顶岗实习指导书.doc

材料工程技术专业(混凝土方向)顶岗实习指导书材料工程系无机材料教研室编写说明本实习指导书是为便于专业课实践指导教师组织教学及学生实习，根据绵阳职业技术学院材料工程技术专业（混凝土方向）人才培养方案及材料工程技术专业（混凝土方向）教学计划，内容取舍遵循“必须、够用”原则进行编写，适用于绵阳职业技术学院材料工程技术专业（混凝土方向）定岗实习使用。混凝土顶岗实习开设于专业课程学习过程完成之后，学生就业之前，是一次对所学知识进行巩固、加深、理论与实践相结合、增强动手能力的生产性实习，使学生对混凝土生产技术、操作、管理、社会适应能力等进行全面的理解和应用，为学生职业生涯夯实基础。为此，本实习指导书强调以实践教学为主，培养学生综合能力和素质，根据实习过程分为课程性质和任务、课程教学目标、课程内容与安排、实习动员、岗位实习过程、实习体会、实习报告编写、实训考核、实训总结几部分。 本实习指导书由绵阳职业技术学院材料工程系杨峰老师编写，材料工程技术专业无机材料教研室进行审核，限于水平，加之时间仓促，书中错误与不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。编者：杨峰2010年8月目录一、课程性质和任务1二、课程教学目标1三、实习内容2四、实习动员4五、岗前教育5六、岗位实习过程6七、实习体会11八、实习报告编写规范11九、考核方法15十、实习总结151材料工程技术专业(混凝土方向)混凝土顶岗实习指导书一、课程性质和任务本课程开设于专业理论课程学习过程之后，是一门实践性非常强的课程。实习主要目的在于使学生把已学的专业知识和具体的生产实践相结合，培养学生对混凝土生产各环节从理论到实践有较全面的认识和理解，较熟练掌握混凝土生产及施工过程的操作技能；培养学生社会实践能力；培养学生职业道德和行为素质；为走向社会，参加工作打下基础。二、课程教学目标1把所学的知识较全面的与生产实际相结合；2运用所学的知识，根据混凝土生产的实际情况，在师傅的指导下进行生产操作；3掌握混凝土实验室的各项技能；4掌握各主机的工作原理和机械性能、操作要领；5要求学生掌握混凝土生产企业的工艺流程、主机设备的名称、规格及结构；6明确各主要生产岗位的生产控制指标以及全厂的质量控制情况；7锻炼学生的生产技术管理能力；8. 培养学生语言表达能力及与人沟通能力；9. 培养学生团队协作精神；10.培养学生理解混凝土公司的生产管理机制及其作用。三、实习内容内容实习任务及要求实习场所时间实训动员学生明确实习的目的、任务、安排及考核方法；学生制定实习计划；记录、安全教育。校内理实一体教室2天岗前教育公司概况；安全教育；厂规厂纪教育；岗前培训。企业1周原料性能检测掌握原料物理性能相关知识明确测定每项物理性能的意义掌握测定原理掌握所需仪器设备的使用与维护掌握试样的准备的方法熟练掌握每项检验的操作技能数据的记录及处理据检测结果分析检测误差据检测结果分析原料的性能及对使用过程的影响实习过程卫生、安全。原料供应点、原料堆场、实验室3周混凝土配合比设计根据混凝土性能要求选择原料根据原料的性能和混凝土性能要求计算设计配合比混凝土配合比试配混凝土配合比的调整原料堆场、实验室3周混凝土的配料及输送掌握配料的要求掌握配料及输送设备的工作原理、结构掌握配料设备的效验、维护、保养与调整混凝土配料工序3周混凝土搅拌中央控制混凝土生产微机控制系统的操作原理，了解系统安全操作、设备运转及过程参数监控与调整，了解系统开停车顺序及注意事项，掌握正常运行时的操作参数的控制搅拌中控室2周内容实习任务及要求实习场所时间混凝土的物理性能检测掌握混凝土物理性能相关知识明确测定每项物理性能的意义掌握检测原理掌握所需仪器设备的使用与维护掌握试样的准备的方法熟练掌握每项检验的操作技能数据的记录及处理据检测结果分析检测误差据检测结果分析生产过程的影响因素及对施工过程、混凝土质量的影响实习过程卫生、安全混凝土物检试验室、施工现场2周混凝土施工与组织掌握混凝土施工技术标准、质量控制标准、建筑施工技术标准；施工过程的设计、组织施工过程的实施体系施工过程的保障体系施工过程的验收体系输送设备的检查、布置输送、施工设备的操作与维护异常情况处理现场调度养护方法的选择、实施质量跟踪现场协调施工现场3周混凝土生产组织与管理原燃材料的来源分析生产工艺过程分析生产岗位及人员配置分析编制生产管理制度及管理方案生产准备、生产实施考核方法的制定统计分析存在的问题工艺技术改造方案设计与实施优化管理方案；混凝土公司2周内容实习任务及要求实习场所时间编写实训报告根据实习任务要求分实习阶段间编写实习报告的章、节目录；报告应对该公司的概况进行简要叙述；报告的内容必须按实习任务、要求进行编写；报告必须对该公司的主要技术经济指标进行简要的分析，提出该公司的生产、技术、管理、经济状况；报告必须分析主要设备配置的合理性、可靠性；报告必须对整个生产工艺流程图进行分析；报告必须根据绘制的生产工艺布置草图（平、剖面草图），分析设备布置、设备间衔接的合理性、可靠性；实习结束后，须完整编写实习报告书，在实习结束后5天内交实习指导教师。企业或校内理实一体教室4天机动视情况而定1周往返2天四、实习动员学生实习前，由系部分管实习的领导与实习指导教师，组织学生召开实习动员大会（一）参加人员系部分管领导、实习指导教师、全体实习学生。（二）实习时间、地点安排1、实习地点安排；2、实习时间安排；3、出发及返校时间安排；4、交通安排。（三）实习前的准备工作1、做好交接工作（1）个人事务的处理；（2）学校工作的交接。2、准备好实习的必备财物（1）准备好生活用品（如衣物、洗漱品等）；（2）准备好劳保用品（如安全帽）；（3）准备好学习用品（参考书、笔记本、笔等）；（4）准备好实习所需经费。（四）实习任务1、按实习指导书及实习指导教师的要求圆满完成各项实习任务；2、按要求编写实习报告；3、个人实习总结报告；4、填写实习过程记录手册；5、填写顶岗实习手册；6、企业鉴定表。（五）实习纪律及安全学生在认识实习过程中应听从实习教师的指导，严格遵守实习单位的一切规章制度，特别要遵守实习单位的安全生产操作规程。对实习期间违反纪律的学生给予批评教育，情节严重者，可根据情况停止实习、不计成绩、给予处分等。1. 在实习路途中，必须遵守实习教师的时间安排，要团结互助，看管好个人财务，不得打架斗殴，树立当代大学生的形象。2实习期间，不准擅自离队，因病或有事需事先向校内指导教师或企业指导教师请假。3进生产车间实习应穿工作服，带安全帽，不能穿拖鞋、高跟鞋。女同学应将头发放在安全帽里面。4学生应勤看、虚心向指导教师学习。5在企业指导教师（或师傅）的指导下，认真学习和工作，不得私自离岗、串岗、变换工作岗位。6不得违反企业要求的各项操作规程。7遵守厂规厂纪，不得迟到早退。8严格遵守安全管理制度，建立自身保护意识。9车间内实习时，注意力一定要集中，严禁嬉戏打闹。10遇有突发事故，坚持自救的原则，并在第一时间通知企业相关管理人员。五、岗前教育聘请企业管理人员、安全人员及技术人员作关于企业概况、厂规厂纪、安全纪律教育和技术报告。（一）企业概况1、企业性质；2、企业规模、生产品种、生产方法；3、企业组织机构；4、企业经营状况。（二）安全、纪律报告1、厂规厂纪教育；2、安全教育。（三）技术报告1、设备状况；2、技术水平状况；3、生产状况。六、岗位实习过程（一）实习基本方法1听：学生通过听公司工程技术人员的技术报告以及老师现场讲解，掌握实习要求的相关内容，了解该混凝土公司的生产和技术及发展状况，收集部分技术经济指标，了解企业安全法规、混凝土公司的生产安全的基本知识。2看：学生分组进入现场观察设备工作过程，输送设备适应物料的性能，熟悉工艺过程及设备性能，学习操作方法，并现场观察生产工艺流程、设备工艺布置，该混凝土公司总平面布置，并描绘成草图3问：学生要积极、主动虚心向工人师傅学习，不懂的问题要向工人师傅和指导老师请教，了解收集该混凝土公司的设备配置、生产效能、工艺设计、技术改造等技术经济指标。4做：学生在工人师傅指导下进行设备的实际操作。5记：学生在听技术报告时、与技术人员和工人沟通时认真做笔记；每天实习中学习的内容作好详细记录；听企业实习指导老师（或师傅）现场介绍讲解时认真做笔记，认真填写顶岗实习过程记录手册。（二）岗位实习前的准备工作1、岗位实习具体安排根据教学计划的要求，实习指导教师初步拟定实习计划方案，再与企业取得联系，与企业负责人员一起根据企业的实习条件（规模大小、岗位设置、实习场所、技术人员分配等），据实习人数和实习岗位将实习学生分派到指定岗位（岗位、车间、场所等），对整个实习过程进行实习顺序、实习进程、岗位交换时间等进行全面安排，将安排通知到每位实习人员及需实习的企业各部门，使学生和企业部门做好准备。2、学生预习根据实习指导教师的安排，学生根据实习的岗位（岗位、车间、场所等），根据实习要求需要掌握的知识进行预习，做好各岗位实习前的准备工作。3、岗位实习安全、纪律教育学生进入实习岗位前，实习指导教师与企业负责人联系，由企业指定人员根据各岗位的特殊条件对学生进行安全、岗位或车间管理制度、操作注意事项进行宣贯，对学生进行岗前培训，指导教师进行强调和要求。4、学生岗位实习岗前的准备工作（1）穿戴统一工作服，佩戴安全帽学生到岗位实习，必须穿学校的或企业要求的统一工作服和安全帽，根据不同岗位学生必须按企业的着装要求执行。（2）带好笔记本、笔等记录工具。（三）岗位实习由企业安排，在企业指定负责人带领下进入各岗位进行顶岗实习。1、试验室（1）明确试验室的任务及在生产上的作用；（2）对试验室的所有检测项目在实习结束前能独立、准确的检测及数据处理；（3）原料性能检测掌握混凝土生产所用原料种类；掌握混凝土各种原料的取样方法及试样的制备方法；掌握水泥各项性能检测（包括密度、细度、比表面积、标准稠度用水量、凝结时间、安定性、胶砂流动度及强度检测）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响；掌握混凝土骨料性能检测（包括砂石的粒度、表观密度、泥含量、泥块含量、细度模数、强度及含水率检测）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响；掌握混凝土外加剂性能检测（包括固含量、减水剂、膨胀剂、缓凝剂等性能检测）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响；掌握混凝土掺合料性能检测（包括矿渣微粉及粉煤灰的烧失量、细度、需水比、SO3、碱含量、活性指数等性能检测）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响。（3）混凝土配合比设计对不同性能要求的混凝土进行配合比设计、计算；按设计的配合比进行试配、检测和调整；确定施工配合比。（4）混凝土性能检测新拌混凝土的取样方法及试样的处理方法；掌握新拌混凝土性能（包括凝结时间、流动性、塌落度、粘聚性、保水性、泌水及离析）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响； 硬化混凝土性能（强度、抗水性及抗冻性、非破损强度）的检测意义、原理、所需仪器设备、操作方法、数据处理及对混凝土质量的影响；（4）生产质量控制掌握如何编制混凝土生产过程质量控制计划表；掌握各种原材料的控制点、控制项目原及控制方法、控制要求；掌握各种原料质量对混凝土生产的影响；掌握混凝土生产过程质量控制点、控制项目及控制方法、控制要求；掌握混凝土质量的控制点、控制项目及控制方法、控制要求；掌握运输过程混凝土质量控制项目及控制方法、控制要求；掌握混凝土施工现场质量控制点、控制项目及控制方法、控制要求；掌握如何在根据原材料质量波动调整配合比；掌握如何根据预拌混凝土性能的变化进行适当的配合比调整；掌握如何处理不合格的混凝土解决生产质量问题据生产中常见问题，明确产生原因，提出解决办法。（5）掌握混凝土试验室的组织机构及规章制度组织机构；各种管理制度；数据处理方法；资料整理与保管制度；保密制度。2、生产调度掌握如何根据供销合同制定混凝土分配计划掌握如何根据用户对混凝土需求数量、供应时间、供应地点、混凝土性能及等级要求、施工方式及自身的生产能力等，制定合理的混凝土分配计划。掌握如何制定生产计划表；如根据混凝土分配计划制定混凝土生产品种、生产数量、生产时间等生产计划。根据生产计划表，制定原材料需求计划；掌握如何根据生产计划表制定原材料的购置计划，包括原材料的品种、产地、数量、质量要求、采购时间、运输方式、储存方式及地点。掌握如何下达生产任务书组织生产；了解如何组织和调动混凝土运输车辆和泵车。了解如何利用合理利用生产调度管理系统。3、混凝土生产熟悉混凝土的生产工艺流程；掌握从原料进场到混凝土施工整个生产过程需经过哪些环节、哪些设备，有哪些质量控制点，并能绘制工艺流程及质量控制图。 掌握微机控制混凝土生产系统的操作；掌握微机控制混凝土生产的原理、控制方式、操作方法，掌握计量设备的原理、结构、使用、校验及调整方法。掌握在搅拌混凝土过程中对所拌制的混凝土流动性进行评价 通过目测或仪器检测对生产的混凝土流动性等进行评价。掌握根据混凝土流动性大小及时适当调整用水量或外加剂用量大小的方法 根据生产出混凝土流动性对比要求混凝土的流动性，调整用水量或外加剂用量。掌握在生产新开盘混凝土时的相关注意事项 a. 对原料哪些项目进行检查及检查方法；b. 对计量设备哪些项目进行检查及检查方法；c. 如何对设备进行检查及试运转；d. 对生产人员如何调动和安排；e. 明确和核对生产任务；f. 确认数据输入是否正确等；g. 需与哪些相关部门取得联系。掌握混凝土搅拌设备与辅助设施的结构、工作原理、布置位置。掌握正常运行时的操作参数如何确定及如何控制。掌握如何及时与调度和质量监控技术人员沟通解决生产中配合比变动所带来的混凝土质量波动问题。4、施工现场质量管理掌握混凝土施工技术标准、质量控制标准、建筑施工技术标准通过查看资料、请教技术人员等方式掌握混凝土施工技术标准、质量控制标准、建筑施工技术标准。掌握施工过程的设计、组织、实施体系、保障体系、验收体系通过查看资料、请教技术人员等方式，掌握施工过程的设计、组织、实施体系、保障体系、验收体系。影响混凝土施工的各种因素掌握影响混凝土施工的各种因素，如建模、搅拌、振捣、施工时间、施工方式等。施工过程对混凝土质量的影响掌握施工过程（搅拌、振捣、施工时间、施工方式等）、施工质量对混凝土哪些性能产生什么样的影响。掌握施工现场混凝土的取样、检测、质量控制的方法掌握现场质量控制的方法：取样、检测、控制、调整等方法掌握如何处理施工现场的常见质量问题掌握混凝土施工现场常见质量问题产生的原因，解决方法。掌握如何处理质量不合格混凝土的方法掌握如何对不合格混凝土的调整方法，如何处理不合格混凝土。掌握如何确定施工单位混凝土当日需用量。掌握如何协调混凝土施工单位与生产单位产生的问题。5、混凝土生产组织与管理绘制混凝土生产组织机构通过收集资料等方式绘制混凝土生产组织机构图。编制生产管理制度及管理方案通过收集资料、对比各同类企业，制定企业管理制度及管理方案。生产岗位及人员配置分析了解所在企业的生产岗位设置及人员配置情况，结合行业相关文件和同类企业情况，对所在企业进行分析，指出是否合理。进行生产工艺过程分析根据所在企业情况，对生产工艺过程进行分析，提出存在问题，指出解决办法。原燃材料的来源分析，确定原料供应点从哪些方面考虑，如何确定原料供应点。如何确定原料的储存方法从哪些方面考虑，确定原料的储存方式。生产准备、生产实施混凝土生产前需做哪些准备工作，如何组织混凝土生产。优化生产技术及管理方案怎样对生产技术方案、管理方案进行优化。技改根据企业存在问题，提出技改方案，实施方案。七、实习体会1、实习收获2、实习存在的不足3、实习建议4、对企业评价5、对企业存在不足问题提出改进意见八、实习报告编写规范绵阳职业技术学院顶岗实习报告规范一、顶岗实习报告的印装顶岗实习报告统一用A4纸打印，版面边距上空2.5cm，下空2cm，左空2.5cm，右空2cm；正文用宋体小四号字；页码底端居中，小五号字。二、顶岗实习报告的内容要求（一）顶岗实习综述（400字左右）描述顶岗实习基本情况，含实习单位、实习岗位、实习时间、企业指导教师、学校指导教师等介绍。（二）顶岗实习报告的主体内容（5000字以上）学生根据自己所在岗位的不同，并按对应类别的要求撰写顶岗实习报告。各系也可依据以下基本要求，分别制定顶岗实习报告的具体要求。1.智能操作类对应岗位：系统运行、系统调试、加工技术、产品测试、系统集成、软件测试等。内容要求：以所在岗位的技术操作为主要对象，提交实习报告。报告要包含完成该岗位任务的职业态度、设备配置、技术手段、基本工具、调整测试、管理方式、安全防范、质量控制等方面的内容及必要的数据分析和技术体会等。2.经管服务类对应岗位：成本核算、成本控制、产品代理、市场调查、信息处理、现代服务、产销合同、市场公关、供应管理等。内容要求：以所在岗位的生产运作为主要对象，提交实习报告。报告可以是理论性论文，也可以是软件应用技术报告、管理技术总结报告或调查报告等。报告不是一些文献资料的简单、机械堆砌，而应是一个有内在联系的统一体。报告必须论点正确、论据充分，有必要的数据资料和相应的分析，表达准确、清晰，有一定新意。3.专业技术类对应岗位：产品设计、方案设计、工艺设计、施工设计、电子设计、系统设计、工艺装备设计、产品制造、质量控制、技术开发、软件设计技术等。内容要求：学生要以所在岗位的专业技术运作为主要对象，提交实习报告。报告的内容包含设计方案论证，完成相应的结构设计、工艺规程设计或工艺装备装备设计，有较完整的系统原理图、系统控制图、装配图或相对独立的局部设计和安装图，完成相应的设计计算，有较完整的符合国家标准的设计说明书。产品开发课题应有实物性能测试报告。(三)顶岗实习报告的其它内容（600字左右）1.顶岗实习中遇到的困难和采取的解决措施；2.本人在顶岗实习中的职业能力、职业素质和岗位综合能力等方面所得到的主要收获；3.所具备的专业能力与履行所在岗位工作职责的紧密联系程度；4.声明（本报告内容是自己实习期间真实所得，不涉及实习单位秘密和知识产权等相关声明）；5.意见与建议：对开展好顶岗实习工作的建议。三、顶岗实习报告的结构及要求（一）报告由以下几部分组成：A.封面； B.顶岗实习计划表； C.摘要； D.目录； E. 正文； F. 致谢； G. 参考文献； H. 附录； I.有关图纸（4#图幅）。1.封面及顶岗实习计划表封面按学院统一设计的版式制作。要根据顶岗实习内容提炼报告的标题，其中标题不得超过20个字，要简练、准确，可分为两行。顶岗实习计划表要在企业指导教师的帮助下填写，要有具体的工作任务以及可监测、可检验的能力目标，甚至可检验的具体工作成果。2.摘要摘要是报告内容的简要陈述，应尽量反映报告的主要信息，包括工作任务、工作方法、工作流程、工作成果等，不含图表，不加注释，具有独立性和完整性。摘要一般为300字以内，“摘要”字样位置居中。3.目录目录按照三级标题编写，要求层次清晰。主要包括顶岗实习综述、正文、致谢、参考文献及附录等。标题的层次有以下两种格式：第一种第二种一、1.（一）1.11.1.1.1格式是保证文章结构清晰、纲目分明的编辑手段。撰写技术总结可任选其中的一种格式，但所采用的格式必须符合上表规定，并前后统一，不得混杂使用。格式除标题层次外，还应包括分段、行距、字体和字号等。例：一或1、 顶岗实习综述（黑体字）（一）或1.1、实习企业介绍（楷体字）(正文：小四号宋体)（二）或1.2、实习岗位介绍（楷体字）(正文：小四号宋体)（三）或1.3、工作计划（楷体字）二或2、岗位的实习报告（黑体字）（一）或2.1、岗位的工作内容与成果(楷体字)(正文：小四号宋体)（二）或2.2、岗位的工作流程（楷体字）(正文：小四号宋体)（三）或2.3、岗位的技术总结（楷体字）(正文：小四号宋体)五或5、致谢（黑体字）对给予指导或协助完成顶岗实习工作的组织和个人表示感谢。文字要简洁、实事求是，切忌浮夸和庸俗之词。（二）撰写顶岗实习报告的几点要求1.顶岗实习报告不少于6000字，可插入