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文档简介
绿豆百合粥消暑止渴告诉您制作小窍门主料:绿豆适量、百合15克、圆糯米半杯。 做法:百合洗净,用水浸泡,把绿豆、圆糯米分别淘洗干净,沥干水分,绿豆用水浸泡一小时,把锅放置火上,放入清水,倒入绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟,有人煮绿豆粥时喜欢加点碱,这是不科学的做法,因为加碱以后绿豆的营养素几乎全部被破坏,等锅里水烧到5060度时再下糯米,等米煮到烂再放入百合冰糖,百合煮到透明时口感最好。 绿豆百合粥功效:清热降火、消暑止渴。绿豆百合粥绿豆百合粥原料:大米lOO克,绿豆l o(j克,百合50克,糖适量。绿豆百合粥的做法:先将百合洗净用清水浸泡备用;绿豆、大米分别淘洗净。然后将锅内添水后放人绿豆和大米同煮,待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠。食用时放入红糖略煮即成。薏米绿豆百合粥薏米的功效:健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量930克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓 绿豆的功效:用于热病或暑热所致的心烦,口渴,发热;热淋,小便不利,水肿,或湿热泻痢;湿热疮疹。 百合的功效:用于肺燥咳嗽,肺虚久咳,痰中带血;温热病后,余热未尽,神思恍惚,虚烦失眠。怎么做薏米绿豆百合粥,如何做薏米绿豆百合粥制作将薏米、绿豆分别去杂、洗净;将百合掰成瓣,撕去内膜,洗净。锅内加水适量,上火,先放绿豆,煮至豆熟,加入薏米,煮至将熟,再加入百合,用文火煮成粥,加入适量白糖即可。各种银耳粥的做法银耳粥有滋阴润肤,止咳护肤的功效。对皮肤确实非常的管用,胜过任何的化妆品,但是要坚持,两个月就见效哦。另外,银耳粥还适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症,姐妹们不妨经常做来喝。银耳粥的做法很多,现将各种做法介绍如下,供参考。粳米银耳粥:银耳5克,粳米100克,冰糖适量。将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。百合银耳粥:百合100克,银耳(干)15克,枸杞子30克,冰糖30克。百合一片片摘下,洗净,沥干;银耳、枸杞分别泡软,沥干;将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。红枣银耳粥:银耳10克,红枣5枚,大米100克,冰糖20克。将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑。将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成。绿豆银耳粥:大米、绿豆、银耳各适量。将大米、绿豆洗净去杂质;银耳用温水发透,去根蒂撕成小瓣备用。锅中加入适量水煮开,倒入大米和绿豆用旺火煮沸后转小火,加入银耳煮至豆、米开花,汤水黏稠。枸杞银耳粥:温水将银耳泡上大约2个小时,去掉根部的黄色部分。将枸杞、莲子洗好备用。将泡好的银耳和洗好的莲子放入锅中,一般一个银耳加四碗水。先用大火煮开,再改成煮粥的小火,煮一个半小时放入冰糖和枸杞,放早了容易使汤的颜色变暗,继续煮半个小时就OK了,这时候你用汤勺舀起来就会开到已经粘稠了,凉一下吃更粘稠,夏天的话放到冰箱里,回家后吃上凉凉一碗真是太棒了。雪梨银耳粥:银耳用水发开,去掉发黄的根部,用刀切开,不要太大了;把雪梨去皮,切块;红枣用开水先煮一小会,目的是让它身体膨胀,去掉缝隙里的灰尘,我平时都是预备好多干净的,用起来方便;准备些冰糖,最好是那种大块的,敲碎备用;以上适量放进锅里,用文火煮,等到粘稠了,就说明银耳煮的够火候了,冰糖一般在快煮好的时候放,煮的时候要放凉水。“少白头”重返乌黑亮发的秘诀黑芝麻粥(内含洗黑芝麻小窍门)经常有朋友问起,吃什么可以治疗少白头?说这个问题之前,咱们来说说头发为什么会变白。头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。正常人从35岁开始,毛发色素细胞开始衰退。而有的人才十几岁就出现白头发,俗称“少白头”。 少白头有先天性和后天性的,先天性的与遗传有关,往往一出生就有白头发,或头发比别人白得早。后天性的引起原因很多:营养不良内分泌疾病用脑过度过度焦虑压力过大等等。有白头发也不必太紧张,首先要保持心情舒畅,避免过度紧张劳累。从饮食上不要挑食,多吃蔬菜,使营养均衡。中医学则认为“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等,都是对毛发很好的食品。下面给大家介绍一款简单易做的黑芝麻粥。黑芝麻粥原料:黑芝麻15克,大米30克【功效剖析】黑芝麻性平,味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。在做之前我们先来说说黑芝麻如何洗,像洗菜一样放在盆子里洗,肯定是不行的,芝麻有的漂在上面,一倒水会浪费好多。今天给大家介绍一种超级简单而且不浪费一粒黑芝麻的方法,只要你家中有滤网就可以的,具体操作看图就清楚喽,边冲洗,边晃动滤网,就可以把黑芝麻洗的很干净了。做法:1. 拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干。2. 把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可。3. 用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用。4. 大米用水淘洗干净,备用。5. 锅中加入两碗水,烧开。6. 锅开后,倒入大米进去。7. 用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。8. 小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻。9. 用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢【温馨提示】1. 芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助于人体吸收。2. 洗黑芝麻的时候用滤网,既方便又简单。3. 炒黑芝麻时候,无论用平底锅还是电饼铛,要用干的干净锅子炒,炒至听到噼噼啪啪声后,有香味散发出来,就熟了,炒过火就发苦了。4. 食用方法:每日一次,需长期坚持。要想省事的话,可以一次性多炒一些黑芝麻,压碎保存在干净密封的瓶子里,每天早晨盛两勺,放少许的糖,冲黑芝麻糊喝,简单又营养,长期坚持可使头发乌黑亮丽。大家可以加我的QQ:928339172 我的QQ空间每天都会更新养生美食,方便手机阅读。10分钟打造一碗补虚养血贴心粥红枣花生粥红枣具有补充气血,健脾胃的作用;花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃,滋养调气的作用,还可以补血;山药有很好的补脾养胃,补中益气的作用。所以呢,这三种食物一起食用,对于补虚养脾胃有很好的作用。下面为女性朋友们介绍一款,补虚养血贴心粥。只需10分钟,这么短的时间怎么能煮好呢,带着疑虑咱们来一起学习吧 1山药洗净去皮切滚刀块。 2花生红枣用水冲洗干净,沥干水分
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