心脑血管疾病的预防(ppt课件)

丁水云 2015.02.13,心脑血管疾病的预防,中国人十大死亡原因 （2005年卫生部公布）,一、恶性肿瘤（癌症） 二、脑血管疾病 三、意外事故 四、心脏病 五、糖尿病 六、慢性肝病及肝硬化 七、肾病及肾病候群 八、肺炎 九、高血压 十、慢性阻塞性肺部疾病,什么是心脑血管疾病？,心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病的通称。 发生在心脏动脉血管的病谓心血管病，主要有：心肌梗塞、冠心病、心肌梗死等。 发生在脑动脉血管的病变称为脑血管病，主要有脑溢血、脑血栓、脑栓塞等。,早期症状,脑血管疾病发病前会有一系列的信号，第一感觉是头疼，可能伴随着恶心 、呕吐等；其次是肢体发麻，而且越来越麻，半身麻木，甚至出现语言障碍。此外，在早期可能会出现健忘等问题。,早期症状,心血管疾病早期常有易疲乏、胸闷、心悸、活动后气短、浮肿等症状。,心脑血管疾病的成因,（1） 压力过大。情绪紧张导致人体神经失调，新陈代谢紊乱，主要器官功能失去平衡，造成动脉硬化，引起冠心病和脑血栓。 （2） 烟酒过度。造成血管痉挛，血流不畅。,心脑血管疾病的成因,3）饮食不科学。营养不均衡，血液中的胆固醇含量过高。 （4） 缺少运动。运动的缺乏，易导致肥胖，血液循环减慢，以至心脑血管疾病的发生。,上腔静脉,右心房,右心室,主动脉弓,肺动脉,左心房,左心室,心尖,冠状动脉,冠状动脉,流行特点,（1）主要因生活方式和环境因素造成的长期累积性病变，并可通过生活方式和环境因素的改善进行外因调控的疾病。 （2）高发病率、高死亡率、高致残率，且知晓率低、治疗率低、控制率低，造成沉重的医疗负担和社会负担。,易患人群,40岁以上者，尤其是有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年朋友。,世界卫生组织指出,人的健康与長寿取决于： 遗传因素：15% 社会条件：10% 医疗条件： 8% 自然环境： 7% 生活方式：60%,心脑血管疾病预防方法,合理营养 适量运动 戒烟限酒 健康心理,（一）合理营养,1、每天一瓶牛奶 红：一天一个西红柿 2、六至八两主食 黄：黄红蔬菜维生素A多 3、三分高蛋白 绿：饮绿茶 4、吃饭七八分饱 白：燕麦片、燕麦粉 5、一斤蔬菜和水果 黑：黑木耳,人体必须营养素,40多种必需营养素： 9种必须氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋 氨酸、本丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、颉氨酸、组氨酸；2种脂肪酸：亚油酸、-亚麻酸；碳水化合物；7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、录；8种微量元素：铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴；14种维生素：维生素A、维生素D 、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素6、维生素12、烟酸、泛酸、叶酸、维生素C、胆碱、生物素；水； 膳食纤维。,中国居民平衡膳食宝塔,中国健康专家确定的 十大垃圾食品,适合中国人的 十大健康食品,饮食三少一多,1.少吃油 2.少吃盐 3.少吃糖 4.多喝水,一、脂肪摄入过多的危害,导致动脉粥样硬化 动脉粥样硬化 则是心脑血管病的根源,营养学会建议 每人每天脂肪摄入量（克）,公斤体重数 x . 6 0x0.45=27克 70x0.45=31.5克,据中国营养协会调查 中国人均脂肪摄入量每日为44-60克。,盐能保留水份 血容量增多 心脏搏血时对血管的冲击力增加 肾素释放增加血管紧张素增加 血压增高 脑溢血增加 胃粘膜表面的粘液层 被盐破坏 胃溃疡、胃炎、胃癌增加,二、盐摄入过多的危害,营养学会建议 每人每日5克为宜,中国营养学会调查： 北方居民每人每天-克 南方居民每人每天-克 国人人均耗盐量世界笫一 我国民众普遍认为盐能“吊鲜”盐能增強体力,几 种 食 物 含 盐 量,1小平勺盐 6克,1个咸鸡蛋 2克,1片火腿肠 1克,二两油饼 0.8克,一袋方便面 5.4克,一片配餐面包 0.8克,二两榨菜 11.3克,两片酱萝卜 0.8克,减少食盐的摄入, 6克/天,三、糖摄入过多的危害,糖过多会增加血管的脆性，加速血管的老化，易导致心脑血管疾病。,四、充足的水份,老年人血液多较粘稠,多呈高凝状态,切忌血中水分不够。故要在平时餐饮之外,另加6杯20-25的白开水或淡绿茶水,每杯200毫升,多食鱼 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。,“四多”食物可预防心脑血管疾病,多吃富含精氨酸的食物 富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。,多吃富含叶酸的食物 膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。,多摄入天然抗凝与降脂食物 此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物还有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。,（二）适量运动,即有氧运动。运动不足,可引起血液中的不良脂质增多并沉积于血管壁上，促进血管硬化。如每日坚持半小时的健身锻炼(有氧运动)，则能舒张血管，增强其弹性和韧性，且能提高被称为“血管清道夫”的高密度脂蛋白在血液中的水平，清除血管壁上的不良脂质,保护血管壁。,生命在于运动,（三）戒烟限酒,烟中的尼古丁、二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫等有害物质对血管内皮细胞危害极大。,限 酒,最 好 不 饮 酒！， 即使饮酒，应该控制白酒 1两/天， 即葡萄酒3两/天 啤酒1斤/天,减少饮酒,（四）健康心理,1、心胸开阔 2、积极向上,心理健康的内涵,1、自我感觉良好 2、人际关系良好 3、行为被社会认可,良好的心态可改善血管壁功能和血液中的物质代谢。,精神紧张可使血压升高、心脏负担加重、诱发心律失常，情绪激动易使已患有心脑血管疾病的人发生梗死等意外。,常见问题,1.多吃糖有无害处？是否会导致糖尿病？ 多吃糖和糖尿病无必然关系，但糖过多会增加血管的脆性，加速血管的老化，易导致心脑血管疾病。,常见问题,2.常吃保健品对身体有无好处？ 服用保健品需要根据每个人的个体状况来决定，最好是征求医生的意见。一般情况下，一个人只要他正常饮食，是不需要服用保健品的