海南陵水农业项目市场调查分析.doc

海南陵水农业项目调查分析报告本报告通过资料查阅，现场走访，对话交流等方式对海南陵水农业项目市场情况作简明调查分析，供公司领导参考一陵水农业概况陵水黎族自治县地处海南省东南部，东北接万宁市，西至西北与保亭和琼中县接壤，西南与三亚市接壤，东南临南海，南北长40公里，东西宽32公里。土地总面积1128平方公里。辖11个乡镇，人口33万人，其中农业人口26.7万人，是一个农业县。 陵水县交通发达，海榆东线高速路从境内贯穿而过，境内公路纵横交错，四通八达。通讯先进、快捷，可电话直拨全国和世界各大城市。水利基础设施完善，电力供给充足，社会稳定，是发展热带高效农业的理想宝地。陵水属亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，天然条件得天独厚，非常适宜发展热带高效农业，素有“天然大温室”之美誉。是海南冬种瓜菜生产和瓜果的重要基地之一。陵水冬季瓜菜以其优良的品质和春节前后上市的“黄金季节”，在我国大陆一直占据广阔的市场，价格上也有明显的优势。主要优质品种如西瓜、哈密瓜、苦瓜、长豆角、黄辣椒，在全国各大城市具有很大知名度，每年种植面积均在9800公顷以上，产量25万吨左右。其中西瓜2600公顷、辣椒类600公顷、长豆角2600公顷、苦瓜1000公顷、樱桃番茄600公顷、毛节和青皮冬瓜800公顷，大棚哈密瓜350公顷。其它瓜菜1250公顷，于每年10月底开始大面积种植，蔬菜类一般于12月份陆续上市，至次年4月底收获完毕；第一批大棚哈密瓜元旦前后上市，西瓜一般于春节前后陆续上市，农历正月底收获完毕。 陵水县充分发挥热带资源优势，大力发展名、优、稀、新热带水果，形成了前所未有的水果生产热。2005年全县水果种植面积达到5780公顷，总产量31906吨，其中芒果2263公顷，总产量7730吨；荔枝1606.9公顷，总产量3000吨，香蕉806公顷，总产量12436吨。陵水县从作“精”农业上下功夫，大力发展设施农业，经过两年的努力，取得较为明显的成效。全县大棚种植面积6000多亩。大棚哈密瓜种植已成为陵水县农业经济增长、农民增收的一个新亮点，是该县一个新的特色农产品品牌。陵水县自然资源十分丰富，矿产、热作、旅游和海洋资源尤为得天独厚。全县现有土地面积160多万亩，宜于发展热作的土地有36万亩，宜橡胶地5万亩，宜椰子地2.5万亩，宜其他热作地3.5万亩。已开发利用面积25万亩，尚有大量土地待开发利用。陵水面临南海，海岸线长57公里，港湾多，各个港湾风平浪静，海水清澈无污染，浮游生物丰富，常年水温24.5一25.5，盐度比重处于1.02左右，港内可供海水养殖的水面达3万多亩。其中新村港和黎安港是世界第一流的海养天然良港。可大力养殖石班鱼、章雄鱼、对虾等。陵水沿海渔讯期长，一年四季均可作业，海洋捕捞业产量达18000吨。 陵水光温充足，素有“天然大温室”之称，主要热作物有槟榔、椰子、橡胶、腰果、芒果、龙眼、香蕉等，尤其是槟榔、香蕉以其量多质优居全省第一，此外，陵水还是冬季瓜菜的主要生产基地，冬种西瓜闻名岛内外,海水珍珠养殖面积逾3万亩，产品远销欧美及东南亚。陵水县农业产品种植情况表：产品名称种植面积（亩）产量（公斤）上市时间备注西瓜300006750000023哈密瓜360008100000023豆角300006000000012圣女果300006750000013苦瓜100002250000012荔枝300003000000046芒果150001500000046木瓜1500015000000龙眼150001500000046其它瓜果蔬菜1500015000000上年123香蕉 100002250000046二海南冷库建设1.海南冷库建设进入加速期。省农业厅有关负责人介绍，海南冷库建设进入加速期。截至2009年9月海南新增冷库17个，新增库容3万吨，全省冷库累计将达到13万吨。目前还有14个冷库在建设中。海南省冷冻物流业保鲜速冻总量能力，目前为13万吨，发展迅速，20万吨就是冷冻物流业的一个平衡点。多年来，南北水果市场商户，都是把空调开到最低温给水果冷藏保鲜。这种现象很快将成为历史。南北水果市场附近，一个大型现代化冷库竣工。该冷库容量1.6万吨，建成后不仅是全省最大的冷库，也是全省功能最全的冷库:有低温库、恒温库、气调库、预冷库、储冰库、制冰库、速冻库。 近年来，海南农业厅加大扶持力度，冷库建设不断升温，不少像水果市场一样的农产品集散地的冷库空白点被消灭。 海南瓜果菜冷库建设始于1997年。那时候，瓜果菜出岛主要在长江以南销售，因为不经过预冷处理，瓜果菜无法大量长途运销。山东一商人看到问题要害，带头在海南建冷库。2007年之前，海南冷库建设处于自发状态，政府没有引导，更没有扶持。冷库建设缓慢，10年共建成7.5万吨。 随着瓜果菜出岛量加大，作为热带农业重要基础设施，冷库建设越来越得到重视。 2007年，农业厅从本级财政中，拿出200多万元引导企业建冷库，并成立全省预冷系统建设领导小组，制定全省冷库发展规划。2008年，省政府拿出2000万元支持冷库建设。今年，经省农业厅多方游说，农业部首次把冷库建设纳入计划，支持海南800万元加快冷库建设。2.海南冷库介绍。1月3日，海南省最大的单体冷库海南南北冷冻保鲜物流冷库，在海口建成并正式投入运营。该冷库将在推动全省热带农产品物流业发展，保证果蔬品质等方面发挥重要作用。南北冷冻保鲜物流冷库位于海口市琼山区中山南路20号南北水果批发市场东侧，由海南钟龙实业开发有限公司投资7600万元建设,占地30亩，是集速冻、高低温冷藏、预冷、气调、制冰、配送、代理为一体的综合物流系统，总库容量1.6万吨。冷库采用德国先进的制冷设备，实现了冷库运作全自动化。据介绍，南北冷冻保鲜物流冷库的建成，填补了海南省没有大型、多功能、综合性物流中转冷库的空白，从而保障海南的农副产品瓜果蔬菜能够存得下、保证鲜、出得去。据了解，南北冷冻保鲜物流冷库拓宽了冷冻保鲜物流渠道，大大地降低了本地运销瓜果蔬菜的经营企业的经营成本，同时也极大地丰富了海口市民的菜篮子。政府可充分利用该冷库，合理调节市场、稳定物价。比如在瓜菜旺季，农副产品价格低廉，特别是台风季节，可利用该冷库储藏大量果蔬产品和副食产品，适时投放市场平抑菜价。到目前为止，全省预冷库建设，竣工并可投入使用的企业有：海口市海南国际果蔬交易加工中心冷库、绿佳冷藏保鲜库、绿民冷库，乐东县琼辉果菜冷冻保鲜库、168冷藏库，三亚市崖城果蔬储存销售运输中心冷库、中本冷冻食品有限公司冷库，陵水县鲁宏果蔬冷藏库、英州成发冷冻厂冷库（该厂项目一部分属于与前企业购买的厂房改造和增添新设备，一部分是新建保鲜库），琼海忠锐田头冷库、椰庄冷库，澄迈方椰农产品加工有限公司冷库、金福象果业有限公司冷库，文昌永青绿色农业食品加工有限公司冷库、阿何食品工业园食品冷库，东方果蔬保鲜气调库、三亚景盛有限公司冷库、琼海春兴冷库、澄迈永吉冷库，海口南北水果批发市场冷库、海口海南亿宝农产品加工园冷库、保亭县热带农副产品冷藏加工出口及流通项目冷库、琼海福松冷库、琼海李昌市场开发有限公司冷库、屯昌永青海南中部农产品加工中心冷库，海口琼山甲子镇新民冷库、琼海双联冷库、定安绿好现代农业有限公司冷库等等。3.陵水县冷藏保鲜库建设近几年来，陵水县抓住机遇，采取多种措施积极推进农产品冷藏保鲜库建设。据统计，2007年以来全县共建有保鲜库4座，共投入资金800万元，总库容达2350立方米，其中：水产品冷藏保鲜库1座，瓜菜冷藏保鲜库1座，水果冷藏保鲜库2座。此外，还有冰厂8家。目前，、冷藏保鲜库总体运行状况良好，已成为当地农产品生产、经营活动中的重要设施。 陵水县在英州农贸市场旁新建了一座容量为120立方米的现代化大型菜果保鲜库和2家冰加工厂；在本号鲁宏公司和松正公司分别修建一座容量为70立方米的水果冷藏保鲜库；在新村镇修建一座容量为60立方米的水产品冷藏保鲜库。这些硬件设施配置不但解决了蔬菜、鲜果及海产品容易腐烂的问题，同时也拉长了农产品的经营周期，呵护了产品的新鲜度和质量。 为了满足更多客户的需要，陵水县准备抓好鲁宏公司在高岭的冷藏保鲜库建设；英州农产品批发的配套建设，特别是冷藏保鲜库建设；椰林高速路口和光坡米埇2个农产品，批发市场建设，配套建设2个冷库。三海南省农贸市场根据调查统计，海南省现有农贸市场485个，建筑面积达131.8万平方米，摊位59399个。其中市、县一级农贸市场141个，面积48.1万平方米，摊位30654个；乡镇一级农贸市场344个，面积83.67万平方米，摊位28745个。根据已出台的省农贸市场升级改造工作方案，全省485家农贸市场争取2012年前完成升级改造。目前完成改造的有三亚市第一集贸市场、文昌市诒喜市场、五指山市商贸中心、保亭县保亭市场、昌江县家家乐农贸市场、陵水县新村镇中心集贸市场、临高县临城西门市场、乐东县黄流镇农贸市场海南省正在规划建设用地1200亩的海南大型农产品（农资）综合交易市场，以从根本上解决海南农产品（农资）供应与流通问题，消除海南热带农产品市场瓶颈。海南省农业厅召开论证会，来自国内、省内的专家们对该项目的选址等展开论证，将形成初步意见和建议上报省政府。据介绍，2007年，海南省出口出岛农产品500万吨，入岛农产品约为80万吨，出入岛农业生产资料40万吨，合计约为600多万吨，已成为我国热带农产品和反季节瓜果菜生产和供应基地，但是目前全岛仍没有一个大型农产品（农资）交易市场。随着市场对海南热带农产品的需求规模不断扩大，海南现有农产品供应模式、交易方式和物流体系越来越难以满足市场的需求，海南建设农产品流通尤其是大型现代热带农产品交易市场迫在眉睫。海南大型农产品（农资）综合交易市场项目整体定位为大型、综合、先进和便利，即交易品种多样：有出入海南的农产品和农业生产资料，其交易方式也应包括现场交易、对手交易、电子交易、期货交易、拍卖等，交易主题要多元化；通过建立先进的加工、包装、分级、冷链配送、电子交易系统，将海南大型农产品（农资）综合性交易市场建设成中国乃至亚洲南北农产品（农资）交易的理想平台，建设成热带农产品物流信息中心和价格形成中心，建设成热带农产品检测中心和标准中心，建设成为区域性甚至国际性热带农产品物流中心等。四海南省水产市场海南水产资源丰富，水域环境堪称全国一流，水产品品质优良，对虾、罗非鱼已成为加工出口的主打品种，要拓宽水产品外销渠道，就要争创资源优势，通过兴建水产品批发市场，完善物流配送体系，进一步激活流通，带动水产养殖、加工业的发展，提高海南省水产品品质，打造海南无公害绿色水产品品牌。海南省水产品年产量逾百万吨，产值突破100亿元，近5年，全省农业增长97个百分点中，海洋渔业就贡献了49个百分点，成为海南省经济发展强有力的增长点但在水产品交易及供应方面，海南的水产品主要是广州黄沙市场的一个供货商，经过11年的发展，黄沙已经成长为名副其实的亚洲最大水产品批发市场了，每天客商云集，年交易量达到500亿元之巨，这其中来自海南供货的水产品能占到20%左右，海南的水产品一上到码头就被广州的客商收购装车运到黄沙了，剩下的就在本地市场消化，本地市场以前很多集中在东门市场和三亚码头附近，而现在，这两个市场已经零零散了，这里的水产品品种和数量已经远远落后于11年前的海南了，而广州却能在各个方面满足他们的需要。所以客商较少到海南采购，而海南本地档口也一年一年的消失，很多本地老板现在都离开了这个行业，去广州或者南宁，越南等地方发展了。水产品交易市场能为海南每年最少带来上亿的税收，超过10万人以上的直接就业，带动航空物流商业等各个方面的发展，还有热带瓜果菜交易市场，一样会为海南政府和当地农民，客商等每个环节带来不可估量的发展。2009年9月，总投资4亿元的海南(国家级)水产物流交易中心项目，在海口桂林洋开发区举行开工仪式。项目一期工程建成后，将安排约2500人就业，创税收约6000万人民币。海南(国家级)水产物流交易中心项目是省国资委、省海洋与渔业厅、海口市海洋与渔业局批准实施的重点工程项目，项目总体规划占地约400亩，总投资4亿元。其中一期工程102亩，投资1.33亿元，是一个集水产品交易中心及服务配套(水产品检疫检测、电子商务、旅游、餐饮等)、冷链物流及服务配套、仓储物流、水产品加工配送等功能为一体的系统性资源项目。一期项目建设时间一年，预计2010年10月建成投产，设计年水产品交易量20万吨，预计建成达产后年销售收入约30亿人民币，入场交易安排就业人员约2500人，新增税收约6000万元。项目二、三期规划主要建设内容为国际水产展览中心、海洋渔业博物馆、全国一流交易中心大楼、5万吨冷库、水产品加工、配送物流、电子商务、金融、检测、酒店、中心广场等配套工程。项目建成后，将形成集“商流、物流、信息流”为一体的大型现代化的水产品交易中心，成为我国南部重要的水产品交易集散市场。据介绍，海南(国家级)水产物流交易中心建成后，既可有效地突破制约水产业发展的瓶颈、推动全省水产业的跨越式发展，又可在水产品检测检疫方面提供规范的运作平台，填补海南省水产品流通市场的空白，提高海南水产品交易的档次，增强水产品的综合生产能力，从而促进渔业增效、渔民增收，实现海南海洋渔业经济的可持续发展，为海南建设海洋经济强省的目标贡献一份力量。而陵水县又无农产品的批发市场，海鲜产品均在码头交易，只有农产品的零售市场。投资商只有唯一靠摊位的租金维持经营。其租赁费：南北市场为50元一平方米；大英市场30元一平方米。五海南农产品及海鲜市场交易及冷藏方式分析一、 市场概况：通过对农产品种植大户及对三亚港，陵水港，英州等地的调查。海南现有的农产品及海鲜批发大多数为广东、福建商户掌握，主要为广东湛江、黄沙等农贸海鲜市场供货，瓜果蔬菜及海鲜几乎都是粤、闽商户包销，海南的农户及渔民几乎不愁销路，进入大型交易市场的愿望不强烈，也不大必要，因为是订单式生产销售方式（田间，地头，港口），供需直接见面，生鲜货品及时输送，仓储量有限。二、瓜果蔬菜类：1、叶菜类：因温度较高，容易失水，造成田间交易，鲜货鲜销，在保鲜方式上，采取装车加冰，就达到了降温保鲜的目的。购货方也不愿意进市场采购，造成产品二次受损。同时增加了产品的交易成本。2、瓜果类芒果、香蕉类的采摘在7成熟左右。一般到达销售地区完成成熟，无冷藏保鲜需求。荔枝，龙眼，圣果有冷藏需求，但采摘期短，一般在1月内，因空送需要，且大多在有机场的城市仓储交易。3、海鲜类(1)、海鲜类产品大多是即时交易，即时运输，冷藏保鲜主要货品交易中的临时仓储周转，大多数海产品加工厂及大中型商户都有自己的冷藏设备。(2)、海鲜类产品的冷藏库必须在交易地(渔港码头或大型机场)旁边，超过5公里范围很少见，以便及时运输（3），三亚的港务局码头和红沙码头有较大的海鲜市场，都建有中小型冷库，多为闽粤商户 。（4）陵水县新村中心渔港项目是经国家发展和改革委员会批准立项的重点建设项目，由陵水黎族自治县城乡投资有限公司负责实施建设。该项目一期工程已于2008年11月18日竣工，二期工程将重点对港区陆域进行全面开发。陆域范围东连新村泻湖，西至新村镇临高村，南至南湾猴岛，北至新村镇雨伞村，规