TCACM 1021.45—2018《中药材商品规格等级 艾叶》

ICS 11.120.01 C 23 团体标准 T/CACM 1021.452018 代替 T/CACM 1021.1382018 中药材商品规格等级艾叶 Commercial grades for Chinese materia medica ARTEMISIAE ARGYI FOLIUM 2018-12-03 发布2018-12-03 实施 中 华 中 医 药 学 会发 布 T/CACM 1021.452018 I 目 次 前言.II 1范围.1 2规范性引用文件.1 3术语和定义.1 4规格等级划分.1 5要求.2 附录 A（资料性附录）艾叶药材规格性状图. 3 附录 B（资料性附录）艾叶药材历史产区沿革. 4 附录 C（资料性附录）艾叶药材品质评价沿革. 5 T/CACM 1021.452018 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本标准由中华中医药学会归口。 T/CACM 1021中药材商品规格等级标准分为 226 个部分： -第 1 部分：中药材商品规格等级标准编制通则； -第 44 部分：中药材商品规格等级辛夷； -第 45 部分：中药材商品规格等级艾叶； -第 46 部分：中药材商品规格等级桂枝； -第 226 部分：中药材商品规格等级 玄明粉。 本标准为 T/CACM 1021 的第 45 部分。 本标准代替 T/CACM 1021.1382018。 本标准起草单位：湖北中医药大学、中国中医科学院中药资源中心、中药材商品规格等级标准研究 技术中心、北京中研百草检测认证有限公司、北京联合大学。 本标准主要起草人：余坤、汪文杰、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、明淑芳、陈雷、康利平、张元。 T/CACM 1021.452018 1 中药材商品规格等级艾叶 1范围 本标准规定了艾叶的商品规格等级。 本标准适用于艾叶药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 T/CACM 1021.12016中药材商品规格等级编制通则 3术语和定义 T/CACM 1021.12016以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 艾叶ARTEMISIAE ARGYI FOLIUM 本品为菊科植物艾Artemisia argyi levl. et Vant.的干燥叶。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。 3.2 规格specification 艾叶药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。 注：根据市场流通情况，对药材是否进行等级划分，将艾叶分为“统货”一个规格。 4规格等级划分 应符合表 1 要求，性状图参见附录 A。 T/CACM 1021.452018 2 表 1规格等级划分 规格性状描述 统货 干货。多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规 则的粗锯齿；上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点，下表面灰白色，密生绒毛。质柔软。气清香， 味苦。 注1：评价艾叶药材质量主要根据茎梗及其它杂质含量多少、叶片颜色、厚度、绒毛多少、香气等指标，但市场上艾叶药 材的杂质含量普遍不符合药典规定的3%以下的衡量标准。部分市场有艾叶“选货”，但杂质含量亦达不到药典规 定的3%以下的衡量标准，故本标准仅设“统货”一个规格。 注2：当前部分药材市场艾叶的规格有“大叶”和“小叶”之分，其中“小叶”者来源可能为野艾A. lavendulaefolia DC.、 魁蒿A. princeps Pamp或同属其它物种，特征为羽状深裂至全裂，裂片条形或条状披针形，全缘，属地方习用品或伪品。 由于“小叶艾叶”不符合药典规定的基原，因此本次标准不制定其规格等级。 注3：市场上另有部分陈艾，即储藏时间超过一年的商品，叶片颜色呈淡黄色或棕黄色，气较淡，其它性状与艾叶类似。 一般影响陈艾价格的主要因素为储藏年限，如三年陈艾、五年陈艾，但储藏年限常无法准确认定，且存在“做旧”现象， 即以当年产含水量稍大的“新艾”通过堆捂使其发酵，以产生类似陈艾的性状；有些陈艾存在储藏不当发霉、变质的现 象，因此在本标准不制定陈艾规格。 注4：关于艾叶药材历史产区沿革参见附录B。 注5：关于艾叶药材品质评价沿革参见附录C。 5要求 除应符合T/CACM 1021.12016的第7章规定外，还应符合下列要求： 无变色； 无虫蛀； 无霉变； 杂质少于 3%。 T/CACM 1021.452018 3 注 1：1. 附录A （资料性附录） 艾叶药材规格等级性状图 图 A.1艾叶药材统货 图 A.2杂质含量较高的艾叶药材（左）和“小叶”艾叶（右） T/CACM 1021.452018 4 附录B （资料性附录） 艾叶药材历史产区沿革 汉代，神农本草经记载了与艾同属的近缘植物“白蒿”：“生川泽。”鉴于当时“艾”与“白 蒿” 之名共用的情况， 此处也可能指艾的生境。 汉末 名医别录 将“艾叶” 和“白蒿” 分开记载： “（艾 叶）生田野。三月三日采，曝干。（白蒿）生中山，二月采。” 宋代，本草图经最早记载了艾叶的产地，并明确指出其道地产地有复道、四明和明州，并附有 “明州艾叶图”：“旧不著所出州土，但云生田野。今处处有之，以复道（及四明）者为佳，云此种灸 病尤胜，初春布地生苗，茎类蒿，而叶背白，以苗短者为佳。”其中的“复道”又名“扶道”，位于河 南省汤阴县复道乡；明州和四明现今位于浙江省宁波市及其下辖的鄞州区。可见，在宋代艾叶的道地产 地为复道和明州，并一直延续至明代。 明代，艾叶的道地产地有了较大变化。本草品汇精要首次将蕲州作为艾叶的道地产区：“道地 蕲州、明州”。其中的“蕲州”即是现今湖北省蕲春县。陈嘉谟在本草蒙筌中也认为道地产地为复 道：“艾叶，本经及诸注释悉云生于田野，类蒿，复道者为佳，未尝以州土拘也。”同时也记载了 当时人们对蕲州产艾叶倍加推崇的景象：“遍求蕲州所产独茎、圆叶、背白、有芒者，称为艾之精英。 倘有收藏，不吝价买。彼处仕宦，亦每采此。两京送人，重纸包封，以示珍贵。名益传远，四方尽闻。” 李时珍在本草纲目中对艾叶的道地产区作了详细记载，并首次提出“蕲艾”：“艾叶，本草不着土 产，但云生田野，宋时以汤阴、复道者为佳，四明者图形，近代惟汤阴者谓之北艾，四明者谓之海艾。 自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾，相传他处艾灸酒坛不能透，蕲艾一灸 则直透彻，为异也。”可见，李时珍认为当时艾叶的道地产地已逐渐由复道、明州转变为蕲州。卢之颐 本草乘雅半偈指出了当时蕲州艾叶已作为贡品： “蕲州贡艾叶，叶九尖，长盈五七寸，厚约一分许， 岂唯力胜，堪称美艾。生山谷田野间，蕲州者最贵，四明者亦佳。”因此，明代是艾叶道地产地由 复道至蕲州转变的时期，至明末，蕲艾作为道地产地已基本无甚争议，并一直延续至今。 清代，本草备要记载艾叶：“宋时重汤阴艾，自明成化来，则以蕲州艾为胜。”本草害利 记载：“蕲州艾为上。”本草易读记载艾叶：“处处有之，自明成化以来，则以蕲州者为胜。相传 他处艾灸酒坛不能透，蕲艾一灸则直透为异耳。”得配本草中记载艾叶：“产蕲州者为胜。可灸百 病，可入煎丸。”本草求真中记载艾叶：“蕲州艾陈者良。”本经逢源记载艾叶：“蕲州者为 胜。” 植物名实图考记载艾叶：“今以蕲州产者良。”可见，清代主要以蕲州作为艾叶的道地产区。 近代，中国道地药材就首次提出了“河北安国的祁艾和湖北薪春的蕲艾道地特性有待比较。据 悉中医研究院中药所进行的研究已表明某些特性方面祁艾已优于蕲艾。” 现代中药材商品通鉴记载 艾叶“全国各地均产，也有栽培，自产自销”。500 味常用中药材的经验鉴别记载：“艾叶商品主 要来源于野生资源（亦有来源于栽培者）。在全国大部分地区均有分布，出产。主要分布于湖北，山东， 河北，安徽，江苏，浙江，湖南，江西，广东等省区。传统认为产于湖北蕲春者为佳，有蕲艾之称。 ” 中国药材学记载：“分布于东北，华北，华东，西南及陕西，甘肃。全国大部分地区均产。主产于 安徽，山东。以湖北蕲州产称著名，名蕲艾。” T/CACM 1021.452018 5 附录C （资料性附录） 艾叶药材品质评价沿革 宋代本草图经记载：“今处处有之，以复道者为佳。”明代本草蒙筌：“各处田野有，以 复道者为佳。”本草纲目记载“自成化以来，则以蕲州者为胜”，首次提出湖北蕲春的艾叶质量最 好。清代医家多认为蕲州产艾叶质量好，且陈艾质量更好。如得配本草中记载艾叶“产蕲州者为胜， 可灸百病，可入煎丸。”本草求真记载：“取蕲州艾陈者良。” 中国药典1963 年版，“以背面灰白色，绒毛多，香气浓郁，无杂质者为佳。” 中国药典1977 年版，“以质柔软、香气浓者为佳”。 500 味常用中药材的经验鉴别：“以叶背面灰白，绒毛