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发展低碳农业建设生态文明的实践与思考 摘要：近几年来，蒋乔镇发展“低碳农业”，收获绿色效益。重点推广“生态”、“循环”、“绿色”、“有机”农业技术，深入挖掘乡土文化资源，展示民俗文化遗产和历史人文风情，并将低碳农业和“乡土文化”有机地结合在一起，实现了乡土文化和经济的互动提升。人与自然，和谐共生。低碳经济已成为国际社会的普遍共识和未来发展的潮流，确立低碳经济理念，推进农业转型升级，加强农业基础地位，倡导绿色生态文明，是建设新农村，构建和谐社会的历史必然。 关键词：农业；低碳；乡土文化；生态文明；绿色效益 中图分类号：F30 文献标志码： 文章编号：（10）3507902 一、低碳经济与低碳农业 所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。低碳经济与生态文明两者的价值核心都强调尊重自然规律，强调可持续发展，两者在生产方式上具有一致性。低碳农业是以减缓温室气体排放为目标，以减少碳排放、增加碳汇和适应气候变化技术为手段，通过加强基础设施建设、调整产业结构、提高土壤有机质、做好病虫害防治、发展农村可再生能源等农业生产和农民生活方式转变，实现高效率、低能耗、低排放、高碳汇的农业。 二、发展低碳农业，建设生态文明 近日，笔者在蒋乔镇走访时看到，农民打麻将的少了，搞农家乐的多了，走近畜禽养殖场也闻不到猪舍、禽舍周围的浓烈气味。市民们游南山、览东山，观嶂山、看秀山，之后还到四平山 近几年来，蒋乔镇大力推进“低碳农业”发展，重点打好“生态”、“循环”、“绿色”、“有机”和“乡土文化”牌。如今“低碳农业”已成为蒋乔农村经济发展的主流，不仅为蒋乔农民带来了银子，更为镇江市民带来了乐趣。 （一）发展生态观光农业 该镇平山生态农业观光园实施的“平山生态观光农业基地”获2009年镇江市重点农业项目综合评比第一名。园区遵循生物多样性原则，对生产及景观植物进行生态配置，建成生态高效农业面积400余亩，并兴建了生态餐厅及休闲游乐场所。它同时还是平山村农民土地股份合作社。目前，吸收村里206户农民以土地入股，2009年实现人均收入净增收1 200元。该镇显洋土地股份合作社获2009年镇江市科普惠农兴村计划表彰。2010年计划在现有基础上，以现代生态文明为核心，以倡导健康生活为理念，加大科技投入，增加水利设施，发展名特优花卉苗木、生态水产养殖，并进行旅游设施、园林小品配套，打造农业生态景观，在提高农业综合效益的同时，为城镇居民提供一个集农业观光、郊野健身、休闲度假、餐饮垂钓为一体的“有景可赏、有智可求”，“人文求善、科学求真”，人与植物共荣、人与自然和谐的本地高档次的农业观光休闲娱乐场所。项目建成后可新增生态高效设施农业298亩，带动周边180户农户从事现代高效农业生产；同时，基地可为本地学校提供科教实验园地，为农村党员、基层干部及广大农户进行生态示范和科技培训。 （二）发展立体循环农业 该镇民办科研单位镇江市水禽研究所“发酵床养殖技术”获国家科技部立项，发酵床养鸡及发酵床养猪技术在这个镇得到了很好的研究应用和推广。在蒋乔镇东山生态养殖场，笔者看到，一头头猪舒服地躺在发酵床上。据介绍，采用发酵床养殖技术，肉眼看不见的发酵菌像“清洁工”一样起到分解作用，发酵菌通过耗氧的过程，细菌的繁殖就慢慢把猪粪、鸡粪分解掉了，可以在5年左右换一次垫料。与常规养殖相比，采用发酵床生态养殖的猪、鸡舍内氨和硫化氢等有害气体指标下降60%以上，粉尘指标下降60%，节省饲料10%，节水60%以上，猪、鸡的发病率下降40%。发酵床养猪每头猪可节省成本95元，初步实现“畜禽粪便微生物处理清洁生产”的生态循环。因其省工节本，很受农民朋友的欢迎。中国农业电影制片厂和中国农业电影电视中心曾先后来镇摄制了“发酵床环保养猪新法”的数字电影及“发酵床养鸡”的电视节目，受到广大影视观众的欢迎，成为央视七套视频的推荐节目。 蒋乔镇在辰光畜牧良种场等多家规模化种养基地，推行畜沼果、畜沼菜、畜沼花木、畜沼渔等综合利用循环模式，促进了种植业与养殖业的良性循环，既提高了养殖效益，又改善了人居环境。 （三）发展都市现代农业 润州超群花卉公司是2007年成立的一家外资独资企业，主要从事蝴蝶兰等高档花卉苗木的培育、加工、生产和销售，总投资4 000万元。近年来，公司先后引进国内外最新的品种、技术与设备，培育了蝴蝶兰品种700多个，产品一半以上出口到欧美、日本等国外市场，出口额超过300万美元，每年可实现利润约500万元人民币。并带动了周边育苗所用的有机垫料等配套产业的发展，增加了农民的收入。据示范园负责人介绍，目前这里共生产各类高档蝴蝶兰苗1 000万株，品种有超群火鸟、超群东方红等700余个，在推广蝴蝶兰生产技术的同时，还为当地富余劳动力提供了就业岗位300多个。示范园的现代高效农业生产模式，改变了当地传统农业生产理念，成为蒋乔都市现代农业的示范窗口。 （四）发展绿色有机产品 扶持各村、社区大力开展标准化种养基地建设和绿色、无公害农产品申报工作，先后制定并发布了水蜜桃、茶叶、草莓等国家、地方标准6项，12个农产品获无公害农产品认证，9个农产品获绿色食品认证。以嶂山果品协会、南郊茶场、一品红草莓合作社等为主体，创建了3个千亩农产品标准化示范区，示范区推广群体质量栽培、测土配方施肥、病虫害生态控制等技术，减少农药和化肥使用量近30%，极大地提升了全镇农业标准化工作水平。参与名牌产品、优质农产品的评选活动，“嶂山牌”白花桃、湖津蜜露桃，以及“润山红”草莓先后荣获“神园杯”江苏省优质水果评比金银奖。目前，“嶂山”牌、“回龙”牌已荣获省、市知名商标，“润山红”牌草莓、“南山滴翠”牌绿茶、“林隐”牌白茶等都在省内外享有较高的信誉度和市场知名度。 （五）加强秸秆综合利用 这个镇在实现夏秋两季秸秆零焚烧的基础上，大力推广秸秆的综合利用技术。主要推广了农作物秸秆收获还田机械化技术、农作物秸秆饲料加工机械化技术、机械化保护性耕作技术、农作物秸秆气化技术、农作物秸秆颗粒饲料加工成套技术、农作物秸秆有机肥生产技术、农作物秸秆栽培食用菌技术、农作物秸秆工业用品加工技术等。根据实际情况，蒋乔镇设立秸秆回收点6个、秸秆造粒点1个，购置秸秆粉碎机9台。2010年还将实施秸杆气化项目，目前已协调有关部门，着手建设桔杆气化站。 利用作物秸秆发展食用菌产业，避免焚烧产生环境污染，是蒋乔镇发展“低碳农业”的又一亮点。目前，该镇年产食用菌1.5万吨，总产值超过7 500万元。食用菌产业给农民开辟了广阔增收空间，利用桔杆生产食用菌还产生了一举多得的“循环效应”。农民利用食用菌产后的废料经发酵成有机肥种植无公害蔬菜、茶、果、花卉等，既节约了成本，又增加了收入。 （六）发展“乡土文化农家乐” 低碳农业造福百姓，文化大戏惠泽于民。“走进蒋乔，你可感受到底蕴深厚的乡土文化，它传承着民族的记忆，散发着文化芳馨，飘逸着地域风情，展现着乡村淳朴，是不可多得的文化珍宝。” 2010年，蒋乔镇更加注重生态文明建设，在发展低碳经济的同时，还将进一步挖掘蒋乔乡土文化、民间文化富矿，展示民俗文化遗产和历史人文风情。以开展“印象蒋乔?2010年生态文化体验年”为主抓手，精心策划、精制烹饪、精细打造。“喝彩世博、放歌虎年”文化巡回演出已经结束，“丹青翰墨映桃花”书画笔会、“印象蒋乔?绿色农副产品展示会”、“平山草莓红艳艳生态文化农家乐”等10多个活动即将推出，打开尘封记忆，展示千年文化，“蒋乔镇农耕文化陈列馆”亦将新鲜出炉。 蒋乔镇有着历史悠久的人文景观，恬静古朴的农耕文化。湖熟文化遗存大花山枕山遗址，多座封疆大吏古墓；白蛇传、二乔出嫁等一批古老的美丽传说；嶂山马灯、燕子窝山歌、燕子窝狮舞、秀山号子等非物质文化遗产所有这些，无不昭示着“名镇雄乡”的悠久历史、独特民情。有着时代气息的新农村文化也在蒋乔显现。从原始的刀耕火种，到现在的以嶂山蝴蝶兰基地和蔬菜研究所等骨干单位为代表的生态观光农业、都市休闲农业文化迅速崛起。嶂山的鲜桃、平山的草莓、东山的茶叶、秀山的花木体现了蒋乔的现代农业文化特色。预计，到2010年底，蒋乔镇将建成7.8平方公里的镇江都市农业园区，高效农业基地3万亩，高档花卉生产基地1个，千亩以上农业观光园区35个，培育省、市级龙头企业12家。发展乡土文化与低碳农业相结合的特色文化经济项目，积极开发特色农家乐，已成为农民增收致富新渠道。2009年，深受市民追捧、历时一个多月的“蒋乔乡土文化农家乐”，成功举办了三站四场的系列活动就是一个很好的例证。市民感慨，没想到身边就有这么好的地方；村民也开了眼界，没想到农家乐有如此魅力。 三、几点思考 低碳经济已成为国际社会的普遍共识和未来发展的潮流，它是一项复杂的社会化系统工程，同时也是一项造福当代，荫及后代的民生工程，涉及政治、社会、经济、科技、生态等诸多方面。 （一）确立低碳经济理念 发展低碳农业是落实科学发展观的重要途径，低碳农业实质上是农业资源高效利用、清洁化生产、追求绿色GDP的问题。核心是省工节本，节能减排，绿色生态。发展低碳农业也是提高农产品的品质和竞争力的需要。为此，镇政府把发展低碳农业摆在重要位置，以建设环境优美乡镇为目标，结合环境资源容量和经济发展需求，研究制定低碳农业发展战略，出台建设低碳农业的产业政策和发展规划。以科学的规划、精细的设计、周密的部署，引导和推动低碳农业发展。 （二）推进农业转型升级 转型升级须要科技保障，农转型升级的过程，其本质是要将农业发展转移到依靠科技进步产提高劳动者素质的轨道上来，实际上也是向“低碳农业”转变的过程。为此，大力提高科技在农业经济中的贡献率，着力发展科技服务业，加快科技传播，加速省工节本，高产高效的农业新技术，农业新品种新材料等科技成果的转化。要用高新技术改造传统农业，促进传统劳动密集型向技术密集型、科技创新型农业转型。结合农业结构调整，积极发展生态农业、有机农业和旅游观光农业。 （三）加强农业基础地位 走农业可持续发展道路，减缓农业源温室气体排放，开展农田水利基本建设，推广抗旱、抗涝、抗高温、抗病虫害等抗逆品种，提高农业适应气候变化的能力，走中国特色农业现代化道路。在减缓温室气体方面，要大力普及农村沼气，发展秸秆气化、固化，开发太阳能、风能、微水电等可再生能源，替代化石燃料减少二氧化碳排放。加快省柴灶、节能炕和节煤炉的升级换代，推进农业机械节能，降低化石能源消耗；转变生产方式，减少农田和畜禽养殖的甲烷和氧化亚氮排放。推广桔秆还田、保护性耕作和禁牧、休牧、退牧还草等措施，增加农田土壤和草地碳汇。 （四）倡导绿色生态文明 从本质上看，生态文明与循环经济是一致的，都追求环境保护、经济发展与社会进步的协调统一和可持续发展。首先要倡导“低碳”生产方式。开发低碳生产技术，如城镇园林绿化的生态构建技术研发，生态农业、观光农业、有机农业等；加快推广节水农业、农业病虫害生态控制技术，秸秆综合利用技术等；减少农业面源污染，确保农业生态高效，绿色环保。其次要倡导“低碳”生活方式，使人们从自己的生活习惯做起，控制或者注意个人的碳排放量，彻底改变与节能减排背道而驰的陋习。 人与自然，和谐共生。我国倡导和所要建设的生态文明，无论是在理念上，还是在形式上都比发达国家倡导的低碳经济更广阔、更全面、更深厚，因此，低碳理念应包含在生态文明理念之内，生态文明理念应作为低碳建设的基本理念。“低碳农业”在改变着人们的生产和生活方式，富了农民，乐了市民。我们坚信，树立生态文明理念，养成生态文明习惯，传承生态文明新风，明天的乡村大地一定会盛开绚丽多彩的“低碳”之花，一定会散发出生态文明的芬芳。 一、低碳经济与低碳农业 所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。低碳经济与生态文明两者的价值核心都强调尊重自然规律，强调可持续发展，两者在生产方式上具有一致性。低碳农业是以减缓温室气体排放为目标，以减少碳排放、增加碳汇和适应气候变化技术为手段，通过加强基础设施建设、调整产业结构、提高土壤有机质、做好病虫害防治、发展农村可再生能源等农业生产和农民生活方式转变，实现高效率、低能耗、低排放、高碳汇的农业。 二、发展低碳农业，建设生态文明 近日，笔者在蒋乔镇走访时看到，农民打麻将的少了，搞农家乐的多了，走近畜禽养殖场也闻不到猪舍、禽舍周围的浓烈气味。市民们游南山、览东山，观嶂山、看秀山，之后还到四平山 近几年来，蒋乔镇大力推进“低碳农业”发展，重点打好“生态”、“循环”、“绿色”、“有机”和“乡土文化”牌。如今“低碳农业”已成为蒋乔农村经济发展的主流，不仅为蒋乔农民带来了银子，更为镇江市民带来了乐趣。 （一）发展生态观光农业 该镇平山生态农业观光园实施的“平山生态观光农业基地”获2009年镇江市重点农业项目综合评比第一名。园区遵循生物多样性原则，对生产及景观植物进行生态配置，建成生态高效农业面积400余亩，并兴建了生态餐厅及休闲游乐场所。它同时还是平山村农民土地股份合作社。目前，吸收村里206户农民以土地入股，2009年实现人均收入净增收1 200元。该镇显洋土地股份合作社获2009年镇江市科普惠农兴村计划表彰。2010年计划在现有基础上，以现代生态文明为核心，以倡导健康生活为理念，加大科技投入，增加水利设施，发展名特优花卉苗木、生态水产养殖，并进行旅游设施、园林小品配套，打造农业生态景观，在提高农业综合效益的同时，为城镇居民提供一个集农业观光、郊野健身、休闲度假、餐饮垂钓为一体的“有景可赏、有智可求”，“人文求善、科学求真”，人与植物共荣、人与自然和谐的本地高档次的农业观光休闲娱乐场所。项目建成后可新增生态高效设施农业298亩，带动周边180户农户从事现代高效农业生产；同时，基地可为本地学校提供科教实验园地，为农村党员、基层干部及广大农户进行生态示范和科技培训。 （二）发展立体循环农业 该镇民办科研单位镇江市水禽研究所“发酵床养殖技术”获国家科技部立项，发酵床养鸡及发酵床养猪技术在这个镇得到了很好的研究应用和推广。在蒋乔镇东山生态养殖场，笔者看到，一头头猪舒服地躺在发酵床上。据介绍，采用发酵床养殖技术，肉眼看不见的发酵菌像“清洁工”一样起到分解作用，发酵菌通过耗氧的过程，细菌的繁殖就慢慢把猪粪、鸡粪分解掉了，可以在5年左右换一次垫料。与常规养殖相比，采用发酵床生态养殖的猪、鸡舍内氨和硫化氢等有害气体指标下降60%以上，粉尘指标下降60%，节省饲料10%，节水60%以上，猪、鸡的发病率下降40%。发酵床养猪每头猪可节省成本95元，初步实现“畜禽粪便微生物处理清洁生产”的生态循环。因其省工节本，很受农民朋友的欢迎。中国农业电影制片厂和中国农业电影电视中心曾先后来镇摄制了“发酵床环保养猪新法”的数字电影及“发酵床养鸡”的电视节目，受到广大影视观众的欢迎，成为央视七套视频的推荐节目。 蒋乔镇在辰光畜牧良种场等多家规模化种养基地，推行畜沼果、畜沼菜、畜沼花木、畜沼渔等综合利用循环模式，促进了种植业与养殖业的良性循环，既提高了养殖效益，又改善了人居环境。 （三）发展都市现代农业 润州超群花卉公司是2007年成立的一家外资独资企业，主要从事蝴蝶兰等高档花卉苗木的培育、加工、生产和销售，总投资4 000万元。近年来，公司先后引进国内外最新的品种、技术与设备，培育了蝴蝶兰品种700多个，产品一半以上出口到欧美、日本等国外市场，出口额超过300万美元，每年可实现利润约500万元人民币。并带动了周边育苗所用的有机垫料等配套产业的发展，增加了农民的收入。据示范园负责人介绍，目前这里共生产各类高档蝴蝶兰苗1 000万株，品种有超群火鸟、超群东方红等700余个，在推广蝴蝶兰生产技术的同时，还为当地富余劳动力提供了就业岗位300多个。示范园的现代高效农业生产模式，改变了当地传统农业生产理念，成为蒋乔都市现代农业的示范窗口。 （四）发展绿色有机产品 扶持各村、社区大力开展标准化种养基地建设和绿色、无公害农产品申报工作，先后制定并发布了水蜜桃、茶叶、草莓等国家、地方标准6项，12个农产品获无公害农产品认证，9个农产品获绿色食品认证。以嶂山果品协会、南郊茶场、一品红草莓合作社等为主体，创建了3个千亩农产品标准化示范区，示范区推广群体质量栽培、测土配方施肥、病虫害生态控制等技术，减少农药和化肥使用量近30%，极大地提升了全镇农业标准化工作水平。参与名牌产品、优质农产品的评选活动，“嶂山牌”白花桃、湖津蜜露桃，以及“润山红”草莓先后荣获“神园杯”江苏省优质水果评比金银奖。目前，“嶂山”牌、“回龙”牌已荣获省、市知名商标，“润山红”牌草莓、“南山滴翠”牌绿茶、“林隐”牌白茶等都在省内外享有较高的信誉度和市场知名度。 （五）加强秸秆综合利用 这个镇在实现夏秋两季秸秆零焚烧的基础上，大力推广秸秆的综合利用技术。主要推广了农作物秸秆收获还田机械化技术、农作物秸秆饲料加工机械化技术、机械化保护性耕作技术、农作物秸秆气化技术、农作物秸秆颗粒饲料加工成套技术、农作物秸秆有机肥生产技术、农作物秸秆栽培食用菌技术、农作物秸秆工业用品加工技术等。根据实际情况，蒋乔镇设立秸秆回收点6个、秸秆造粒点1个，购置秸秆粉碎机9台。2010年还将实施秸杆气化项目，目前已协调有关部门，着手建设桔杆气化站。 利用作物秸秆发展食用菌产业，避免焚烧产生环境污染，是蒋乔镇发展“低碳农业”的又一亮点。目前，该镇年产食用菌1.5万吨，总产值超过7 500万元。食用菌产业给农民开辟了广阔增收空间，利用桔杆生产食用菌还产生了一举多得的“循环效应”。农民利用食用菌产后的废料经发酵成有机肥种植无公害蔬菜、茶、果、花卉等，既节约了成本，又增加了收入。 （六）发展“乡土文化农家乐” 低碳农业造福百姓，文化大戏惠泽于民。“走进蒋乔，你可感受到底蕴深厚的乡土文化，它传承着民族的记忆，散发着文化芳馨，飘逸着地域风情，展现着乡村淳朴，是不可多得的文化珍宝。” 2010年，蒋乔镇更加注重生态文明建设，在发展低碳经济的同时，还将进一步挖掘蒋乔乡土文化、民间文化富矿，展示民俗文化遗产和历史人文风情。以开展“印象蒋乔?2010年生态文化体验年”为主抓手，精心策划、精制烹饪、精细打造。“喝彩世博、放歌虎年”文化巡回演出已经结束，“丹青翰墨映桃花”书画笔会、“印象蒋乔?绿色农副产品展示会”、“平山草莓红艳艳生态文化农家乐”等10多个活动即将推出，打开尘封记忆，展示千年文化，“蒋乔镇农耕文化陈列馆”亦将新鲜出炉。 蒋乔镇有着历史悠久的人文景观，恬静古朴的农耕文化。湖熟文化遗存大花山枕山遗址，多座封疆大吏古墓；白蛇传、二乔出嫁等一批古老的美丽传说；嶂山马灯、燕子窝山歌、燕子窝狮舞、秀山号子等非物质文化遗产所有这些，无不昭示着“名镇雄乡”的悠久历史、独特民情。有着时代气息的新农村文化也在蒋乔显现。从原始的刀耕火种，到现在的以嶂山蝴蝶兰基地和蔬菜研究所等骨干单位为代表的生态观光农业、都市休闲农业文化迅速崛起。嶂山的鲜桃、平山的草莓、东山的茶叶、秀山的花木体现了蒋乔的现代农业文化特色。预计，到2010年底，蒋乔镇将建成7.8平方公里的镇江都市农业园区，高效农业基地3万亩，高档花卉生产基地1个，千亩以上农业观光园区35个，培育省、市级龙头企业12家。发展乡土文化与低碳农业相结合的特色文化经济项目，积极开发特色农家乐，已成为农民增收致富新渠道。2009年，深受市民追捧、历时一个多月的“蒋乔乡土文化农家乐”，成功举办了三站四场的系列活动就是一个很好的例证。市民感慨，没想到身边就有这么好的地方；村民也开了眼界，没想到农家乐有如此魅力。 三、几点思考 低碳经济已成为国际社会的普遍共识和未来发展的潮流，它是一项复杂的社会化系统工程，同时也是一项造福当代，荫及后代的民生工程，涉及政治、社会、经济、科技、生态等诸多方面。 （一）确立低碳经济理念 发展低碳农业是落实科学发展观的重要途径，低碳农业实质上是农业资源高效利用、清洁化生产、追求绿色GDP的问题。核心是省工节本，节能减排，绿色生态。发展低碳农业也是提高农产品的品质和竞争力的需要。为此，镇政府把发展低碳农业摆在重要位置，以建设环境优美乡镇为目标，结合环境资源容量和经济发展需求，研究制定低碳农业发展战略，出台建设低碳农业的产业政策和发展规划。以科学的规划、精细的设