2017重庆教师资格考试面试：《铵盐的性质》教案.doc

2017重庆教师资格考试面试：铵盐的性质教案一、教学目标【知识与技能】能说出常见的铵态氮肥;认识铵盐的物理性质，知道铵盐的化学性质;了解实验室检验铵根离子的方法及铵态氮肥的使用问题。【过程与方法】通过交流思考及实验探究活动，提高观察及归纳总结能力。【情感态度与价值观】通过对铵盐性质及其使用等问题的探讨，感受到化学与我们日常生产生活的密切联系，提高学习兴趣。二、教学重难点【重点】铵盐的化学性质。【难点】铵盐的化学性质。三、教学过程环节一：新课导入【教师引导】有一位农民伯伯在仓库里存放了一袋氮肥碳铵(碳酸氢铵)，有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了，就把它放在院子里晒，结果发现化肥少了很多，这位农民伯伯很着急，化肥怎么少的呢?我们已经知道这袋化肥的主要成分是碳酸氢铵，碳酸氢铵属于铵盐，那么这节课我们就通过了解铵盐的性质，来帮助这位农民伯伯解开他的疑惑。环节二：新课讲授【播放视频1】请同学观看氯化铵加热视频。【小组讨论】教师要求学生思考：“氯化铵固体是什么颜色?在加热过程中出现什么现象?通过这些现象能得出什么结论?”，并小组之间交流回答。【学生讨论后回答】氯化铵是白色晶体。加热氯化铵晶体时，晶体从试管底部消失，但与此同时，在试管上口部位，会出现白色结晶物质。因此得出氯化铵受热分解，受冷就重新化合生成氯化铵。【教师补充】氯化铵受热分解为氯气和氨气，受热分解后的氯气和氨气在试管口遇冷又重新化合生成了氯化铵，这一现象与物理变化中的升华极为相似，因此被称为“假升华”，但一定注意这是化学变化，是氯化铵分解后又化合的反应。【播放视频2】观看氯化铵与氢氧化钙混合加热的视频。【小组讨论】教师要求学生思考：“实验过程中有哪些现象?通过这些现象又能得出什么样的结论?”，并小组之间交流回答。【学生讨论后回答】生成了气体，并且气体使湿润的红色石蕊试纸变红，说明气体是氨气(碱性气体)。【教师补充】这一小组的同学观察很仔细，得到的结论也很正确。大家要向这一小组学习。这也是实验室检验铵根离子和实验室制取氨气的方法。【教师提问】这两个实验都涉及到固体加热，请同学们回顾思考：用试管加热固体的步骤及注意事项有哪些?【师生回答】用药匙取少量固体，轻轻送至试管的底部，用试管夹夹至试管的1/3处，点燃酒精灯加热;试管口略向下倾斜;固体用量铺满试管底部。【教师提问】那为什么试管口略向下倾斜呢?【学生回答】防止试管炸裂。【教师提问】实验2是加热固体生成气体的实验，需要注意什么呢?为什么?【学生回答】在试管口塞一团棉花，防止气体把固体带出。【教师提问】现在我们观察实验2的装置，大家会发现在收集氨气的试管口也有一团棉花，大家思考，它的作用是什么?【学生回答】防止氨气与空气发生对流。【教师总结】通过以上探究，我们可以得出：氯化铵(俗称氯铵)是白色晶体，受热易分解，并且可以和碱反应。除了氯化铵，常见的铵盐有硫酸铵(俗称硫铵，又称肥田粉)、碳酸氢铵(俗称碳铵)、硝酸铵(俗称硝铵)等。它们都是白色、易溶于水的晶体，受热易分解，因此应保存在阴凉处。除了铵态氮肥外，氮肥还包括硝态氮肥(硝酸盐)和尿素CO(NH2)2等。