细胞的结构和功能-细胞质.ppt

二、细胞质的结构和功能,大纲要求：C,基质,功能:,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等 。,为活细胞新陈代谢提供物质和环境条件。是活细胞新陈代谢的主要场所。,细胞质,细胞质中具有特定形态结构，完成各自专有生理功能的“小器官”,细胞质中除细胞器等以外的部分,细胞质：,细胞膜以内、细胞核以外的部分,细胞器,1.线粒体,在不同细胞、同一细胞的不同生理状态下线粒体的数量不同 ，新陈代谢旺盛的细胞或部位线粒体比较集中。,分布:,结构,外膜：,内膜：,基质：,功能：,有氧呼吸的主要场所。细胞内能量供应的“动力工厂”,绝大多数动、植物细胞,平滑，将线粒体与细胞质基质分开,向内折叠形成嵴(增大内膜的表面积),内膜内液态部分,内膜与基质中有与呼吸作用有关的酶；基质中含有少量DNA和RNA,图片,形态,光镜下呈椭球形,旁栏问题,2.叶绿体,分布：,结构,外膜：,内膜：,基质：,基粒：,光合作用的场所。“养料制造工厂”、“能量转换站”,绿色植物叶肉细胞,形态：,扁平的椭球形或球形,平滑，将叶绿体与细胞质基质分开,平滑,内膜内，基粒间的液态部分,每个基粒由多个囊状结构堆叠而成。囊状结构的薄膜上有进行光合作用的色素,基粒上，基质中含有许多光合作用所需的酶，基质中含有少量DNA和RNA,功能：,动画图片,课本图片,并非所有真核生物都有线粒体，如蛔虫体细胞、哺乳动物成熟红细胞,3.内质网,分布：,种类：,绝大多数动、植物细胞,粗面内质网，,滑面内质网，,表面光滑,滑面内质网上附有核糖体,结构：,由膜结构连接而成的网状物,功能：,增大细胞内的膜面积，为生化反应提供有利条件； 与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，喻为有机物合成的“车间”； 蛋白质等的运输通道。,图片,4.核糖体,分布：,存在部位,附着在粗面内质网上,游离在细胞质基质中,功能：,动、植物细胞,形态:,椭球形的粒状小体,合成蛋白质的场所。蛋白质的“装配机器”,注: 附着于内质网上的核糖体主要合成某些分泌蛋白，如抗体、消化酶等；游离的核糖体主要合成细胞自身生长所需的蛋白质，如细胞内的酶、血红蛋白等。游离核糖体的多少已被用作辩认肿瘤细胞的标志之一。,5.高尔基体,功能,动、植物细胞中,植物细胞细胞分裂时，与细胞壁的形成有关,分布:,与细胞分泌物形成有关； 可加工转运蛋白质。喻为蛋白质的“加工厂”。(本身不能合成蛋白质),图片,分泌旺盛的细胞中，如唾液腺细胞等中，高尔基体特别发达，数目也特别多,结构:,扁平的囊或泡组成,6.中心体,分布：,动物、低等植物细胞中,结构：,由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物组成,功能：,动物细胞中与有丝分裂有关,图片,分布：,结构,液泡膜,细胞液：,内含无机盐、糖类、蛋白质、色素等,功能：,植物细胞，成熟植物细胞中液泡很大,调节细胞内环境，保持细胞渗透压和膨胀状态,7.液泡,8.溶酶体,单层膜囊状结构，内含多种水解酶，喻为 “酶仓库”、“消化系统”,图片,图片,液泡中的色素主要是花青素。花、叶、果实的颜色，除了绿色、黄色外，大多由液泡内的色素所决定。,具单层膜的细胞器：,内质网、高尔基体 液泡、溶酶体,具双层膜的细胞器：,线粒体、叶绿 体,无膜结构的细胞器：,核糖体、中心体,细胞器总结,细胞核是具双层膜的细胞结构，不是细胞器。,具膜结构,含少量DNA与RNA的细胞器：,线粒体、叶绿 体,含有色素的细胞器：,叶绿 体、液泡,能进行能量转换的细胞器：,线粒体、叶绿 体,植物细胞与动物细胞的形态比较,无,有,无,一般无,有,低等植物细胞有 （判断低等植物的依据）,有（但不是所有细胞都有）,成熟细胞有大液泡,基质,功能:,成分:,细胞器,1.线粒体,分布:,结构,功能：,形态,2.叶绿体,分布:,结构,功能：,形态,3.内质网,分布:,结构,功能：,种类,4.核糖体,分布:,存在部位,功能：,形态,5.高尔基体,功能,分布:,6.中心体,分布：,结构：,功能：,分布：,结构,功能：,7.液泡,8.溶酶体,二、细胞质的结构和功能,细胞器总结,植物细胞与动物细胞的形态比较,为什么飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数目比不飞翔鸟类的多?,因为飞翔鸟类胸肌细胞新陈代谢旺盛，线粒体比较集中。,线粒体结构示意图,电镜下