农业观光园休闲养生提升策略.docVIP

农业观光园休闲养生提升策略久在樊笼里，复得返自然。当时的陶渊明，如今的我们，每个人心中都有一个田园的梦想。身处都市，纠缠于工业文明的高度繁荣，某个瞬间，就想抛掉一切，渴望满眼青葱、充满泥土气息的某个地方。农业观光园正是出于人们对“回归大自然”休闲、恬静生活的向往而产生的，北京山合水易规划设计院休闲农业中心调查研究显示，农业观光园是现代农业发展的一种新思路，同时也是旅游事业朝向生态旅游发展的产物，此外还满足了都市人口周末休闲度假、回归自然的愿景。一、农业观光园的类型 目前，农业观光园的类型划分尚无统一标准，各地大都是结合各自的主营项目和地方特色来划分和命名的。这里借用北京山合水易的分类，将农业观光园分为三类：观光农园、 农业公园和教育农园。 观光农园：以生产农作物、园艺作物、花卉、茶等为主营项目，让游人参与生产、管理及收获等活动，并可欣赏、品尝、购买的园区为观光农业园。它又可细分为观光果园、观光菜园、观光花园(圃)、观光茶园等。如北京的朝来农艺园、河南省濮阳市的世锦花木公司等。 农业公园：农业生产、农产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的园区称为农业公园。这类园在休闲、旅游、度假、食宿、购物(农产品)、会议、娱乐设施等方面比较完善，注重了人文资源和历史资源的开发。是一种综合性的农业观光园。如湖北宜昌的旅游型景观农业区、四川的九寨沟、浙江义乌的农业现代化示范区、河南省濮阳市的中原绿色庄园等。 教育农园：顾农业生产、农业科普教育，又兼顾园林和旅游的园区可称为教育农园。其园内的植物类别、先进性、代表性及形态特征和造型特点等不仅能给游园者以科技、科普知识教育，而且能展示科学技术就是生产力的实景；既能获得一定的经济效益，又能陶冶人们的性情，丰富人们的业余文化生活。从而达到娱乐身心的目的。如深圳的世界农业博览园、上海孙桥的现代农业开发区、河南省郑州市陈寨村的特色植物展示园等。二、我国农业观光园发展现状我国观光农业兴起于20世纪90年代，目前较多的农业观光园出现于如北京、上海、深圳、广州、武汉等大城市周边，如北京的锦绣大地、上海孙桥现代农业开发区、平度大泽山葡萄基地等等，并且都取得了良好的经济效益，展示了农业观光的强大生命力和无限潜力。不过目前我国农业观光园发展也存在一些问题：（1）农业观光园的功能结构比较单一大多数农业观光园以从事养殖业和初级加工业为主，以给顾客带来农事体验为主要产品，导致国内出现的农业观光园大同小异，许多没有自己的特色所在，于是对顾客产生吸引力的点较少，一般难以有回头客。在这点上，我国台湾的休闲农业便做得很好，农业观光园不仅局限于农业体验，更将美好的自然环境、悠闲的度假生活相结合，丰富农业观光园的产品体系，使顾客惊喜不断。（2）缺乏规划，发展无序多数农业观光园以村民或企业自主开发为主，缺乏科学规划和市场调查，导致项目设计雷同，布局不尽合理。如，各地区农业观光的开发缺乏必要联系，不能分工合作，优势互补；同一区域内观光农业项目重复建设，造成恶性竞争。（3）产品开发层次较低，难以满足顾客需求农业观光园多观光采摘活动，购物、养生、度假、科普等类型的活动项目较少；对农业资源、观光资源、生态资源开发的较多，而对民俗文化资源开发则略显不足；产品类型较少，不能满足顾客多样化的需求。三、农业观光园提升策略为转变目前农业观光园初级层面开发的现状，需要更好的规划，从功能、产品等方面对农业观光园进行提升，以避免雷同，更好的满足顾客的需求。本文以北京西洼都市农业观光园为案例，对农业观光园的提升策略进行阐释。西洼地处北京市海淀区西北四环，玉泉山麓北坞村路，紧邻城区，交通方便，为距离市区最近的纯绿色消费农业观光园。附近有颐和园、香山、玉泉山等，景色优美、环境舒适，是休闲、度假的良好去处。经过多年的培育，西洼已形成良好的农业基础。2007年4月成为“海淀区都市农业示范园区”，11月被评为“北京市观光农业示范园”。在对西洼进行考察之后，北京山合水易认为虽然西洼具备良好的农业发展基础，但是并没有用文化来做主题包装，距离高品质的生态休闲产品还有一定的距离。因此，核心任务就是提升西洼休闲俱乐部的品质，实现形象的升级，将一般的农业观光园转变成较高品质的生态休闲俱乐部。对此，北京山合水易从“一心三区”对西洼农业观光园进行重新规划布局，主要的片区包括：一心：生态农业中心在西洼北侧，以将要建设的生态园为核心，重新打造一个高档次的现代高科技生态农业中心，创造吸引核，支撑最为重要的绿色购物、绿色餐饮。 三区：宾馆会议区在现有客房部和餐饮部的基础上，将西洼西北侧打造商务会议为主的宾馆会议区。重点完善会议配套设施，并进行景观改造，形成具有郊野气息的企业庄园，吸引公司到此召开董事会、高管会、私人宴请、聚会、商务谈判等。三区：生态休闲区在东侧开辟生态休闲乐园，景观方面，注重休闲设施和景观环境的协调统一，把握建筑上朴实、大方、适用，造景上科学、美观、生态的原则，重点做好植物造景和水的文章。可建设度假木屋、休闲凉亭、迷你高尔夫、亲子乐园等项目。三区：康体养生区对于已有的康体产品，保留其中的招牌项目，如全明星高尔夫球队训练基地、室外网球场等，而对一些经营规模比较小的乒乓球室、台球室等进行整合、迁移或剔除，以留出更多的空间，发展与康体养生配套的设施。景观方面，打造具有乡村郊野特色的养生环境，通过植物种类的选取、配置、野生动物的放养等，形成独特的养生活动空间，营造高端养生仙境。项目方面，建设康乐会所，设置高端康体养生项目（如泡浴、水疗SPA、汗蒸养生、温泉养生、蜡灸疗养生、药膳等），开辟百草园（种植具有中药价值及观赏价值的