影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用.ppt

第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用,1比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 2分析影响细胞呼吸的因素。 3举例说明细胞呼吸在实践中的应用。,葡萄糖,丙酮酸,6H2O+6CO2+能量（大量）,2C3H6O3 +能量（少量）,或,氧 酶,无氧 酶,2C2H5OH +2CO2+能量（少量）,线粒体,细胞溶胶,一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较,需O2和酶,需酶,彻底,不彻底,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,CO2、H2O,CO2、酒精乳酸,大量,少量,大量,少量,第阶段完全相同,分解有机物，释放能量,为生命活动提供能量 为体内其他有机物的形成提供原料,意义,6CO2 + 12H2O,C6H12O6+ 6H2O + 6O2,怎样才能促进 需氧呼吸？,提高氧气浓度,适当升高温度,反应物,条件,产物,酶,增加水分,+能量,温度影响与细胞呼吸相关酶的活性从而影响呼吸作用。 应用： （1）贮存水果时，适当降低 温度能延长保存时间 （2）在农业上，夜晚适当降 低温度，可以减少呼吸作用 对有机物的消耗,二、影响细胞呼吸的因素,1.温度,温度,呼吸速率,2.O2浓度,一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度的升高而增大, 无氧呼吸则受到抑制。,如图：表示苹果储藏过程中， 随着氧分压的变化，CO2释放 量的曲线。请回答：,在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少,（1）AB段表示_ _ ； 原因是_ _。,氧分压增大，厌氧呼吸受到 抑制，而需氧呼吸又很弱,（3）苹果在储藏过程中，最好选择图中_点所对应的氧分压，原因是_。,（2）BC段表示_， 原因是_。,随着氧分压增大，CO2的释放量增大,氧分压增大，厌氧呼吸逐渐减弱，需氧呼吸加强,B,在B点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少,3、CO2浓度,CO2是细胞呼吸的产物，过高的CO2浓度可以抑制细胞呼吸的进行。,应用：通过增加CO2的浓度保鲜,4、水分,应用：种子晒干保存,水是需氧呼吸的反应物之一，减少水分可以抑制细胞呼吸的进行。,在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增加。,花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长,需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要。,三、细胞呼吸的应用,稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。,伤口包扎时应用透气性好的材料，保证伤口处细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖。,人在剧烈运动时，以厌氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以需氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水就不会产生酸胀乏力感。,1.在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是( ) A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧 C.高温、干燥、高氧 D.高温、湿度适中、高氧,B,2.雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是( ) A.土壤中缺乏氧气，根进行厌氧呼吸产生乙醇，对根细胞有毒害作用 B.土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根 C.土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害 D.土壤因水涝温度低，使根受到低温损害 【解析】雨水过多时，西瓜根部缺氧，根细胞厌氧呼吸产生乙醇，乙醇对细胞有毒害作用，导致根细胞死亡，发生烂根。,A,3.新鲜蔬菜放在冰箱里的冷藏室里，能适当延长保鲜时间 的生理原因是 ( ) A.细胞呼吸减弱 B.细胞呼吸加强 C.光合作用减弱 D.促进了物质分解 4.无氧呼吸与有氧呼吸的根本区别是（ ）。 A丙酮酸继续发生的化学反应的途径不同 B丙酮酸继续发生的化学反应的酶不同 C释放的能量及生成的ATP数量不同 D全过程都没有分子氧参与,A,B,5.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓 度的氧气时，其产生的酒精和CO2的相对数量如图所示。问： 在氧浓度为a时（ ） A酵母菌只进行无氧呼吸 B被分解的葡萄糖中约67%用 于无氧呼吸 C被分解的葡萄糖中约33%用 于无氧呼吸 D酵母菌停止无氧呼吸,B,6.（2012龙岩高二检测）如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，AE表示物质，表示过程。,（1）催化进行的酶存在于_， E表示的物质为_。 （2）当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时，进 行的生理过程为_（填序号）。 （3）人体中不可以进行的生理过程为_ （填序号），原因是_。,【解析】（1）图中A表示丙酮酸，B表示CO2，C表示H，D表示氧气，E表示酒精，表示酒精发酵，它发生在细胞溶胶中。 （2）当小麦种子CO2的释放量大于O2吸收量时，证明小麦种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。 （3）人体无氧呼吸产生乳酸而不产生酒精，因为细胞中不存在相应的酶。 答案：（1）细胞溶胶 酒精 （2） （3） 细胞中不存在相应的酶,影响呼吸的因素,温度,CO2浓度,O2浓度,水,影响酶的活性，