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文档简介

厦门市发展循环经济领导小组办公室厦门市市政园林局厦门市环境保护局厦门市经济发展局厦门市教育局厦门市卫生局厦门市旅游局厦循环20062号关于采取措施治理餐厨垃圾的通知各有关单位：在建设海湾型生态城市和海峡西岸经济区中心城市的进程中，发展循环经济，建设资源节约型、环境友好型社会是我们共同的目标和任务。为不断推动我市餐厨垃圾的回收处理和资源化利用工作，提高餐饮服务业、单位食堂的环境卫生管理水平，根据国家、省、市对垃圾产业化处理和发展循环经济对垃圾处理实现无害化、减量化、资源化的要求，结合我市实际，对各有关单位餐厨垃圾处理要求如下：一、包括机关、学校、医院、企业、宾馆、酒店、酒楼、餐厅等在内的产生餐厨垃圾的单位，必须按照日产日清的环境卫生管理要求和无害化、减量化、资源化处理的循环经济原则，积极采取科学有效的措施及时清理达标排放餐厨垃圾。二、我市目前有多种技术先进、科学有效的餐厨垃圾回收处理和再生利用模式，主要包括（1）采用生物转化技术，利用厨余垃圾生产有机肥和生物肥料“蚯蚓粪”；（2）采用源头减量化的微生物处理技术，把厨余垃圾分解成二氧化碳、水和极少量的有机残余物；（3）采用生化技术，利用废油脂生产工业原料油脂及深加工产品；（4）采用高温杀菌干燥深加工，制成水产饲料和有机肥料等。各单位可根据餐厨垃圾产生量等具体情况，自主选择委托餐厨垃圾专业处理运营单位进行承包式回收处理或配备有机垃圾微生物处理机自行处理等措施，实现餐厨垃圾的达标排放和综合利用。三、各单位餐厨垃圾产生及回收处理情况，将纳入我市发展循环经济工作计划、环境保护和市容卫生考评计划，市、区有关部门将定期或不定期对各单位的餐厨垃圾处理情况进行检查。措施有力、处理效果好的单位给予表彰和适当的奖励，治理措施不力、餐厨垃圾污染严重的单位限期整改，不积极整改或整改不力的，将按照有关规定进行处罚。特此通知。市循环办 市市政园林局 市环保局市经发局 市教育局 市卫生局 市旅游局二六年三月三十一日主题词：循环经济 治理餐厨 垃圾 通知 抄送：市人大环资委、市容考评委、市环卫处、
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