课件：覃菌与健康.ppt

,最爱我的人是我,2019,-,1,等待我们的灵魂赶上我们的脚步,输了健康，赢了世界又如何？ 健康就像空气、阳光和水，平时你感觉不到它们的重要，可一旦它们离你而去，你才会有切肤之痛，甚至扼腕痛悔不已！,2019,-,2,日复一日的紧绷，生命琴弦猝断,人们对于自己心爱的汽车，每行驶数千公里，就要进行保养维护，检查发动机、换机油、加水； 人们对于自己的住房，会精心设计、装修，用心监督施工的每一个过程，以保证质量，延长使用寿命；,然而，很多人对于自己最宝贵的财产身体，在使用上却是那么不懂得珍惜，在维护上又是那么的粗枝大叶甚至忽略不计！,2019,-,3,亚健康：游走在恶疾重症的边缘,疾病是一个从量变到质变逐步积累的过程！当病兆初显、略感不适时，人们往往是不以为意的。但是，当病兆已演化为急症重症的严酷现实时，猛然警醒，却往往为时已晚！,没有生病的病人：拨开“亚健康”的迷雾,2019,-,4,什么是亚健康,“亚健康”是一种俗称，亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态（亚即次等之意），是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。 世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。,2019,-,5,车到山前才找路：日常生活中的几个健康误区 渴极才饮 累极才歇 困倦才睡 肥胖才减 病倒才治,2019,-,6,做自我健康的主宰者,健康，是长期自我选择积累的结果 健康，是对生命的自我承诺和责任 你选择健康，健康就会选择你！ 最应该对自己健康负责的人是我们自己！ 我们愿意为自己的健康付出什么样的“投资”呢？,2019,-,7,重新认识构成我们身体的“建筑材料”,人身体里的上千亿细胞及各种物质，我们身体里的各种元素，随时都在被我们所呼吸的空气、所吃食物、所饮用水中的新元素所替代。 有了均衡充足的营养，许多危及生命的疾病都是可以预防的，不少慢性疾病也是可以缓解甚至痊愈的。,2019,-,8,人体材料学,2019,-,9,组成人的材料是什么？,细胞,2019,-,10,生命基本的单位是 -细胞,2019,-,11,人体材料学,我们的身体是由无数微小的活细胞所组成的，这些细胞不断生长、坏死及再生，人体需要良好的营养以维持其重要的新陈代谢作用成长、修补、及重生。 研究这个课题的学科就叫做细胞营养学，又叫人体材料学。,2019,-,12,人体材料的更新,人体，每一天都在进行新陈代谢！ 人体每一天都有大量的细胞死亡，如果死亡的细胞一直没有新生的细胞来替换，那么，人体各个部位能够工作的细胞就将逐渐减少，每一个细胞的工作负担就会越来越大，人体也就越来越容易疲劳，直至死亡。 新陈代谢，就是不断制造新的细胞，用于替换受损的和死亡的细胞。,2019,-,13,人体材料的更新,在接近十个月的时间里，你的身体98%都会被彻底更新，如果你的体重是50公斤，就意味着这50千克的身体，被持续不断地更换材料。 1.肝的寿命：5个月 2.味蕾寿命：10天 3.大脑的寿命：和你的寿命相同 4.心脏寿命：20年 5.肺的寿命：2到3周 6.眼睛的寿命：和你的寿命相同 7.皮肤寿命：2到4周 8.骨骼寿命：10年 9.肠的寿命：2到3天 10.指甲的寿命：6到10个月 11.红血球寿命：4个月 12.头发的寿命：3到6年,2019,-,14,人体衰老和慢性疾病的根源,人体的老化和人体的慢性疾病，严格说来，就是细胞死亡加快，生长减慢的原因。影响细胞生长速度的原因可以有很多种，但是，应该了解一个本质问题，那就是，细胞无论因为哪种因素受损，也无论是因为哪种因素影响了新的细胞生长速度，细胞要生长就必须有足够的材料供应，这是基础，材料，就是从食物中摄取吸收利用的营养。,2019,-,15,食品危机 触目惊心,激素肉放心肉？,三鹿奶粉事件,中国大米污染分布图,苏丹红,2019,-,16,环境污染 地球危机,大气污染,水污染,生活垃圾污染,电磁辐射污染,2019,-,17,2019,-,18,致 病 根 源,1、细胞衰老或死亡速度加快，而新生细胞补充不足，导致器官功能减弱甚至丧失，而死亡的细胞也来不及清除而产生堆积，从而引发慢性疾病和提前衰老 2、细胞为了生存而产生变异，从而导致肿瘤、癌症等疾病的发生 3、一个器官发生病变又会影响其他器官，病越来越多,2019,-,19,健康的关键,免疫和自愈系统是世上最好的医生 免疫系统中的专业细胞，就像一支训练有素的军队,时时刻刻不曾停歇地巡逻身体每一个角落，寻找入侵的致癌敌人并且消灭他们； 而这些军队除了需要足够的军饷植物生化素，来供应免疫和自愈系统 也必须配合身体内的生理时钟，以及不同的饮食需求才不会影响免疫和自愈系统的运作，进而拥有真正的健康。 拥有强健的免疫和自愈系统，才能减少疾病和杜绝癌症,2019,-,20,2019,-,21,正常细胞衰老死亡过程,2019,-,22,养生要结合生理时钟,2019,-,23,正确的时间吃正确的食物,除了供应身体和每个细胞足够的营养，我们还要配合体内的生理时钟来吃东西，才能真正获得健康！ 凌晨四点中午十二点：多多摄取蔬果纤维，让蔬果纤维来帮助消化器官和各细胞组织，排除体内多余的毒素。另外值得一提的是，我们每天食用三餐，最好也要能保持有三次排便量 中午十二点到晚上八点：身体吸收营养时间，午餐建议还是以吃大量的蔬菜、水果，和新鲜的调味香菜和香料为主，同时搭配些海鲜类。 晚上请尽量不要吃肉类，因为肉类的胺基酸会影响睡眠，且所吃的五谷米和豆类，都已含有很高份量的色胺基酸（Tryptophan），有加速睡眠功效，如果又吃了肉类，反会相互干扰。 晚上八点凌晨四点为身体修护及营养分配时间（晚上十点凌晨二点为黑激素Melatonin指挥自愈系统修补的巅峰时间）。身体免疫系统的修补，是靠百会穴下方的松果体分泌出的黑激素。,2019,-,24,圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱 黄帝内经,荤素均衡 性味均衡 寒热均衡 养生典范：“两五、配四加新鲜” 张仲景（公元142-210年）,2019,-,25,合理营养：选用最好的“材料” “修建”最好的我,科学膳食八条建议 科学膳食的“一二三四五” 科学膳食的“红黄绿白黑” 天然物质中提取的营养保健品：浓缩精华、方便食用,2019,-,26,合理营养：选用最好的“材料”,蛋白质：生命的基本物质 健康的误区盲目摄入蛋白质 降低机体抵抗力 容易患肾脏疾病 诱发心血管疾病 导致骨质疏松 促进癌细胞生长 碳水化合物：生命的能量源泉 脂肪：身体的物质储备 矿物质：不可或缺的元素 多种多样的维生素 水：最便宜却最必需的营养物质,2019,-,27,活性多糖：对蛋白质至尊地位的修正与替代,活性多糖，翻开21世纪人类健康的新纪元 21世纪,医学模式将从治疗型向预防型转变,人类崇尚回归自然。因此，国际上掀起了对天然食物中的活性多糖的研究高潮。 活性多糖专指具有某种特殊生物活性的多糖化合物。经国家权威机构药理、药效研究证明：活性多糖具有快速有效地激活、增强和调节人体免疫能力，抵制肿瘤、抗炎、抗病毒、调整血糖血脂、修复自身免疫性疾病等神奇功效。 有医学权威认为：21世纪，轰轰烈烈的蛋白质时代势必要让位于活性多糖时代，活性多糖必将成为人类重要的健康卫士！,2019,-,28,活性多糖：对蛋白质至尊地位的修正与替代,真菌多糖：来自天然，保健、治疗功效显著 真菌多糖来自天然，广泛存在于灰树花、香菇、黑木耳、灵芝、茯苓、蘑菇和猴头菇等天然食用菌中。 真菌多糖可弥补传统医药的不足 传统医药对于治疗传染性疾病、外源性疾病效果十分显著，但对于治疗生活方式疾病，治疗心理、生理失衡以及环境污染所造成的疾病，治疗效率不高，显得有些无能为力。据统计，完全依靠传统药物治愈上述疾病只占患病总数的8%，其余患者最后都还是要依靠自身免疫力的恢复、生理平衡的调整而得以康复。 真菌多糖则可在相当程度上弥补传统医药的不足。真菌多糖对病症的治疗机理是活化、激活、修复正常细胞及免疫细胞，攻击变异细胞，从而增强人体自身的免疫功能。,2019,-,29,比灵芝更神奇的灰树花,而现在，一种比灵芝更神奇的真菌正风靡全球！灰树花活性多糖成分的药用价值、食用价值远远高于灵芝。,灵芝”是一种传统的名贵中药，也是目前辅助抗肿瘤市场知名度最高的产品。 自古以来，它就被认为是一种益气补虚、健身增智、滋补强壮、扶正固本、延年益寿的珍贵补品，是治百病的仙草。本草纲目说它：“久食，轻身不老”；补品、补药与补益良方中说它具有“补益强壮，益寿延年，用于体弱者的补养，人常服可益寿”等药理作用。它应用于人类保健，已有两千多年的历史，列子一书中就有“朽木之上，有南芝者”和“煮百沸其味清芳，饮之目明、脑清、心静、肾坚，真宝物也”等记载。灵芝之所以有如此神奇妙用，在于含有芝多糖、三萜类化合物、灵芝酸和腺苷等，而灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一。,2019,-,30,比灵芝更神奇的灰树花,灰树花日本的“宫廷国宝” 1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。日本野史记载，是一种叫灰树花的野生真菌让他起死回生。 1709年，日本人贝原益轩的大和本草(与中国的本草纲目齐名)中收载了灰树花，灰树花首次载入史册。1834年，日本人本坂浩然的菌谱首次记载了灰树花的药用价值，说它“性甘、平，无毒，可益寿延年”。使其在医学方面的功效再次得到认可。 灰树花原子弹时代的解药 战时，日本广岛、长崎同时遭受原子弹袭击，被核辐射感染的当地日本人几乎无一幸免的患上了“原子弹后遗症”！日本科学家首先瞄上了中国的仙草灵芝，然而对于强烈的原子弹级辐射，灵芝也无回天之力；于是他们又寄希望于广岛被炸后依然盛产的松茸，期望有所突破，结果还是令人失望！ 日本政府指定专家组对上百种具有药用价值作用的真菌做了严格的对比试验，终于发现百年宫廷贡品、深山野生菌灰树花，各项指标和功能都表现得鹤立鸡群! 日本对灰树花的深入研究在近50年中经过上万次的临床治疗试验，验证了灰树花奇迹般的效果！由于灰树花能迅速、有效修复人体免疫系统、提高免疫力而帮助患者抵御病痛、防止复发，所以在日本医学界又有“免疫之王”一称！从此灰树花成为日本人“原子弹时代的解药”。,2019,-,31,灰树花神奇的医疗保健价值,欧美、日本等许多国家对灰树花药理作用的研究表明，灰树花具有增强肌体免疫力和抗肿瘤的作用，并具有治疗高血压、降低血糖血脂、防治糖尿病、抗艾滋病病毒及缓解肝炎症状等多种医疗保健作用。,2019,-,32,灰树花神奇的医疗保健价值,增强肌体免疫力，有助于人们摆脱“亚健康”状态。 作为一种有效的生物免疫调节剂，灰树花多糖可诱生多种细胞因子，激活细胞免疫功能，从而提高机体的免疫力，增加食欲，促进生长，增强记忆力。 免疫就是免于疫病的意思，何必要等到生病才知道健康的重要性？何必要等到卧床不起再大把大把地“恶补”保健食品？,2019,-,33,防癌抗癌活性 美国、日本、加拿大、意大利等发达国都已先后证实了灰树花多糖的防癌抗癌作用。灰树花多糖能有效激活人体免疫细胞如巨噬细胞、 T淋巴细胞（Tm）和自然杀伤细胞（NK细胞），刺激人体各类抗肿瘤细胞因子的分泌，如白细胞介素（IL-1、IL-2、IL-12、IL-18、-）干扰素（IFN-）和-肿瘤坏死因子（-TNF），激活机体免疫系统，防止正常细胞癌变、抑制肿瘤生长和转移，提高机体对肿瘤细胞的杀伤力。灰树花多糖与放、化疗协同作用，能有效增强治疗效果，降低放化疗的毒副反应。,灰树花神奇的医疗保健价值,2019,-,34,治疗肝炎 正常情况下，得了肝炎要注意休息。肝炎病人的营养要合理，蛋白质或糖类、维生素要比平时多，脂肪要少，因为肝脏发炎时肝功能降低，过多脂肪会堆积在肝内形成脂肪肝，更加重肝炎。不过，有一类糖多吃无妨，这就是多糖，特别是灰树花多糖对肝炎的治疗有显著的作用。研究发现，灰树花无论口服还是注射均具有显著的肝炎治疗作用。它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。,灰树花神奇的医疗保健价值,2019,-,35,降血脂、血压 中医理论认为：高血压病主要是由心、肝、肾阴阳失调，风、火、痰互相影响所致，因此，除平肝潜阳外，理气活血，清热祛瘀是治疗高血压的有效途径。单纯降压的药物不是理想的治疗药物，理想的药物应在降压的同时能够逆转其病理过程，提高机体免疫功能，防治心、脑、肾等并发症，且无毒副作用。研究证明，灰树花可有效促进肝脏脂肪和血脂的代谢，降低高血脂血清中的胆固醇、甘油三酯和磷脂的水平。可双向调节血压，治疗动脉硬化，脑血栓等症。,灰树花神奇的医疗保健价值,2019,-,36,降血糖，防治糖尿病 对于自己是否有糖尿病可以自查自找，那么，又该如何来进行有效地防治呢？ 灰树花又跃入了我们的眼帘。作为中药，灰树花和猪苓等效，可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常宝贵的药用真菌。灰树花能有效提高血浆中胰岛素水平，显著降低患者的血糖；灰树花多糖具有对胆固醇的溶解作用，还可减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，改善糖尿病的相应症状。,灰树花神奇的医疗保健价值,2019,-,37,灰树花神奇的医疗保健价值,防止肥胖：灰树花多糖能有效抑制脂肪细胞的堆积，控制体重的增加。 美容和滋润皮肤，推迟老年斑的出现：灰树花中含有丰富的维生素E，高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和反应的灵敏度。同时它又是极好的免疫调节剂。,2019,-,38,灰树花不仅具有神奇的医疗保健功效，而且营养丰富 灰树花营养丰富，其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测： 每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克（其中含有人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5%） 脂肪3.2克 膳食纤维33.7克 碳水化合物21.4克 富含多种有益的矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等 维生素含量丰富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，维生素D为225.0毫克，胡萝卜素4.5毫克.多种营养素居各种食用菌之首，其中VB1和VE含量约高1020倍，VC含量是其同类的35倍，,灰树花神奇的医疗保健价值,2019,-,39,2019,-,40,奥福瑞胶囊的优势,科研实力雄厚： 济南国资委直管企业澳利集团下属济南澳利生物工程有限公司出品。 与中国科学院微生物研究所龚建华研究员合作进行菌种采集、驯化、发酵。成功完善了蕈菌原料的工业化生产工艺，实现了原料的无限化。 中国海洋大学博士生导师于广利教授合作进行多糖提取、纯化研究，建立了以生物工程技术为基础的多糖提取、纯化生产工艺，在2003年灰树花多糖纯化达到百分之百。,2019,-,41,奥福瑞胶囊的优势,国家双批文： 2003年底取得了奥福瑞胶囊（卫食健字第0356号）2004年初取得奥福瑞口服液（国食健字G20040101）的文号。 临床效果显著： 公司与山东大学生命科学院及山东医学科学院等国内著名的大专院校、科研单位合作对药理及保健医疗效果进行了研究。实践证明奥福瑞系列产品具有双向调节免疫功能、调节内分泌紊乱、调节三高、保护肝功能、抗辐射、延缓衰老、缓解前列腺和皮肤病、预防肿瘤以及辅助肿瘤患者应用，减轻肿瘤患者病痛的保健作用和良好功效。,2019,-,42,奥福瑞胶囊的优势,国家双批文： 2003年底取得了奥福瑞胶囊（卫食健字第0356号）2004年初取得奥福瑞口服液（国食健字G20040101）的文号。 临床效果显著： 公司与山东大学生命科学院及山东医学科学院等国内著名的大专院校、科研单位合作对药理及保健医疗效果进行了研