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文档简介
清洁工岗位职责开店前: 1、 开店前要确保大厅、收银台前地面的卫生清洁2、 确保生鲜区通道的干净卫生、无积水、残叶、污垢3、 确保主通道地上干净、明亮4、 确保二楼电梯口上下处无纸屑、灰块5、 二楼收银台周边的卫生营业中:1、 确保收银台卫生干净、地面明亮,每15分钟要巡回一次2、 打称台周边卫生、残叶要及时清理,30分钟要巡回一次3、 生鲜区周边地上卫生要30分钟巡回一次4、 货架与货架间副通道每天上午清理一次,下午清理一次,包括货架底、堆头边无商品、纸屑、灰尘5、 每天要确保大米区散落米袋的回收工作,确保员工通道处纸皮、垃圾及时回收到位,员工通道处无纸皮、包装袋等散落6、 10点前要负责二楼办公室卫生,包括地面清洁、办公室内桌椅要擦一遍,办公室内厕所每日要清洁3次,上午一次、下午一次、晚上一次7、 二楼精品区厕所每日要清理6次,上午2次、下午2次、晚上2次,确保厕所地面干净,厕所无异味等8、 上中班的要负责一楼通往二楼电梯的清洁工作,清洁工作包括用抹布擦玻璃、扶手、周边处,确保玻璃明亮看起来无异物,清理电梯间的卫生干净无纸屑、杂物、灰尘等,电梯要每日护理一次卫生,由当天上午对班人员负责9、 确保店内消防器材无灰尘覆盖10、 店内购物篮要计划每周三清洗一次,由中班清洗,广场每周二用水清洗一次(晚上营业结束后)11、 晚班3人要分别负责收银台、大门口卫生;卖场生鲜区卫生;二楼主通道、办公室、厕所的卫生12、 确保收银台、打称台、生鲜区重点区的监护13、 收银台15分钟巡回一次,打称台、生鲜区30分钟巡回一次14、 关店前要确保清洁设备设施放回指定的位置,确保资产的正常使用,无流失或人为损坏现显 附:关于4楼宿舍卫生 1、宿舍卫生每日要清理一次,包括地面、饮水设备、厕所内的卫生,由每天早班人员利用上午空余时间打扫一次,早班中午下班吃完饭在打扫一次,下午班负责下午6点后吃完饭卫生; 2、确保饮水设施的干净整洁;地面无垃圾、纸屑、包装袋、残留饭菜异物; 3、确保电视机前餐桌地面卫生 4、早班确保厕所每日清洁一次,要求用洗衣粉打扫清洁地面,厕所无异味、 杂物等 处罚: 1、区域内卫生不达标者处1020元罚款处理; 2、未按日程要求执行的,导致工作中存在隐患的处2050元处罚;3、开店前大厅、收银台前地面有纸屑、地面有污渍的处1020元处罚; 4、不服从工作安排的处1050元处罚; 5、夹角或死角处卫生不到位的处2030元处罚; 6、作疏忽或责任心
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