美发师技术等级标准.doc

美发师技术等级标准一、职业定义： 根据宾客的头型、脸型、发质和要求，为其设计、剪修、制作发型，提供肩部以上按摩及其相关服务。二、适用范围： 专业理（美）发馆（厅），饭店、宾馆、游船等场所的理（美）发厅（室）。三、技术等级线： 初、中、高。初级美发师一、知识要求：1 具有初中文化程度或同等学历。2 熟悉美发服务程序、岗位责任和规范要求。3 了解毛发生理及头部骨胳、肌肉、皮肤的一般生理常识。4 了解各种头型、脸型、体型、年龄等不同类型特征。5 掌握美发技术操作规程及洗发、修剪、吹风、梳理、刮脸、烫发、染发、漂发、头部按摩等工艺技术知识。6 掌握一般发型特点和操作要求。7 掌握常用美发用品、工具和设备的名称、性能、用途及使用方法。8 掌握常用洗、护、烫、染、漂、固发等化学用品的性能及用途。9 了解发型美学和服务心理学的一般常识。10 了解本岗位工序的操作质量标准。11 熟悉美发行业卫生要求和有关法规。12 了解安全操作规程和有关用电常识。13 了解主要国家或地区有关发型的一般民俗习惯或宗教信仰。二、技能要求：1 能按服务程序和规范，有礼貌地接待宾客，并能提供一般的美发咨询、服务。2 能看懂一般发型工艺图片和文字资料。3 能根据宾客不同特征，设计、制作出符合宾客要求的一般发型，并选配发饰。4 能独立进行洗发、剪发、吹风、梳理、刮脸、烫发、染发。漂发的技术操作，并掌握几种发辫编法。做到姿式正确）动作规范。5 熟练掌握直线条、有层次发型的基本剪法和男士短发式推剪技法。6 能熟练掌握头部按摩的程序及手法。7 能发现美发设计和工艺操作中一般技术问题，并能进行修整。8 能较熟练地使用一般美发用品、工具、设备，并能对美发器具进行检查、排障、消毒和保养。9 能根据不同发质、发型设计和制作要求，正确应用常用洗发、烫发、染发、漂发、护发、固发等美发化学用品。10 能搞好美发服务环境卫生和个人卫生。11 能进行基本成本核算。12 涉外服务要较熟练地掌握一种外文的常用专业术语和简单接待用语。13 能指导徒工工作。中级美发师一、知识要求：1 具有高中文化程度或同等学历。2 掌握毛发的基本结构、分类、发质特点及性能；了解毛发的几种常见病。3 掌握头部骨胳、肌肉、皮肤、经穴等生理知识。4 熟悉不同脸型、不同体型与各种发式的关系。5 掌握美发技术操作规程及洗发、护发、修剪、吹风、梳理、束发、刮脸、烫发、染发、漂发、头部按摩等工艺技术知识。6 熟悉般传统和流行发型的特点和操作要求。7 熟悉美发工具和设备的构造及工作原理，并具有一般的电学知识。8 了解常用美发、护发用品的基本成分和性能。9 熟悉美发工艺各环节的操作质量标准。10 了解我国美发发展简史。11 具有相应的美容化妆知识。12 熟悉发型美学、服务心理学和发型素描知识；13 掌握经营管理基本常识；二、技能要求：1 能按服务程序和规范，有礼貌地接待宾客）并能提供美发咨询、服务。2 能看懂主要发型工艺图片、文字资料，并能了解发型基本特征。3 能根据宾客不同特征和要求，设计、制作出多种传统及现代流行发型，适当选配一般发饰。4 能够准确判定各类毛发的发质，并能采用适当的修剪手法及护发方法。5 能熟练进行洗发、护发、修剪、吹风、梳理、刮脸、烫发、染发、漂发、假发梳理、束发造型、头部按摩等技术操作。6 能发现美发设计和工艺操作中较复杂的技术性问题，并能进行修整。 7 熟练掌握常用美发用品、工具和设备的使用技巧，并能对美发器具进行检查、排障、消毒、保养。8 能根据发型设计和制作要求，熟练运用常用洗发、烫发、染发、漂发、护发、固发等美发化学用品。9 具有一般生活化妆技能。10 能进行成本核算。11 能培训和指导初级美发师。高级美发师一、知识要求：1 具有高中以上文化程度或同等学历。2 通晓国内外美发发展简史，了解美发发展趋势；了解我国传统及现代流行的发型及其工艺技术理论。3 通晓美发技术操作规程及洗发、护发、养发、修剪、吹风、梳理、束发、刮脸、烫发、染发、漂发、头部按摩等工艺技术知识。4 通晓美发工艺设计同各类发质、头型、脸型、体型、年龄、职业、气质等个性方面的关系。5 通晓美发工艺各环节及各种发型的质量标准。6 通晓常用美发设备、器具及各种新设备、器具的性能、用途和使用方法，并具有相应的电学知识。7 通晓常用及新型美发化学用品的性能、用途和使用方法，并具有相应的化学知识。8 具有较丰富的美学、色彩学和服务心理学知识，懂得发型设计原理，掌握人物绘画知识。二、技能要求：1 能看懂复杂发型工艺图片、文字资料，有一定的分析研究能力。2 能根据宾客不同特征和要求，设计、制作出不同发型和特殊发型，能熟练地进行发型素描、选配发饰，并具有较高的艺术性。3 能发现设计和工艺操作中的各种技术性问题及造成、的原因，并能弥补修整。4 能熟练地进行洗发、剪发、吹风、梳理、刮脸、烫发、染发、漂发