毕业实习指导书

1 / 19 毕业实习指导书 一、实习目的与任务 本次实习，通过学生主动适应市场竞争与选择的现状，学习如何将所掌握的酒店管理专业的综合知识运用到酒店行业的某一具体领域，提高在相关领域的实际技术水平，并初步培养实际的经营管理能力，为毕业时顺利的走向工作岗位打下良好基础。 基本任务主要包括：了解所在地区、所在行业部门的一般概况，所在单位的性质、职能，经营、管理水平，特点与创新，发现存在的问题，运用相关知识进行原因分析，提出相应的办法与策略等。 二、实习内容与时间分配 本实 习原则上应选择与酒店管理专业知识相关的部门进行，内容包括宾馆饭店及餐饮店管理、导游与旅行社管理、度假村管理以及酒店行政管理等。 时间分配： 三、实习方法 本次实习分为市内实习和异地实习两种方法进行 四、实习中的纪律要求 1、遵守学校有关毕业实习的制度和纪律规定，服从指导老师的指挥； 2、遵守实习单位的规章制度、安全制度和劳动纪律，2 / 19 认真完成所在部门和岗位的工作任务； 3、作好实习笔记和实习日志，按时按质完成实习报告； 4、异地实 习的学生应注意人身和财产安全，杜绝意外事故的发生； 5、因本人行为违法违纪而引起的安全事故，责任自负； 五、实习报告的体例要求 1、报告标题 2、实习地点 3、实习单位 4、具体部门 5、实习时间 6、实习内容 7、实习收获：了解所在地区、所在行业部门的一般概况，所在单位的性质、职能，经营、管理水平，特点与创新，发现存在的问题，运用相关知识进行原因分析，提出相应的办法与策略等。 8、 对改进毕业实习的意见和建 议 六、实习成绩考核 1、考查，按五级制评定成绩； 2、实习缺席 1/3 以上或不交实习报告者，不予考核，3 / 19 按不及格处理； 3、考核成绩中，实习过程中的表现占 30%，如组织纪律、劳动态度等；实习质量占 70%，如实习任务的完成情况，实习日志的记录，实习报告的质量等； 4、实习结束后，指导老师写出实习情况总结报告，交系或教研室存档。 备 注 指导老师： 系部电话： 0769 22820152 一、实习目的 市场经济条 件下社会对于毕业学生的要求逐步提高，学生不仅要掌握牢固的理论基础知识，对所学领域有较全面、深入的了解，而且还要能运用所学理论和方法解决实际问题。毕业实习是教学中的最后一个综合性实践教学环节，是锻炼学生分析和解决实际问题能力的重要途径。实习就是要把理论与实践有机结合起来，达到能在毕业后尽快承担任务进入角色学以致用的目的。 二、实习的意义 1实习是教学的重要环节。通过实习，能理论联系实际，巩固所学理论知识，并把所学理论应用于实践，以达到理论与实践的统一。 2了解施工单位，通过实 践锻炼为参加工作后能尽快适应工作需要积累一定工作经验。 4 / 19 参加工作前学生的主要任务是学习，在实习中遇到问题能及时得到指导和帮助，能迅速提高实践能力和操作技能，积累实践经验。毕业后作为大学毕业生，作为技术干部，在别人眼里你的位置、身份变了，对你要求也就高了。因此，在毕业前只有积累了一定的实践经验才能在工作单位尽快担起责任、干好工作。 集相关资料。 三、实习的方法 观察、交流、实做、查阅资料、对照思考、总结是实习的基本方法。 1 观察 通过观察现场实物并参照施工设计图可以了解工程结构，通过实物与设计图的比较可以提高识图能力。观察施工过程和施工机具设备的安装使用过程可以对施工的工艺、方法、步骤、性能有所了解。观察不能局限于本单位和本人参加的工程，还应包括你所见到的所有工程，平时要多留心多积累以丰富自己的知识。 2 交流 实习中要与领导和施工人员多交流，通过交流、提问可以了解到一些实质性内容加深对问题的理解，能得到有益的指导。同时通过交流还能加深相互了解，有利于开展工作。 3 实做 5 / 19 积极参加生产劳动。技能不是仅凭看和理论学习就能提高，应积极主动参加生产劳动和各种社会实践活动，通过实做训练提高自己的操作技能、动手能力与自信心。 4查阅资料 由于实习时间短不可能经历施工全过程，但通过查阅设计和施工资料可以对整个工程结构和施工过程有一个全面的了解和认识。 主要资料：设计资料、招标文件、施工组织设计、工程预算、各种检查资料和竣工文件等。 5 对照思考 在实习过程中要把看到的、听到的、感受到的与学校所学理论知识对照比较，加深对理论知识 的理解，使理论水平进一步提高。 6 总结 在实习过程中对所学、所用、所想要善于总结，通过总结能使自己的能力迅速提高。最后通过全面总结写出实习报告。 四、实习内容与目标 （一）实习工地的选择 根据专业特点，道路桥梁工程技术专业应主要选择公路工程建设项目作为实习项目，在确有困难时，也可选择铁路建设项目或工业与民用建筑、水利工程、机场、码头等土6 / 19 木工程建设项目作为实习场所。优选顺序如下： 1、公路路基、路面、桥梁、隧道。 2、铁路路基、 桥梁、轨道、隧道。 3、工业与民用建筑。 4、水利工程、机场、码头、市政建设等土木工程建设项目。 （二）实习的主要内容 实习的内容主要包括： （ 1）测量（包括控制测量、细部放样、竣工测量）、（ 2）识图与制图（包括手工制图与计算机制图）、（ 3）试验与检验、（ 4）施工组织设计的编制、（ 5）施工工艺、方法、（ 6）施工设备的选择、施工设备的性能与效率、（ 7）施工场地布置、（ 8）施工组织与管理的方法、（ 9）施工进度安排及其保证措施（ 10）施工质量与安全的管理方法和规章 制度、（ 11）施工预算编制、（ 12）竣工文件包含的内容和编制方法。 （三）实习应达到的目标 1. 通过实习掌握土木工程项目测量、放样的基本知识，提高动手能力； 2. 通过实习掌握土木工程 3. 通过实习掌握土木工程施工技术和施工组织与管理的基本方法； 7 / 19 4. 通过实习掌握土木工程检测和试验方法； 5. 通过实习了解本专业的有关法律、法规、规范和规程； 6. 通过实习了解土木工程与环境的基本知识； 7. 通 过实习了解本专业的发展动态及相邻学科的一般知识。 五、实习的要求 土木工程的建设需要有具有强烈的事业心，高度的社会责任感，所以在实习中应培养刻苦钻研，联系实际，虚心学习、积极主动、吃苦耐劳、勇于进取的精神。 须完成上交的资料 1实习鉴定（实习单位对实习生在实习期间表现的评价，要求实习单位盖章） 2实习日记（不一定每天写，不要写成流水账，要有实质内容、有观点、有方法）。 3实习报告 主要内容：实习工程概况；主要施工工艺、施工方法、施工 措施；施工组织与管理；对施工方法、措施、组织管理的探讨与建议；个人的收获与体会，并搜集相关资料。 实习报告不得少于 8 千字。实习报告的格式见邮箱，作为评定实习成绩的依据。 交通系 2015 年 11 月 一、 课题的选择 1、 设计 (论文 )课题选定应注重应用性、开发性研究。 2、 到生产经营等第一线寻找课题，在生产、工艺、技术 、管理、市场营销等方面选择课题，为专业科技进步、提高管理水平、提高劳动生产率提高效益服务。 3、 题目要简要、明了，能反应设计 (论文 )的主题。 二、 毕业设计 (论文 )写作要点 1、 收集研究资料：不仅要收集第二手资料更应着重收集第一手实践资料，如现场观察、调研和实验数据结果等。对收集到的资料应反复、认真研读、领会、分析、理解，在研究资料的过程中提出新见解、新观点。 2、 确立设计 (论文 )论点：论点是对课题进行系统、全面研究之后，特别是对材料分析研究后产生。论点的形成就 是对材料的整理、分析、概括、提炼的过程。 3、 设计 (论文 )编写提纲和初稿：编写设计 (论文 )提纲是建立整体观念，安排设计 (论文 )全局，理顺思路过程。在提纲的基础上编写初稿。 4、 完成设计 (论文 )：设计 (论文 )初稿完成后应在指导老师帮助下进行修改、润色、加工，然后再打印。 9 / 19 三、 毕业设计 (论文 )的构成 1、 毕业设计 (论文 )的构成：主要有封面、引言、正文、结论、参考文献等。 2、 封面含：设计 (论文 )题目、作者、日期、指导老师。 3、 引言：是对文 章的重要内容准确概括、完整的不加评论说明短文。是设计 (论文 )主体部分的开端，使读者了解设计 (论文 )研究的缘起、背景、目的，明确设计 (论文 )讨论的问题。引言一般为 150 字左右。 4、 正文：包括理论分析、研究方法和手段、研究结果的比较分析、结论等四个部份。正文写作应注意围绕中心论点，突出中心论点，层次分明，结构完整，论证充分，逻辑严密，实事求是。 5、 结论：是课题研究的主要结果，应准确、简明、完整、有条理。如无结论，可进行讨论，提出设想、建议、改进意见待解决的问题等。结论一般不宜太长。 6、 参考文献：设计 (论文 )写作中参考引用别人已经发表或未发表的文章中的观点、材料、数据、和研究成果，按先后顺序标明号、题名页码依次列出参考文献的出处。 7、 字数要求：毕业设计（论文）字数要求不少于 5千汉字。 四、 毕业设计 (论文 )参考题目（供参考） 10 / 19 1、 印染废水的处理工艺浅析 2、 纺织废水的处理工艺浅析 3、 印染废水预处理方法探讨 4、 印染废水处理中混凝剂的研究与进展 5、 印染废水脱色方法探讨 6、 厌氧生物处理印染废水的工艺探讨 7、 厌氧生物处理纺织废水的工艺探讨 8、 好氧生物处理印染废水的工艺探讨 9、 好氧生物处理纺织废水的工艺探讨 10、 新型生物反应器处理印染废水的探讨 11、 碱减量印染废水处理技术的探讨 12、 印染废水的处理效果与 关系 13、 提高印染废水生物可降解性的方法探讨 14、 印染废水生物处理工艺综合评价 15、 某工艺处理印染废水的工程应用 16、 某印染厂废水处理工艺初探 17、 某印染厂废水处理站工艺改造 18、 某印染厂废水处理工艺概况与问题浅析 19、 由印染废水来源及处理分析某印染厂废水的处理工艺及改进措施 20、 印染厂废水 “ 零排 ” 方案探讨 21、 纺织厂废水 “ 零排 ” 方案探讨 22、 印染废水回用处理技术探讨 23、 某废水处理厂污泥处置途径探讨 24、 污水处理厂设计说明书 25、 某废水处理站设计说明书 26、 污水处理厂工艺设计 27、 工业废水处理工艺 探讨 28、 某纺织厂废水水质检测与分析 29、 某纺织厂工业用水水质调查与分析 30、 凯氏定氮仪法测定水样中氨氮的研究方法 31、 生活饮用水（自来水、纯净水、矿泉水）中 导率及 测 32、 三种化11 / 19 学需氧量测定方法的对比 33、 某印染厂拟建废水处理工程环境影响分析 34、 浅谈纺织行业清洁生产 35、 浅谈印染行业清洁生产 36、 加入 我国纺织行业环境保护的影响 37、 纺织经济与环境的可持续发展研究 38、 某地区废（污）水污染状况及其防治对策探讨 39、 大气中 危害及防 治 40、 大气中 危害及防治 要求：学生一定要结合实习工厂的实际生产、产品研发情况选题，对生产或实 验数据进行论证或分析，严禁抄袭，否则设计 (论文 )不合格。 共 1 页 学生应在教师和师傅的指导下，通过对所在实习单位生产经营情况和问题的调查研究，根据所选择的题目要求搜集有关资料，积极思考、钻研问题、综合运用所学专业知识，独立地做出分析和评价，并结合自己的观点完成一个完整的实习报告。 一、目的和要求 （一）毕业实习报告的目的 1、理 论联系实际，巩固、深化和扩大已学知识。 2、深入实习单位，使学生适应社会，面向市场。 3、通过实践，加强学生纪律观念，提高学生自觉遵守工作纪律能力。 12 / 19 4、了解人才市场需求，更新就业观念，树立先就业后创业的理念，调整就业心态，适应人才市场的需要，提高人才市场的竞争能力，为毕业后顺利就业打下基础。 （二）毕业实习报告的内容和要求 1、总体要求 （ 1）学生必须在规定的时间内，按时独立、保质保量地完成毕业实习报告的要求，于规定时间之前全部完成，实习报告打印 两份。 （ 2）撰写实习报告不少于 3000 字，力求层次清楚、格式正确、清楚整洁。 （ 3）按进度计划进行，不允许拖欠。由指导教师对已进行的工作检查。 （ 4）毕业实习期间应遵守安全操作规程，由于违犯安全规程而发生的事故由个人负责。 2、内容要求 （ 1）创造性 实习报告必须有自己的独立见解和创新，体现自己在实习单位的真实感受和体会。 （ 2）实践性 实习报告要同本专业实际工作密切结合，立足于解决实际中存在的问题。 二、毕业实习报告撰写的一般程序 （一）明确任务 认真分析实习报告性质、目的、意义，论文的范围、13 / 19 查找原始资料等。 （二）搜集材料 1、着手搜集第一手材料 从同学们的实习中找根据、找原始资料、原始数据。 2、摘录与选题有关的材料 可查找相关资料、期刊杂志等文章、报刊，摘抄有关的内容数据等（但不要超过总字数的 30%）。 3、深入基层、搜集资料 深入实习单位，与第一线工作人员广泛交流，获得所需资料。 （三）编写实习报告正文要求 1、题目 题目统一规定为 “ 毕业实习报告 ” 。 2、内容要求 报告内容要结合自己的实习经历，把自己在实习过程中的所见所感体现在报告中。 （四）完成并上交报告 三、文本格式及装订要求 （一）打印要求 毕业实习报告一律要求用计算机打印。实习报告纸统一用 面打印页边距：上 订线位置选择左侧 14 / 19 (二 )排版及字号要求 一级标题：以 “ 一、 ” 起首，黑体 3 号字 二 级标题：以 “ （一） ” 起首，黑体小 3 号字 三级标题：以 “1.” 起首，黑体 4 号字 四级标题：以 “ （ 1） ” 起首，宋体 4 号字 毕业实习是根据汉语言文学专业培养目标和教学计划的总体要求，培养学生综合运用所学中国语言文学文化知识、说写技能和秘书素养，将理论结合工作实践，以提高实际发现问题、分析问题、解决问题以及创新工作思维能力为目标而进行的较全面的实践教学环节。为使实习生更加明确专业实习的目的、任务、组织安排和要求，更好地完成毕业实习工作，特制订本实习指导书。 一、毕业实 习的目的 毕业实习的目的是让学生通过专业实习接触实际和了解社会，获取本专业实际工作所需要的一些基本技能，巩固所学专业知识，检验自己的学养素质，拓宽视野，将专业知识与实践相结合，培养初步的实际工作能力和专业技能。具体说，就是通过集中的实习过程，将汉语言文学专业所学的中国语言文化知识、人文素养、说写能力、思维训练成果、秘书职业技能等形成综合素质和能力，在实际工作中进行锻炼和检验，熟悉职场环境，培养实际工作能力。同时在具体工作实践中，反省检讨自己专业学习的不足，应用能力的差15 / 19 距，以此推动进一步的学习进步。 二、毕业实习的组织管理 学院已成立由主管教学副院长负责毕业实习领导小组，负责实习任务落实，实习检查指导、实习总结和学生实习成绩终评。中文系则由系主任协调统筹，具体落实汉语言专业毕业实习计划的有关工作。 毕业实习工作的基本程序是：学习有关实习工作的文件，了解实习工作，做好实习准备；领取实习有关材料；联系、明确实习单位；联系实习指导老师，制定个人的实习工作计划；离校到实习单位开展实习工作；按时完成实习日记；在中间规定的时间内返校同指导老师汇报交流实习阶段性情况；实习结束，完成相关 表格，做好实习总结报告；评定实习工作成绩。 三、关于毕业实习的职业类型 汉语言文学专业毕业生的就业渠道相对比较宽广，由此，毕业实习的职业类型选择的余地也是较大的。比如：语文及写作教育类实习岗位；文案策划类实习岗位；文员、文秘类实习岗位；文字宣传类实习岗位；文字采编类实习岗位；其 他相关的实习岗位。 四、实习地点的选择 1市内外中小学语文教学单位，包括正规的社会性16 / 19 办学及教育培训机构。 2政府机关、企事业单位、社会团体等。 3电 台、电视台、报社、杂志社、出版社、网站等单位。 4其他的实习基地或自行联系的实习单位尤其是有就业意向的实习单位。 五、基本要求 1进行实习前的学习。了解实习工作流程，明确实习目的，端正态度，充分认识实习的重要性，以饱满的热情投入到实习中去。 2实习期间应遵纪守法，充分体现良好的个人修养与人文素质，自觉维护学校和中文学院的形象。 3自觉接受实习单位及本学院指导教师的指导，按要求和规定完成实习任务； 4尊重实习单位工作人员的劳动，虚心学习。刻 苦钻研、勇于创新，提高分析问题、解决问题的能力。主动协助实习单位完成一些力所能及的工作。 5实习期间，自觉遵守实习单位的各项纪律和规章制度。 6实习期间始终注意工作和生活安全，谨慎处理各种社会交往，不得参与同具体实习任务无关的各种活动。 7按实习计划和指导书的要求和规定认真地完成实17 / 19 习任务，实习结束后，做好实习总结报告，按照要求有效填写并上交毕业实习鉴定表等表格。 8实习期间不得参加任何非法传销团体和反动组织，对违纪的实习学生，经教育无效，指导教师有权报请系 毕业实习领导小组停止其毕业实习教学实践环节。 六、毕业实习日记与报告的撰写 实习生应认真填写实习日记，如实反映每天的主要实习内容、实习收获、出现的问题及解决问题的方法，并按照统一规范在结束后结合自己的实习经历及体会写出内容充实的实习报告。实习报告是在全面了解实习单位各方面的基本情况并圆满完成毕业实习任务后系统的撰写出来的报告，该报告一般包括两个基本点，一是对实习单位情况的概括描述；二是对重点实习内容进行描述并重点在几 个方面写出深刻体会，对实际生活中的汉语言文学问题进行理论上的 分析并提出建议。其中，第二个基本点是重点。实习报告的字数以不少于 3000 字为宜。 七、实习成绩的考核 1实习结束后及时返校，学生必须提交实习报告、实习日记、实习单位或实习单位指导人员的鉴定方可参