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文档简介
和谐与轻松养猪 生态养殖将是未来养殖业 最 大 趋 势,2019,-,1,生态养殖是未来养殖业最大的趋势,1、目前我国动物养殖普遍存在滥用抗生素,重金属超标添加,动物机体内药物残留严重超标。 2、我国目前上市的畜产品大多不同程度存在抗生素残留,危害自己(就现行中国养殖习惯危害我们最少3代人)。 3、环境污染越来越严重。(自2005年起,我国养殖业污染就成为仅次于工业污染的第二大污染源,规模化牧场最为严重) 养殖压力越来越大,疫病越来越重,人畜共患病增加,细菌变的超级耐药,我们一线养猪人束手无策,带来了很大的精神压力、和经济损失。 生态养殖和食品安全存在着直接的关系,对我国良性畜牧养殖有着迫切的急需性,也是未来的最大趋势。,2019,-,2,只有一个办法使用生态养殖方案! 生态养殖技术方案是什么方案? 首先我们先了解一下什么是生态养殖? 生态养殖的定义:是一种以低消耗、低排放、高效率产出为基本特征的可持续畜牧业发展模式。 谈生态养殖我们必须要先了解微生物工程的相关知识,如何面对这个问题,2019,-,3,微生物工程学的发展,我国微生物学形成的历史并不长,一般认为是近30多年的事,虽然起步晚,但发展迅速。 微生物制剂真正被重视并应用于养殖业是从20世纪六七十年代,人类发现了抗生素的种种弊端之后才开始的。 二十世纪五十年代以后厌氧培养技术、无菌动物的培育、现代科研技术的成熟,促进了动物微生物工程学的发展。 美国、日本、西欧等发达国家从20世纪70年代开始广泛使用微生物制剂。 我国饲用微生物制剂的研究始于80年代,90年代相继有产品出现。,2019,-,4,微生物制剂当前国外的应用情况,并没有因为禁止使用抗生素而使微生物制剂的应用得到普及,原因有两个方面: 1、欧美在抗生素替代物方面作了相当长时间的研究,同时通过了饲料配方和管理技术的改进。但抗生素禁用后的养殖效益没有象几十年前那样出现大幅度的下降。 2、微生物制剂本身的发展并没有给养殖业带来突然惊喜。,2019,-,5,微生物制剂当前国外应用情况,大量研究报告统计的结论表明:幼龄动物使用效果较为突出,而成龄动物由于自身免疫加强,效果不太显著。原因如下: 1、众所周知,幼龄动物肠道微生物系统发育不完善,通过使用微生物制剂使其快速建立内循环系统微生物平衡迅速并且很有效。 这对幼龄动物免疫机能的发育、消化能力的提高都有很大现实意义。 2、对于成龄动物而言,其内循环系统微生物平衡已经发育健全,免疫系统和消化系统也发育完善,因此,微生物制剂的使用效果显得不是特别明显。 3.目前世界上只有欧盟、独联体、日本、韩国等对微生物制剂有强制性的使用标准,发展也最为迅速。,2019,-,6,4.丰富微生物制剂的功能,成为当今微生物制剂生产厂家研究的重要方向,因为仅仅作为抗生素的替代品(alternative)是不够的。 5.目前高免疫微生物、抗感染微生物、营养微生物的结合,赋予微生物制剂更丰富的功能才能使微生物制剂得到更大的发展。 6.降低养殖风险、提高生产速度、降低环境污染、提高肉蛋奶品质等综合面上只有微生物工程才能得以实现。,2019,-,7,中国微生态制剂产业发展简析,发育:2000-2006 欧盟在2000年宣布将在2006年禁止饲用抗生素添加剂,同时,中国饲料业也开始安全新世纪宣言,大大振奋了这个行业。 联合牧业2003年注资成立微生物工程中心,同时召集行业精英加入我公司,使联合牧业产品成为起点高、效果突出的新秀。 国内企业的竞争格局同时在发生变化,一部分企业从低水平的泥潭中挣扎出来,开始快速发展。 然而不幸的是,养殖行业持续低迷,到2006年进入谷底,很多企业成了牺牲品。,2019,-,8,中国微生物工程产业发展简析,成熟:2006-2012 连年的疫病使中国的养殖行业开始反思,微生态制剂开始被学术界和行业界重视。 小规模生物企业大量的退出,净化了市场环境。 国外优质产品开始加入竞争,进一步提升了竞争水平。 越来越多的有责任心的养殖公司或个人,加入微生物制剂使用者的行列。 一部分生物企业的产品功能更加丰富和明确、产品质量稳定、效果可靠,增强了养殖业对微生物制剂的信心。 理念更加成熟,心态更加平和,价值分配更加合理。,2019,-,9,猪为什么会得病?,2004年,我国猪场普遍发生猪附红细胞体病 ,全国猪场一片红.,临床症状:病猪耳、颈、肩部皮肤毛孔处弥漫性渗血.,2019,-,10,猪为什么会得病?,2005年,我国猪场普遍发生蓝耳病和猪链球菌病,全国猪场一片蓝.,发病母猪双耳、腹部、尾部蓝紫色,断奶仔猪,耳部蓝紫色,2019,-,11,2010底年,我国许多猪场发生高热病 ,使我国养猪业中小型养殖场彻底跌入历史低谷。,猪为什么会得病?,2019,-,12,2011年11月至2012年3月华南、华中、华西、 14个省份全面性的猪瘟合并博卡病毒性腹泻引起的仔猪大面积死亡。,2019,-,13,综合: 提供生物功能均衡的保健饲料; 提供猪生长环境适宜的温湿度和清洁的猪舍卫生; 按科学的方法制定免疫程序; 降低或消除饲料中的抗原因子,避免饲料受霉菌毒素的污染; 给予绿色中草药和中药多糖、甘露寡糖及活菌等,以增强猪的机体免疫力; 把猪的机体免疫力提高在最佳状态,猪就不会受到外来病原侵袭,也就不会得病,如何让猪不发病并且提高养猪效益呢?,2019,-,14,如何让猪不发病?,养猪业,我们到底拿什么来拯救您?,方法:通过提高猪的机体免疫力,让猪自身形成天然保护屏障,让各种细菌和病毒无法进入,2019,-,15,吞噬细胞在吞噬细菌和病毒,溶菌酶在分解细菌和病毒,2019,-,16,关于抗生素 1、正效应:抗生素在历史上挽救了亿万人民的生命,对畜牧业生产也起到了十分重要的作用,应肯定。 2、副作用: (1)抗生素在抑制病菌的同时,也抑杀了动物肠道有益菌,引起二重感染或内源性感染。 (2)抗生素的使用引起耐药菌的产生,造成使用量日渐增多而效果不理想。,2019,-,17,(3)抗生素的长期使用,可使畜禽细胞免疫、体液免疫功能降低,甚至导致动物发病或死亡。 (4)抗生素在畜产品如肉、蛋、奶中残留,直接威胁着人类身体健康与安全,并对公共卫生产生不良影响。 抗生素的应用,在各国都遇到了上述类似的情况。因此,唤醒了人们对正常微生物群的生态平衡和生态失调问题的注意。,2019,-,18,滥用药物!,2019,-,19,死猪原因,治病方法 饲料中是绝对不能加药物做保健的,首先细菌耐药作用会大大增强!其次破坏肠道正常菌群,拉稀不断. 药物毒副作用:肠、肝、肾、造血器官、免疫器官等,都会造成猪的免疫抵抗能力严重下降。(例如:治疗呼吸道的药,脱霉剂) 猪场里的药物中毒占死亡数量的80-90%。请记住不打针一般不死猪,死的猪都是打过针的!,2019,-,20,2万倍显微镜下药敏实验图像:细菌接合传递耐药质粒,2019,-,21,喜力康 高活性腺体重组因子,对比饲用抗生素性能优势和性价比综合优势 1.不产生抗药性,可以长期使用 2.饲用抗生素长期使用导致动物内源性感染或二重感染,菌群失调和细胞免疫、体液免疫机能下降,混合感染和降低细胞免疫、体液免疫机能,这些情况喜利康高活性腺体重组因子绝对不会发生。因为她是纯生物的。 3.喜力康 高活性腺体重组因子无污染、无残留、绿色环保、符合食品卫生和饲料安全要求 4.对提高各项生理器官免疫机制、对肝脾等免疫器官能快速形成生物膜屏障作用。对饲料转化率提高很有效。,2019,-,22,高活性腺体重组因子 新型饲用抗生素替代品,目前世界研究饲用抗生素替代品的主要方向为益生素、低聚糖、抗菌肽、中草药、酸化剂等。中国饲料工业新千年发展战略中明确提出到2015年要全面利用为微生物工程类新型生物添加剂逐步取代饲用抗生素,2020彻底提高饲料产品质量和安全性、实现我国畜牧业可持续发展。 高活性腺体重组因子 具有抑制病原菌、调节免疫、促进消化和吸收、改善饲料转化率、降低粪便污染等多项作用,是饲用抗生素替代品研究的重点领域。,2019,-,23,高活性腺体重组因子 70年代中期,由美国R .B.Parker博士(1974)创造提出“腺体重组因子”的理论。 高活性腺体重组因子 是通过生物工程调节动物内循环系统微生平衡,来彻底改变动物免疫器官,营造动物的自身免疫器官良性修复机制。这是一种最原始的、最彻底的也是最有效的解决方案。,2019,-,24,关于动物内循环系统微生物平衡 微生物平衡是指栖居微生物之间,微生物与宿主之间、与环境之间,在宿主发育的不同阶段形成动态的、生理性的、相对稳定的统一体系。这个统一体的内部结构和存在状态就是微生态平衡。微生态平衡也是栖居微生物的生理性相对稳定的组合状态。 当这种平衡被打破时,就称为动物内循环系统微生物失调,微生物失调分为越来越严重的四种情形:一度失调、二度失调、血行感染、易位病灶。,一度失调,二度失调,血行感染,易位病灶,2019,-,25,喜利康抑制病原菌作用原理 1、正常菌占位优势 生物夺氧:如好氧的芽孢杆菌进入动物胃肠道后,在生长繁殖过程中消耗肠内过量的气体,造成厌氧状态,而抑制需氧的有害菌的生长繁殖。 正常动物肠道内的细菌与宿主保持着动态平衡,并且微生物种群中的,优势种群对整个种群起决定作用,维持畜禽的正常生长和生产。,2019,-,26,喜利康 专有的红粘酵母在酵解过程中产生至少6种真菌多糖,其多糖含量不低于30%。提高免疫机能迅速切直接。 棒杆菌全程协同酵解,保证喜利康产品其氨基酸含量达到33%以上,并在衰变过程中产生足量有益内毒素特别对肝肾等免疫器官起到很好治疗效果。,2019,-,27,喜力康高活性重组因子作用发挥原理,1. 形成消化器官壁菌群屏障 2. 产生有机酸 3. 产生有益细菌内毒素 4. 产生大量核糖核酸(小肽、OPC未知促生长因子)这项是任何中草药、抗生素、人工合成产品不具有的 5.通过占据肠道位置空间,阻止病原菌附着:即竞争粘附位点来排斥病原微生物的入侵。,2019,-,28,膜菌群屏障原理 产生有机酸 产生有益细菌内毒素 产生其他抑菌物质,有害菌,有益菌, -,2019,-,29,喜利康改善动物体内外的生态环境,给动物饲喂有喜利康后,不仅可以改善动物肠道内的生态环境:如乳酸杆菌、芽孢杆菌可产生细菌素、有机酸或过氧化氢等物质,从而形成了不利于有害菌生长繁殖的肠内环境。 形成对动物机体更有利的平衡状态;同时,动物排泄物、分泌物中的有益微生物数量也增多,病原微生物减少,从而净化了动物内外环境,减少疾病的发生。,2019,-,30,喜力康C2株对鸡白痢菌、葡萄球菌、大肠杆菌、细小病毒的抑制效果,鸡白痢沙门氏菌,葡萄球菌,细小病毒O78,大肠杆菌QD2,2019,-,31,增强机体的免疫功能,防御感染,研究表明,乳酸杆菌以免疫调节因子的形式起作用,刺激肠道局部型免疫反应,提高机体抗体水平或巨噬细胞的活性,增强机体免疫功能。 芽孢杆菌能促进肠道相关淋巴组织,使之处于高度反应的“准备状态”,同时使免疫器官的发育增快,免疫系统成熟快而早,T、B淋巴细胞的数量增多,使动物的体液和细胞免疫水平提高,增强机体抗病能力。,2019,-,32,产生有益代谢产物,1.产生有机酸: 乳酸菌进入肠道后产生乳酸;芽孢杆菌进入动物肠道能够产生乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸,降低肠道PH值,抑制致病菌的生长,激活酸性蛋白酶活性,对新生畜禽非常有益的。 2.合成酶类: 芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性,可降解饲料中的某些抗营养因子,提高饲料转化率可达8%以上。,2019,-,33,3.合成营养物质,促进生长:许多益生菌在肠道内生长繁殖,能产生各种营养物质如维生素、氨基酸、未知促生长因子等,参与机体的新陈代谢,促进动物生长。 产生抗菌物质: 喜力康高活性腺体重组因子,动物饲喂后代谢过程中,可产生一些抗菌物质如嗜酸菌素、乳糖菌素、杆菌肽素、伊短菌素等,能很有效抑制病原菌在肠道内生长繁殖。 5.防止产生有害物质:某些产品中的有益微生物(如芽孢杆菌)在肠道内可产生氨基氧化酶及分解硫化物的酶类,从而降低血液及粪便中氨、吲哚等有害气体浓度。 乳酸菌通过降低肠道、尤其是直肠内PH值,抑制直肠内腐败菌数量等方式减少有害气体的浓度。,2019,-,34,生物制品生产方法(联合喜力康),1、厌氧罐法 2、连续流动培养法 3、厌氧箱法 、4、摇和培养法 5、液体培养法 6、固体深层培养法 连续流动培养法 发酵培养:液体表面培养、液体深层培养、固态培养、吸附在固体载体表面的膜状培养。 连续流动培养法优点:a、液体悬浮状态是很多微生物的最适宜生长环境 b、在液体中菌体、底物、产物易于扩散,易于控制 c、连续流动培养法输送方便,易于机械化操作 d、产品易于提取并进行规模化的生产。,2019,-,35,喜力康高活性腺体重组因子生产流程,2019,-,36,使用微生物饲料添加剂应注意的 问题 (1)应用时间要早 根据先入为主的理论,通过先入正常菌群的占位性控制,减少或阻碍致病菌的定居。 (2)要注意微生物制剂的活力和数量 微生物饲料在制作过程中,由于培养条件、机械干燥、分装、保存等因素,可使细菌失活和菌数减少,而影响防治效果。 (3)使用的微生态制剂菌种最好来自畜禽 因为很多细菌有宿主特异性,这是在长期的进化过程中与宿主形成的供体与受体关系。用来自本动物正常菌群制成的微生态制剂,更有利于细菌在宿主体内的定植。,2019,-,37,省料,缩短饲养时间提前出栏:养猪为的是利润,猪对传统高档饲料的吸收率最多64%,使用喜利康后,有效提升13%,使饲料利用率高达77%.例如: 一头断奶到出栏的育肥猪,用饲料约500斤,全程使用喜利康可节省500斤13%=65斤料; 省脱霉剂:能自动分解和抑制霉菌毒素;,提高养猪效益必需要保健饲料,2019,-,38,1包喜利康(20kg)全程使用节省养 殖成本计算: 自配全价料价格1000斤1.40元=1400元; 添加喜利康价格( 1000斤- 40斤) 1.40元+160元(喜利康1包)=1504元; 从表面上看起来增加成本104元,而实际上可节省如下: 配饲料1000斤饲喂 ,可以养两头肥猪,节省饲料(500斤13%) 2头1.40元=182元; 1000斤饲料常规平均用药物保健最低40元; 1000斤饲料用脱霉剂1包20元; 1包喜利康产生效益:182+40+20=242元; 共节省成本:242元-104元(喜利康价格)=138元。,2019,-,39, 1头母猪全年用饲料约1800-2000斤,添加 2包喜力康。 1包喜利康(20kg)节省养殖成本计算: 自配全价料价格1000斤1.30元=1300元; 添加喜利康价格(1000斤-40)1.30元+160元(1包)=1408元; 从表面上看起来增加成本108元,而实际上可节省如下: 配饲料1000斤饲喂,一头母猪可以用半年,节省饲料(1000斤9%)1.30元=117元;(不算) 1000斤饲料用脱霉剂1包20元; 1000斤饲料平均用药物保健最低40元; 平均每头母猪每窝多产1.5头-2.3头,1.5头小猪最低400元以上。 治疗母猪不发情、便秘、催产、子宫炎症、仔猪黄白痢等药物全部节省,同时减少弱仔和死胎现象; 1包喜力康可看见的养殖效益:20+40+400=460元; 共节省成本:460元-108元(喜力康价格)=352元。 其中我们还未算入减去相应豆粕或浓缩料的成本,2019,-,40,请养殖老板认真
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