高中生物 5_3 atp的主要来源——细胞呼吸课件 新人教版必修1

,第3节 ATP的主要来源细胞呼吸,细胞的能量“通货”是ATP，ATP分子高能磷 酸键中的能量主要来源是呼吸作用（细胞呼 吸）。,细胞的能量“通货”是ATP，ATP分子高能磷 酸键中的能量主要来源是呼吸作用（细胞呼 吸）。,细胞呼吸：,细胞的能量“通货”是ATP，ATP分子高能磷 酸键中的能量主要来源是呼吸作用（细胞呼 吸）。,细胞呼吸：,有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成 CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过 程。,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,单细胞真菌，兼性厌氧菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,1.提出问题,单细胞真菌，兼性厌氧菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,1.提出问题,酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的过程是在有 氧条件下还是无氧条件下？,单细胞真菌，兼性厌氧菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,1.提出问题,酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的过程是在有 氧条件下还是无氧条件下？,单细胞真菌，兼性厌氧菌,酵母菌细胞呼吸产生的CO2在不同条件下是 否一样多？,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,2.作出假设,单细胞真菌，兼性厌氧菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,2.作出假设,酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的过程是在有 氧条件下,单细胞真菌，兼性厌氧菌,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌,2.作出假设,酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的过程是在有 氧条件下,单细胞真菌，兼性厌氧菌,酵母菌细胞呼吸产生的CO2在不同条件下是 不一样多,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,氧气的有无,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,氧气的有无,因变量,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,酒精的检测：,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,酒精的检测：,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,橙色的重铬酸钾溶液在酸性 （如浓H2SO4）条件下与酒精 反应，变成灰绿色,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,酒精的检测：,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,橙色的重铬酸钾溶液在酸性 （如浓H2SO4）条件下与酒精 反应，变成灰绿色,CO2的检测：,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,酒精的检测：,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,橙色的重铬酸钾溶液在酸性 （如浓H2SO4）条件下与酒精 反应，变成灰绿色,CO2的检测：,CO2可使澄清的石灰水变混浊， 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 变绿再变黄。,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,无关变量,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.设计实验,自变量,氧气的有无,因变量,酒精或CO2的生成情况,无关变量,酵母菌的数量、培养液的含量、 实验装置的洁净度、检测试剂 及含量等,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,4.实验步骤,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,4.实验步骤,空气间歇性依次通过,质量分数为 10%的氢氧 化钠溶液,酵母菌 培养液,澄清的 石灰水,装置甲,酵母菌 培养液,澄清的 石灰水,装置乙,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,对比试验,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,对比试验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的 比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系 的实验。,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,对比试验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的 比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系 的实验。,对比实验的条件：,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,对比试验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的 比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系 的实验。,对比实验的条件：,两个或两个以上的实验组的结果都是事先未 知的；,一 探究酵母菌细胞呼吸的方式,思考：这个实验中实验组和对照组分别是什么？,对比试验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的 比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系 的实验。,对比实验的条件：,两个或两个以上的实验组的结果都是事先未 知的；,通过对比可以看出某种因素的影响。,二 细胞呼吸的方式,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,有氧呼吸（主要形式）：,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,有氧呼吸（主要形式）：,C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O +能量,酶,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,有氧呼吸（主要形式）：,C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O +能量,场所：细胞质基质和线粒体,酶,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,有氧呼吸（主要形式）：,C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O +能量,场所：细胞质基质和线粒体,酶,过程,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,无氧呼吸,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,无氧呼吸,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,无氧呼吸,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,无氧呼吸,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,场所：细胞质基质,二 细胞呼吸的方式,根据是否需要氧分为：,无氧呼吸,过程,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,场所：细胞质基质,二 细胞呼吸的方式,外膜,内膜,嵴,线粒体 基质,线粒体的结构,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,1.高等动物（如剧烈运动、进入高原地区等）、某些 植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、 乳酸菌：,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,1.高等动物（如剧烈运动、进入高原地区等）、某些 植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、 乳酸菌：,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,1.高等动物（如剧烈运动、进入高原地区等）、某些 植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、 乳酸菌：,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,2.大部分高等植物（如水淹时）、苹果果实、酵母菌 （缺氧下）：,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,1.高等动物（如剧烈运动、进入高原地区等）、某些 植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、 乳酸菌：,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,2.大部分高等植物（如水淹时）、苹果果实、酵母菌 （缺氧下）：,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,二 细胞呼吸的方式,无氧呼吸实例,1.高等动物（如剧烈运动、进入高原地区等）、某些 植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、 乳酸菌：,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸)+ 能量,2.大部分高等植物（如水淹时）、苹果果实、酵母菌 （缺氧下）：,C6H12O6,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量,思考：与有氧呼吸相比，同等葡萄糖释放的能量少 得多，还有大量的能量在什么物质中？,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,C6H12O6,丙酮酸,细胞质基质,线粒体,细胞质基质,6CO2+12H2O+大量能量,2C2H5OH+2CO2+少量能量,2C3H6O3+少量能量,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,不彻底 C6H12O6,C2H5OH+CO2,C3H6O3,二 细胞呼吸的方式,有氧呼吸和无氧呼吸的区别,氧气、酶,酶,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,大量,少量,不彻底 C6H12O6,C2H5OH+CO2,C3H6O3,1.两者第一阶段相同，都是在细胞质基质中将葡萄糖分解成丙酮酸，2.都是在酶的催化下进行的；3.都有能量释放,三 细胞呼吸原理的利用,三 细胞呼吸原理的利用,1.包扎伤口时，需选用透气的消毒沙布或松软 的“创口贴”等敷料,三 细胞呼吸原理的利用,1.包扎伤口时，需选用透气的消毒沙布或松软 的“创口贴”等敷料,2.土壤板结，会影响根系生长，需及时松土透 气（称为中耕松土）,三 细胞呼吸原理的利用,1.包扎伤口时，需选用透气的消毒沙布或松软 的“创口贴”等敷料,2.土壤板结，会影响根系生长，需及时松土透 气（称为中耕松土）,3.稻田需定期排水，否则幼根会因缺氧而变黑、 腐烂。,三 细胞呼吸原理的利用,4.利用葡萄、粮食、酵母菌及发酵罐等在控制 通气下可酿酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸 棒状杆菌及发酵罐，在控制通气下可生产食醋 或味精。,三 细胞呼吸原理的利用,4.利用葡萄、粮食、酵母菌及发酵罐等在控制 通气下可酿酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸 棒状杆菌及发酵罐，在控制通气下可生产食醋 或味精。,5.皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风杆菌 容易大量繁殖。,三 细胞呼吸原理的利用,4.利用葡萄、粮食、酵母菌及发酵罐等在控制 通气下可酿酒；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸 棒状杆菌及发酵罐，在控制通气下可生产食醋 或味精。,5.皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风杆菌 容易大量繁殖。,6.乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力，因此提 倡慢跑等有氧运动。,习题,1.一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿 肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如 下图。图中P、Q、R三曲线依次代表,A. O2、CO2、乳酸 B. 乳酸、CO2、O2 C. CO2、O2、乳酸 D. CO2、乳酸、O2,化 学 物 质 浓 度,锻炼时间,R,Q,P,习