。 电器设备安装不良,过载运行引起导线发热起火,绝缘损坏或短路发热起火。 电器使用时间过长,导致发热起火。 、其他火灾 可燃汽体发生燃烧爆炸。 抽烟、蚊香、蜡烛、小孩玩火 、厨房的油脂。,燃烧的基本条件,物质燃烧必须具备以下三个基本条件: (1)可燃物:不论固体,液体和气体,凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质,一般都是可燃物质,如木材,纸张,汽油,酒精,煤气等。 (2)助燃物:凡能帮助和支持燃烧的物质叫助燃物。一般指氧和氧化剂,主要是指空气中的氧。这种氧称为空气氧,在空气中约占21%。可燃物质没有氧参加化合是不会燃烧的。如燃烧1公斤石油就需要10-12立方米空气。燃烧1公斤木材就需要4-5立方米空气。当空气供应不足时,燃烧会逐渐减弱,直至熄灭。当空气的含氧量低于14-18%时,就不会发生燃烧。 (3)火源:凡能引起可燃物质燃烧的能源都叫火源,如明火,摩擦,冲击,电火花等等。 具备以上三个条件,物质才能燃烧。例如生火炉,只有具备了木材(可燃物),空气(助燃物),火柴(火源)三个条件,才能使火炉点燃。,酒店消防与安全常识,二、酒店消防设施设备介绍 、报警系统 烟感器:分布于酒店各个区域,当该区域的烟雾浓度超过标准时,就会在监控中心鸣叫报警声)。 手动执钮:位于酒店各区域,若发生火警,敲破按钮表面的玻璃,按下去后监控中心就会发出报警声。 监控中心:位于保安部,可显示烟感器报警及手动执钮报警的位置。,酒店消防与安全常识,、灭火系统 灭火器:由保安部放置在酒店每个区域,主要是干粉灭火器,使用时拉开保险栓,把口对准火情处按下按钮可喷出灭火剂。 消防栓:分布于酒店的各个区域,配有消防水龙带、接头、水喉和普通橡胶水管,二十四小时供水。消防水龙带水压很大,未经训练的员工一般无法操作。员工在扑灭起火势时,一般使用普通橡胶水管。 喷淋系统:分布于酒店各区域的天花板上,当该区域的温度超过70度时,喷淋头的玻璃管就会自动爆裂,从上而下喷水灭火。 *泵房:位于地下室发生火警时,水泵开动,往顶层的水塔抽水,保证消防用水的需要。,酒店消防与安全常识,、逃生系统 安全门:由阻燃材料操作,平时保持关闭状态,但不可上锁。起火时起隔离作用,阻挡空气进入火区,阻挡火势蔓延。 消防梯:发生火灾时,酒店电梯停止使用,客人和员工从消防梯疏散,平时应保持消防梯畅通,不可在消防梯堆放杂物。 应急灯:火灾发生时将拉断电源,应急灯是唯一的照明灯具,平时应由工程部每月定期检查保养。 安全指示灯:火灾发生时烟雾弥漫,安全指示灯指示逃生方向。 逃生图:客房门后贴有逃生图(走火图),指示客人所在位置和走火梯的位置,平时应注意检查。,初起火灾的扑救,对初期火灾的处理 火灾初起时,必须立即报警,马上通知安全部消控室报警,报警时要准确,讲清: 立即组织起火部门现有人员形成第一灭火能力小组; (1)要讲清楚起火楼层、包厢号(房间号); (2)要讲清什么物品着火、火势大小如何、有无爆炸物品、危险化学品、是否有人员被围困; (3)要讲清报警人的姓名和部门; (4)清楚、简洁地回答安全部工作人员的询问。 2、扑救火灾的原则 1)报警早,损失少; 2)边报警,边扑救; 3)先控制,后消灭; 4)先救人,后救物。,灭火的基本方法,冷却灭火法 隔离灭火法 抑制灭火法,冷却灭火法能使可燃物质的温度降低到燃点以下而终止燃烧; 隔离灭火法可将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开,使燃烧停止; 抑制灭火法可使灭火剂参与到燃烧反应过程中去,使燃烧中产生的游离基消失而使燃烧反应停止;,火灾不能用水扑救,电器 食用油锅 燃料油、油漆 计算机,防 火 措 施,1、控制可燃物; 2、隔绝助燃物; 3、消除着火源; 4、抑制灭火。,火灾自救逃生方法,1.毛巾、手帕捂鼻护嘴法 因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点,人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒,因此在疏散过程中,应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾与手帕不要超过六层厚)。注意:不要顺风疏散,应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时,烟气太多聚集在上部空间,向上蔓延快、横向蔓延慢的特点,因此在逃生时,不要直立行走,应弯腰或匍匐前进,但石油液化气或城市煤气火灾时,不应采用匍匐前进方式。,2.遮盖护身法。 将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上,确定逃生路线后,以最快的速度直接冲出火场,到达安全地点,但注意,捂鼻护口,防止一氧化碳中毒 3.封隔法。 如果走廊或对门、隔壁的火势比较大,无法疏散,可退入一个房间内,可将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死,防止受热,可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入,从而达到抑制火势蔓延速度、延长时间的目的。,4.卫生间避难法。 发生火灾时,实在无路可逃时,可利用卫生间进行避难。因为卫生间湿度大,温度低,可用水泼在门上、地上,进行降温,水也可从门缝处向门外喷射,达到降温或控制火势蔓延的目的。 5.多层楼着火逃生法。 如果多层楼着火,因楼梯的烟气火势特别猛烈时,可利用房屋的阳台、水溜子、雨蓬逃生,也可采用绳索、消防水带,也可用床单撕成条连接代替,但一端紧拴在牢固采暖系统的管道或散热气片的钩子上(暖气片的钩子)及门窗或其它重物上,在顺着绳索滑下,6.被迫跳楼逃生法。 如无条件采取上述自救办法,而时间又十分紧迫,烟火威胁严重,被迫跳楼时,低层楼可采用此方法逃生,但首先向地面上抛下一些后棉被、沙发垫子,以增加缓冲,然后手扶窗台往下滑,以缩小跳楼高度,并保证双脚首先落地。,逃 生 十 三 诀,第一诀: 逃生预演,临危不乱。 第二诀: 熟悉环境,暗记出口。 第三诀: 通道出口,畅通无阻。 第四诀: 扑灭小火,顾及他人。 第五诀: 明辨方向,迅速撤离。 第六诀: 不入险地,不贪财物。 第七诀: 简易防护,蒙鼻匍匐。 第八诀: 善用通道,莫入电梯。 第九诀: 缓降逃生,滑绳自救。 第十诀: 避难场所,固守待援。 第十一诀:缓晃轻抛,寻求援助。 第十二诀:火已及身,切勿惊跑。 第十三诀:跳楼有术,虽损求生。,酒店消防与安全常识,火警 每一位员工都必须熟记火警电话、安全部电话8229911、8229912,熟悉走火通道及出口位置,熟悉灭火器的使用方法,在救火过程中听从消防中心的指挥。 如发生火警,无论程度大小,采取如下措施: 保持镇静,不可惊慌失措。 呼唤附近的同事援助。 通知电话总机、消防中心清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号,并报告总经理及有关人员。 在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭。 切勿搭乘电梯,而须走楼梯。,报警的方法,报警的内容: 发生火灾的单位或个人的详细地址, 起火的物质, 火势情况, 报警人姓名及所用电话。,酒店消防与安全常识,五、火灾的扑救原则 、救人:在整个灭火过程中,所有员工应牢记自己的基本责任是抢救,保护客人、员工及自身的安全,应主动援救、疏散客人和其他员工。 、救火:酒店义务消防队的重要任务是扑救初起火势,防止其蔓延扩大。 、救物:在可能的情况下,有组织地抢救贵重物品。,酒店消防与安全常识,注意事项: 、火灾的发生关系着生死存亡,作为训练有素的酒店,首先必须保持冷静,尽量设法安定人心,沉着地指挥人员疏散。 、切不可乘坐电梯,因为随时都有停电失控的可能,要领客人从走火梯等消防通道疏散。 、火中逃生有两条出路,一是逃离火场,二是闭门拒火。火中求生的最好方法是迅速离开火场,途径有两条,向上或向下。如果火已堵住出路,则只能关门拒火,将门立即用湿毛巾堵住。 、离开房间逃亡时,随带门钥匙,以防退被阻时可返回房间闭门拒火。 、在楼内充满浓烟时,最佳的逃生方法是爬行,并用湿毛巾掩住嘴和鼻子。 、火中逃生及操作应听从命令,服从指挥。,每位员工的治安防范责任,每一位员工都是酒店的治安管理员。,你应该对所在的工作、生活区域内的安全负责。,每一位公民都有作证的义务 - 配合公安机关。,每一位员工都有作证的义务 - 配合酒店保安部,注!酒店内的消防设施和消防器材部的擅自移动、阻挡;保障突发事件的正常使用;,常见治安事件的处理技巧,遇停电,迅速提供照明工具; 请勿使用电梯; 通知客人:我们已采取行动并尽快将情况恢复正常。,常见治安事件的处理技巧,不要刺探、宣扬vip到达的时间、日程安排; 不可将无关、亲友人员带至接待现场等候、 拍照、签名; 提供服务时必须得到警卫人员的许可; 遇见vip时应主动避让,并控制自己的情绪。,vip 接待,常见治安事件的处理技巧,保持冷静,避免惊扰客人或妨碍他人的 正常活动; 及时询问,阻止其进入客房区域或客人 房间; 注意其行踪,注重取得现场证据、其他 证据以及旁证; 报告安全部,等待支援,配合警方开展 工作。,遇不受欢迎的人,酒店所配置灭火器的灭火原理
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