珍选捞汁菜谱40个.docx

珍选捞汁冷面原料：荞麦面配料：珍选捞汁制作方法：将煮好的冷面用冷水过滤后放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣白菜、黄瓜丝等调味。特点：口感滑糯、酸甜微辣。珍选捞汁爽口白菜原料：白菜配料：珍选捞汁制作方法：将白菜洗净后切丝，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点：清脆爽口、酸甜微辣。珍选捞汁皮蛋豆腐原料：日本豆腐 松花蛋配料：珍选捞汁制作方法：将松花蛋切块、日本豆腐切段，一起放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入泰椒圈等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁蛰头原料：蛰头配料：珍选捞汁制作方法：将蛰头浸泡后洗净切片，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可以根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点：清脆爽口、酸甜微辣。珍选捞汁松花蛋原料：蛰头配料：珍选捞汁制作方法：将松花蛋均匀切块、紫皮洋葱切片，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁凉皮原料：凉皮、黄瓜配料：珍选捞汁制作方法：将凉皮切块、黄瓜切丝，一起整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入香菜碎、胡萝卜丝等调味。特点：新鲜爽口，酸甜微辣。珍选捞汁猴头菇原料：猴头菇配料：珍选捞汁制作方法：将猴头菇切片焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、黄瓜丝等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁海鲜原料：大虾、海肠、海参配料：珍选捞汁制作方法：将大虾、海肠、海参切好焯水投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒碎、香菜碎等调味。特点：鲜味十足，酸甜微辣。珍选捞汁耳丝原料： 猪耳配料： 珍选捞汁制作方法：将猪耳切丝，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈、魔芋丝、葱碎等调味。特点：口感爽脆，酸甜微辣。珍选捞汁苦瓜原料：苦瓜配料：珍选捞汁制作方法：将苦瓜切片焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入枸杞、辣椒丝等调味。特点：清热祛暑、解劳清心。珍选捞汁莴笋丝原料： 莴笋配料： 珍选捞汁制作方法：将莴笋切丝焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点：鲜脆爽口，酸甜微辣。珍选捞汁花生原料：花生配料：珍选捞汁制作方法： 将花生去皮后清洗，沥干后放入碗中，倒入珍选捞汁浸泡二十分钟后即可食用。可根据个人口味加入红辣椒等调味。特点：口感爽脆、酸甜微辣。珍选捞汁面皮原料：面皮配料：珍选捞汁制作方法：将面皮煮熟后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入油菜心、辣椒等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁穿心莲原料：穿心莲配料：珍选捞汁制作方法：将穿心莲洗净焯水投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、芝麻等调味。特点：清热降火、口感清爽。珍选捞汁魔芋丝原料：魔芋丝配料：珍选捞汁制作方法：将魔芋丝凉水洗净，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、洋葱圈等调味。特点：口感爽滑，酸甜微辣。珍选捞汁鱿鱼原料：鱿鱼配料：珍选捞汁制作方法：将鱿鱼洗净切块焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒、黄瓜丝等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁豆苗原料：豆苗配料：珍选捞汁制作方法：将豆苗浸泡五分钟清水洗净，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点：鲜味十足，酸甜微辣。珍选捞汁云吞原料：云吞配料：珍选捞汁制作方法：将云吞煮熟后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒、葱碎等调味。特点：嫩滑鲜美、酸甜微辣。珍选捞汁腊八蒜原料：大蒜配料：珍选捞汁制作方法：选好大蒜去皮洗净、晾干，先泡入珍选捞汁内，再加入适量白糖拌匀，置于1015的条件下泡制十五日。特点：果香浓郁，蒜香清透，蒜汁可以吃饺子，拌凉菜。珍选捞汁苦菊原料：苦菊配料：珍选捞汁制作方法：将苦菊洗净放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入水萝卜等调味。特点：口感清脆，酸甜微辣。珍选捞汁西兰花原料：西兰花配料：珍选捞汁制作方法：将西兰花焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒等调味。特点：营养丰富、酸甜微辣。珍选捞汁海参原料：大海参配料：珍选捞汁制作方法：将海参泡发后切段，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、葱碎等调味。特点：鲜嫩爽滑，酸甜微辣。珍选捞汁莲藕原料：莲藕配料：珍选捞汁制作方法：将莲藕洗净切片，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈、苦菊等调味。特点：口感清脆、酸甜微辣。珍选捞汁山药原料：山药配料：珍选捞汁制作方法：将新鲜山药洗净去皮切条，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈等调味。特点：口感清脆，酸甜微辣。珍选捞汁紫皮洋葱原料：紫皮洋葱配料：珍选捞汁制作方法：将紫皮洋葱切圈，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入香菜等调味。特点：香脆可口，酸甜微辣。珍选捞汁木耳原料：木耳配料：珍选捞汁制作方法：将黑木耳凉水泡开，清洗干净，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈、紫皮洋葱等调味。特点：口感爽嫩、酸甜微辣。珍选捞汁海肠原料：海肠配料：珍选捞汁制作方法：将海肠切段焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入泰椒圈、葱碎等调味。特点：口感嫩滑、酸甜微辣。珍选捞汁折耳根原料：折耳根配料：珍选捞汁制作方法：将折耳根浸泡五分钟后清水洗净，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒油等调味。特点：清热解毒，酸甜微辣。珍选捞汁芹菜原料：芹菜配料：珍选捞汁制作方法： 将芹菜切段焯水后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒 丝等调味。特点：口感爽脆、酸甜微辣。珍选捞汁凉面原料：面条配料：珍选捞汁制作方法：将面条煮熟后投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝、木耳丝等调味。特点：口感滑嫩，酸甜微辣。珍选捞汁高粱黑粉原料：高粱、黑粉配料：珍选捞汁制作方法：将黑粉切块、辣椒圈，一起整齐放入盘中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入香菜碎、葱圈等调味。特点：鲜味十足，酸甜微辣。珍选捞汁韭香田七豆原料：韭菜、田七豆配料：珍选捞汁制作方法：将韭菜切碎，田七豆焯水投凉，整齐放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒圈等调味。特点：鲜脆清爽、酸甜微辣。珍选捞汁鱿鱼花原料：鲜鱿鱼配料：珍选捞汁制作方法：将鲜鱿鱼煮熟后洗净切花，整齐放入盘中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒丝等调味。特点：鲜嫩可口、酸甜微辣。珍选捞汁麻辣壳肉原料：鲜壳肉配料：珍选捞汁制作方法：将鲜壳肉煮熟后投凉，整齐放入盘中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入辣椒、葱碎等调味。特点：鲜味十足、酸甜微辣。珍选捞汁凉拌大乌参原料：大乌参配料：珍选捞汁制作方法：将大乌参洗净切丝煮熟，用冷水过滤后放入碗中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入芝麻、葱圈等调味。特点：口感滑糯、酸甜微辣。珍选捞汁韭香橡皮筋原料：橡皮筋配料：珍选捞汁制作方法：将韭菜切碎，橡皮筋切块，整齐放入盘中，倒入珍选捞汁即可食用。可根据个人口味加入葱丝、青椒丝等调味。特点：口感滑糯、酸甜微辣。珍选捞汁小磨佐酒菜原料：黄瓜、干豆腐、香菜、北极贝配料：珍选捞汁制作方法：将黄瓜、干豆腐、北极贝分别切丝摆放入盘中，倒入冰镇的珍选捞汁即可。特点：口味清凉 酸甜爽口珍选捞汁什锦原料：黄瓜、木耳、松花蛋、紫圆葱、魔芋粉、蜇皮、泰椒配料：珍选捞汁制作方法：将以