馒头:蝴蝶馒头的做法(早餐菜谱).doc_第1页
馒头:蝴蝶馒头的做法(早餐菜谱).doc_第2页
馒头:蝴蝶馒头的做法(早餐菜谱).doc_第3页
馒头:蝴蝶馒头的做法(早餐菜谱).doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

蝴蝶馒头的做法(早餐菜谱)嗯,一只漂亮的黄蝴蝶。知道么?它不仅是蝴蝶,还是能充饥的馒头咧,真的!【南瓜蝴蝶馒头】材料:南瓜,酵母,面粉步骤:1.南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。 2.待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。3.加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。 4.把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧,成为蝴蝶身体。 5.把中间相连的部份用剪刀剪开,并用手把它搓细搓长,一只蝴蝶就做成了。 6.把全部的蝴蝶都做好后放入刷了油的蒸笼里,再发15分钟后冷水下锅蒸熟。 PS:1.南瓜水份超级大的,蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。当然,如果用微波炉叮熟的南瓜就不存在这个问题了。2.蝴蝶前面的触角尽量搓得细长些蒸出来才漂亮,我这个都被人笑话是手指了,大家以它为戒哈。

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论