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鱼塘垂钓休闲项目服务与管理,管理系 张俊浦 e:,一、鱼塘垂钓服务人员应了解的知识,1、什么是塘垂钓？,鱼塘垂钓是一项高雅的休闲活动，不仅使客人放松心情，减轻工作中的压力，而且具有陶冶情操、平和心态和养心静气的作用。全国旅游饭店的康乐部门大多设置了鱼塘垂钓休闲项目。主要是凭借天然鱼塘或利用大自然的水源，修建人工鱼塘放养鱼苗，安排具有专业知识的服务人员为客人提供个性化服务。,2、鱼塘垂钓经营模式 （1）度假村独立经营 度假村康乐部门聘请有养鱼经验的专业技术人员参与管理，并由康乐部主管和服务工作人员为客人提供垂钓服务。,（2）度假村与专业养鱼专业户合作经营 度假村法人代表与养鱼专业 户签订合作经营协议后，康 乐部安排一名主管和2-3名服 务人员参与鱼塘垂钓项目的 管理和服务。,（3）养鱼专业户承包经营。 度假村法人代表把鱼塘承包给养鱼专业户管理，并签订承包合同，康乐部不参与鱼塘的管理和技术，只负责为鱼塘提供客源和服务。,3、鱼塘垂钓休闲项目主要设施设备 （1）室外鱼塘,（2）钓鱼台,（3）钓鱼器具： 鱼竿、鱼线、鱼钩、绕线轮、鱼漂、鱼饵、遮阳伞、鱼兜和鱼桶,二、鱼塘垂钓休闲项目服务人员职责,鱼塘垂钓园经营者管理职责 （1）开塘之前清淤晾塘 污泥过多，鱼就会贴泥游动，不容易上钩，影响客人垂钓兴趣。,（2）冬末春初，放养鱼苗。 这个时候放养鱼苗鱼的成活率高，经过两三个月喂养，在五六月份的时候正好赶上垂钓时机。 放养鱼苗注意事项：鱼苗品种多样化；鱼苗大小均匀；密度适中； （3）科学喂养，控制鱼食的投喂量。每天喂一次，让鱼保持八成饱，处于半饥饿状态，有利于客人垂钓时上钩。,三、鱼塘垂钓休闲项目管理注意事项,1、选择最佳天气。 室外鱼塘垂钓最佳天气： （1）气温最好低于30度； （2）最好阴天并伴有小雨和微风 （3）晚上刚下完雨，天高气爽，空气清新。 鱼活跃；食欲旺盛；客人悠闲自得,2、选择合适水域进行垂钓。 选择大水域，不要选小鱼塘,3、选择合适的时间垂钓 选择早晚时间垂钓：一般是早上九点以前或下午五点以后。水温低，鱼的食欲比较旺盛，安静。,4、垂钓之前的准备： （1)少饮酒，最好不饮酒 （2）保证前一天的睡眠，注意力集中。,5、垂钓之时注意： （1）甩杆前避开空中电线，特别是高压线。 （2）钓鱼台的位置要安全和进出方便。 （3）座椅要合适，一两个小时要活动一下。 （4）雨后垂钓要防止摔倒。 （5）草丛密集地带要防止被蛇咬。 （6）夏季天气炎热，要防止中暑。 （7）水的反射光刺眼，可带上变色眼睛。 （8）抓鱼后要注意用肥皂
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