标准解读

《GB/T 37316-2019 柯尔克孜羊》是中华人民共和国国家标准之一，由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会于2019年发布。该标准主要针对柯尔克孜羊这一品种进行了详细的规定与说明，适用于柯尔克孜羊的养殖、销售及相关研究领域。

在本标准中，首先对柯尔克孜羊的基本信息进行了介绍，包括其起源地为中国新疆维吾尔自治区等地区，是一种适应高原寒冷气候条件下的优良肉用型绵羊品种。接着，标准详细描述了柯尔克孜羊的外貌特征，如体型结构紧凑、毛色以白色为主等特点，并且规定了成年公母羊的理想体重范围以及体尺指标。

此外，《GB/T 37316-2019 柯尔克孜羊》还特别强调了对于柯尔克孜羊遗传资源保护的重要性，提出了一系列具体措施来确保该品种遗传多样性的维持与发展。同时，也给出了关于繁殖技术方面的指导性意见，比如选择合适的配种时间、提高羔羊存活率的方法等。

最后，该标准还包括了柯尔克孜羊肉质特性分析的内容，通过对肌肉颜色、脂肪分布等方面的评价，为市场上提供了一个参考依据，有助于消费者更好地了解和选购高质量的柯尔克孜羊肉产品。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-03-25 颁布
  • 2019-10-01 实施
©正版授权
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ICS6502030B43 . .中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T373162019 柯 尔 克 孜 羊 Kirghizsheep2019-03-25发布 2019-10-01实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 中国国家标准化管理委员会 GB/T373162019 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准由中华人民共和国农业农村部提出 。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会 归口 (SAC/TC274) 。 本标准起草单位 农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心 乌鲁木齐 新疆畜牧科学院畜牧 : ( )、业质量标准研究所 克州畜牧兽医局 克州畜禽繁育改良站 、 、 。 本标准主要起草人 郑文新 买买提吐尔干 库瓦西 陶卫东 邢巍婷 王乐 牙生江那斯尔 宫平 : 、 、 、 、 、 、 、株马浪 托合提霍主 许艳丽 柴婷 采复拉 吕雪峰 胡昕 胡波 魏佩玲 、 、 、 、 、 、 、 。 GB/T373162019 柯 尔 克 孜 羊1 范围 本标准规定了柯尔克孜羊的品种来源 品种特征 生产性能 分级鉴定 生产性能测定方法和鉴定 、 、 、 、 记录 。 本标准适用于柯尔克孜羊品种鉴定和等级评定 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 绵 山羊生产性能测定技术规范 NY/T1236 、3 品种来源 柯尔克孜羊是在帕米尔高原特定的高原高寒干旱 半干旱气候生态环境条件下经过长期自然和人 - 工选择形成的肉脂兼用的地方品种 主要分布在新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州 。 。4 品种特征 41 外貌特征 . 体型匀称 结构紧凑 公羊有开张弯曲的角 母羊有小角或无角 头大小适中 鼻梁稍隆起 耳下 , 。 , 。 , , 垂 四肢高而细长 蹄质坚实 脂臀尾 尾形主要有 形 形 被毛以棕红色为主 也有一部分黑色 。 , 。 , W 、U 。 , 个体 成年公 母羊外貌特征参见附录 。 、 A。42 被毛特征 . 被毛属异质毛 平均底层绒毛含量 底层绒毛平均纤维直径 , 44.9%, 18.1m25.0m。43 体重 体尺 . 、 月龄 月龄 月龄柯尔克孜羊体重体尺见表 12 、18 、30 1。 表 1 12月龄 18月龄 30月龄体重体尺表 、 、 月龄 性别 体重 体高 体长 胸围 /kg /cm /cm /cm 公 34.2 65.2 66.3 72.5 12 母 33.7 64.1
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