酒店战略人力资源管理模式创建分析.docx

酒店战略人力资源管理模式创建分析 酒店的生存发展与其资源的合理配置息息相关，尤其是人力资源的合理配置。为保证人力资源价值的充分发挥，酒店需要认识到其重要战略性地位，构建完善的战略人力资源管理体系，提升酒店人力资源管理水平和服务质量，吸引更多的新消费者，增强老消费者的忠诚度，实现酒店市场竞争力的进一步提升。一、酒店战略人力资源管理相关概述酒店战略人力资源管理是基于酒店战略发展目标，对酒店人力资源进行合理配置、管理，以充分发挥酒店人力资源价值，提升酒店市场竞争力的管理模式。这一管理模式强调人力资源的战略性，认为通过人力资源的合理配置，便能够有效推动酒店战略目标的实现。同时，要求酒店战略人力资源管理工作与酒店战略、组织结构、文化、人力资源实践活动等相适应，以确保管理活动的顺利进行。酒店战略人力资源管理的实施，能够为酒店战略提供决策依据，并实现酒店战略与战略人力资源管理的目标趋同，根据酒店战略目标确定战略人力资源管理目标，以战略人力资源管理目标的实施，指引酒店战略决策方向。同时，战略人力资源管理能够为酒店战略的执行提供充足的人员保障，对落实酒店战略也具有重要作用。另外，在战略人力资源管理的实施过程中，通过对其实施效果和反馈的分析，能够使酒店管理者更加深入的了解酒店战略中存在的问题，并采取有效果是及时解决，对下一阶段酒店战略的实施有重要保障作用。二、酒店战略人力资源管理体系的构建1.酒店战略人力资源环境评估体系构建酒店战略人力资源管理体系构建的首要工作，就是对战略人力资源环境进行评估，建立较为完善的评估体系，以便做出有效的战略决策。首先，需要对酒店内外部环境进行评价。在外部环境方面，酒店应对找出其中存在的可变因素及不可变因素。可变因素主要包括经济因素、竞争者、顾客等，不可变因素主要包括社会文化、法律法规等。并分析可变因素的可预测性，对于不可预测因素，应寻找其关键点，并基于关键点制定有效的应对策略。在内部环境方面，酒店可以通过 SWOT 分析模型的建立，分析其存在的优势、劣势。通过对环境的分析，酒店能够获取有关于人力资源管理的战略性信息，并根据这些信息进行战略制定，对战略人力资源管理方向的明确有重要意义。2.酒店战略人力资源管理职位规划体系构建职位的合理规划是酒店战略人力资源管理的基础。这一体系的构建主要可以分为四个阶段。第一个阶段是对酒店目前职位规划情况的分析，需要对职位名称、质量、部门、人员数量等进行统计，再对不同职位的人员的职责、所需资源、工作时间等进行分析，了解职位与其他工作的联系，并对职位所处环境进行描述，最后分析各职位的任职要求。这一阶段主要是为了使酒店管理者能够了解最基本的职位情况，为具体的职位规划奠定基础。第二个阶段是对战略实施过程中，产生的职位新要求进行分析。例如为了能够提升服务效率，酒店使用了顾客入住、退房的自动办理系统，这便会导致酒店前台职位的工作要求产生变化，因而，工作人员需要将战略目标实施下，每一职位的新要求、新内容进行细致的分析。第三个阶段是对酒店职位的再设计。通过对前两个阶段所获数据的分析比较，了解二者差异性，对酒店职位进行重新规划，制定符合酒店战略的职位说明书。第四个阶段是职位反馈阶段，要求酒店在战略实施的同时，实现对新职位规划效果的反馈，一旦发现问题，应及时调整，以保证战略人力资源管理的有效性，为酒店战略执行提供保障。3.酒店战略人力资源管理需求分析体系构建酒店应时刻明确自身对人力资源的需求情况，以免在人力资源严重缺乏时才补充员工，导致人力资源管理与酒店实际需求严重脱节。这也要求酒店能够构建完善的战略人力资源管理需求分析体系。在这一体系的构建中，酒店首先需要明确自身各阶段人力资源规划目标，例如短期目标、中期目标、长期目标，并根据不同阶段目标制定详细的人力资源配置计划，以保证各阶段人员的充足。其次，对酒店现有人力资源情况进行分析，了解目前人力资源的结构、数量、质量、职位匹配情况等。并对其未来人力资源需求和供给需求进行预测，根据实际情况，将预测细化到各个部门及岗位，汇总并明确其整体人力资源需求，以及酒店内部人力资源供给及外部能够获取的人力资源情况。最后，针对分析及预测数据制定人力资源规划，保证在出现人力资源不足问题时，能够通过内部培训、转岗等形式将所需人员补足，并在内部人力资源不足的情况下，通过外部渠道获取所需人员，在现有人力资源超出需求量时，也能够通过解聘、缩减工时等方式实现供需平衡。4.酒店战略人力资源招聘体系构建为保证酒店所招聘人员能够符合酒店战略需求，需要构建战略人力资源招聘体系。根据酒店战略人力资源规划，对招聘的人力资源数量、类型以及招聘时间等进行明确。遵照规划以避免招聘的盲目性和被动性，及时补充所需人员。在招聘过程中，应采用内部与外部相结合的招聘方式，依照战略实施要求，对应聘者的学历、经验、专业知识及技能、身体情况等方面进行分析，充分保证被应聘人员能够具备符合酒店战略实施下职位的新要求，将人力资源价值发挥至最大。5.酒店战略人力资源绩效管理体系构建基于战略的酒店绩效管理应将员工绩效与酒店目标相结合，以实现其战略性和系统性。在战略人力资源绩效管理体系的构建中，酒店应将绩效管理目标细分至各部门各个岗位，并将员工绩效与酒店绩效相挂钩，使员工将企业发展目标作为自身发展目标，朝着共同的目标努力奋进。同时，加强员工与酒店之间的沟通，使管理者了解员工需求，并及时对绩效考核结果进行反馈，保证考核的公正、透明，并为员工自身的完善提供参考依据，实现整体员工素质水平的提升。6.酒店战略人力资源薪酬管理体系构建有效的薪酬管理对酒店战略目标的实现具有重要意义，因而，酒店需要构建合理的战略人力资源薪酬管理体系。酒店管理者应保证这一体系的公平性、可行性以及长期的激励效果，将员工薪酬与其业绩、能力水平相结合，从多方面考虑影响薪酬水平的因素，尽可能的提升企业薪酬水平的竞争力。现阶段，员工已经不满足于原有单一的薪酬支付方式，更注重追求自身的良好发展，因而，酒店在该体系构建过程中，也应充分考虑员工的实际需求，采用多样化的薪酬支付方式，适当调整薪酬构成比例，例如增加员工薪酬结构中可变薪酬的占比、为员工提供自助式福利、提供外出培训机会等，提升员工对酒店的归属感和认同感，以薪酬激励作用提高员工工作效率和工作质量，使酒店在战略执行的过程中，能够吸引、留住优秀人才。三、结论酒店战略人力资源管理体系的构建是酒店发展过程中的重要任务，管理者应充分结合酒店人力资源现状，基于酒店战略，从人力资源环境评估、职位规划、人力资源需求、招聘管理、绩效管理、薪酬管理等多个方面着手，构建并实施科学、系统的战略人力资源管理体系，充分发挥人力资源价值，推动酒店战略目标的尽快实现。参考文献：邹翔斐。酒店人力资源战略管理的路径探析J.太原大学学报，2013,4（4）：18-20.周艳丽，刘海清。海南酒店服务业战略人力资源管理研究J.热带农业工程，2