2011服装与生产管理复习重点.doc

2011服装与生产管理复习重点1-1成衣生产的特点3P： 1-2，1-3服装生产本质化的原因1P：1具有先进的设备和成熟的工艺； 成衣工具的进步，服装材料的更新和服装产品的2服装加工技术向自动化，立体化方向发展； 周期变化1工业化生产形成的本质2劳动工具是3注重产品的流行性，用工业化的生产手 工业化生产的关键3劳动对象是工业化生产的对段进行小批量高档化的服装加工，效益高 象4市场化需求是工业生产的形成的动力4注重品牌发展，有好的商业化信誉和形象 5形成并具有手工高档时装的概念 1-4成衣生产的特点5P6服装设计，剪裁电脑化运用CAD,CAM款式设计 1类型大批量，少品种，长周期的小批量多品种，短的三维系统7缝制设备专业化高速化 周期2面辅料多样化，新技术新材料开始广泛应用8服装生产管理科学化 3注重品牌战略4机械化专业程度不高5管理靠经验 工序多，工艺编结复杂6信息网不全2-1企业的含义7P 3-1企业经营的概念P151以营利为目的的经济组织2具有法人资格的 指商品生产者以市场为对象，以商品生产和商品交换经济实体3必须承担社会责任4现代社会经济 为手段，在适应外部环境和充分利用企业内部资源的的基本单位 基础上，实现企业预期目标，所进行的一系列有组织 的经济活动 2-2企业管理的二重性（性质）12P1它具有生产力社会化大生产想联系的自然属性 3-2经营管理的基本内容P17是进行社会大生产的必要关系，是协调劳动过程 经营战略，经营方正和经营目标，其中经营方针是作为的一般要求，发挥着合理组织生产力的作用，表 某个时期企业经营活动的行动纲领，其依据不同类型企现为一种“指挥劳动”2另一方面，它又具有与生 业得经营特点产关系社会制度相联系的社会属性又称为管理的生产关系属性或管理的个性，由生产过程的2重性决定 3-3经营战略的特征P182-3职能：由企业管理的2重性决定的，具有合理组 1全局性2长远性3系统性4相对稳定性织生产力和维护巩固生产关系的两种基本职能1计划 职能2组织职能3指挥职能4协调职能5控制职能相 4-2市场细分：就是经营者通过市场调研，依据消费者互联系制约的有机体，全面发挥才能实现企业管理 的需要和欲望，购买行为和购买习惯等方面的明显的 差异性，把某一产品的市场整体划分为若干个消费者群3-4经营的原则和程序 的市场分类过程（2）原则：1科学性原则2可行性原则3创新性原则 4-4市场调查内容：可控：1法律政治环境调查2经济4集体性原则5系统性原则。程序：1调查研究 环境调查3技术环境调查不可控：1竞争对手调查2竞经营状况和环境，掌握必需的情报信息，这是经 争产品调查企业内部可控因素：1产品调查2价格调查营决策的基础2明确经营问题，确定经营目标， 3分销调查4促销调查这是经营决策的出发点和归宿点3根据决策目标 4-5方法和步骤：市场调研一首资料收集方法有访问调制定多种可行的备选方案，这是经营决策的依据 查，观察调查法，试验调查法二手资料尽量利用信息4对决策方案进行论证，评价和选择，这是经营 检索方法。步骤：1调查准备阶段明确问题2正式调查决策的关键5决策方案的实施和反馈，这是决策 阶段制定调研计划组织实施计划3结果处理阶段分析经营的结果3-5决策方法有硬技术和软技术 调研资料提出研究报告 4-6市场调研与预测的关系：相互区别又相互联系4-1市场营销的概念 4-7市场预测的步骤：1选择预测目标2收集和整理在不断变化的市场环境中，为适应刺激和满足消费者 资料3分析判断和选择预测的方法4建立数学模型的需要，通过有计划的组织整体销售，实现企业目标 进行预测计算5评测预测结果编写预测报告方法：1市场，产品开发，产品定位，渠道选择，促销，提供 定性的方法2定量：算数平均法移动平均法服务等一系列与市场业务经营活动。 指数平滑法季节变动分析法一元线性回归预测4-3目标市场：企业营销活动所要满足的市场，是企业为实现预期目标目标而要进入的市场。4-8产品的概念：产品是为实现盈利目的 5-2财务管理的目标：1以最大值化为目标2以而推上市场的满足消费者需要的有形和无 利润最大画为目标3以企业财富最大化为目标型价值的总和 任务：1合理筹集资金，确保充足资金来源2 有效利用资金，提高资金利用效果3提高获利4-9产品的生命周期及不同时期的特点： 能力，合理分配获利所得4加强财务监督，严格1投入期：销售量小，生产量小，成本高 遵守财经纪律利润低，竞争者少2成长期：销售量增长快，生产批量大，成本降低，利润上升，竞 5-3资产管理：1固定资产：使用期限较长，单位争加剧3成熟期：销售量大，生产力量大， 价值在规定标注以上，并在使用过程中始终保持成本低，利润高，竞争激烈4衰退期：销售 其原有物质形太2流动资产：在1年或者超过1 年的一个营业时间内变现或者运用的资产3无形4-10产品线的概念：是指企业经营的一组密切 资产：是企业长期使用，但没有实物形态的资产相关的，能满足消费者同类需求的产品 6-1成本：是指企业为生产和销售产品所支出的4-11品牌：是一个笼统的名称，它包括品牌名称 各种费用的总和品牌标识和商标，用来识别某个厂商的产品或 6-2成本管理：就是对企业生产经营活动过程中服务 所发生的费用，有组织，有系统的进行预测计划 控制核算等一些列科学管理工作的总称4-12固定成本：企业支付的固定数目的费用，即不 随产量得变动而变化的成本；边际成本：每增加或减 6-4服装成本的分析和计算：首先要明确构成服少一个单位产量而造成的变动的成本数；机会成本： 装产品成本的要素，掌握其计算的方法；其次，企业放弃原有的经营机会后，新的经营机会取得的收益 对于那些来料加工型，纯销售型的服装企业，还 要研究服装加工费的计算；此外，介于服装产品4-13营销渠道：又称贸易渠道或者分销渠道，是指把一 制造的科技型和使用的时效性，还有必要研究其个产品及其所有权从生产者转移到消费者或用户的流通 附加值的计算路线。用中介机构的级数来表示渠道的长度：分为零级 渠道（生产企业由自己的分销机构推销）一级渠道（含 6-5质量成本：企业在生产经营过程中，为了保证有一个销售中介机构）二级渠道（含有两个）零售商： 和提高产品质量所支出的一切费用以及因未达到是指将产品直接销售给最终消费者的销售组织；代理商： 预定产品质量标准而产生的一切费用损失，它集不拥有产品所有权，其主要功能是促进买卖成功，从中获 体反映了企业质量管理职能有关的成本全貌包括取佣金；批发商：亦称转售商，是指那些为了再售或企 1内部质量损失2外部3检验费用4预防费用业使用而购买的人。 （模型图）4-14促销：卖方运用广告，人员推销，营业推广，宣传， 7-1产品开发的概念：是指从研究选择适应市场公共关系等手段，向潜在顾客传递有关产品的信息，激发 需要的产品开始到产品设计，工艺设计，直到其购买欲望，从而扩大销售的一些列活动。 投入正常生产的一系列决策过程4-15主要形式：1广告：由广告主支付费用，非个人的，面向目标市场传播商品或劳务信息的促销手段2人员推广： 7-2产品开发的阶段：1调查研究2设计实验3直接和顾客接触，方式灵活。3营业推广：短期性激励销 生产技术准备4正式生产和销售阶段售的手段包括消费者推广和贸易推广4公共宣传：在公共 7-3 生产技术准备工作1产品设计准备的组织媒介上宣传等有商业价值的报道来达到企业目标的促销手段 2工艺准备的组织3试制坚定的组织4生产技术5时装表演 准备计划 5-1财务管理的内容主要有:包括资金筹集管理，投资管理， 8-1生产过程的组织：就是要将服装加工整个劳动资金管理，利润及分配管理，以及成本费用管理。 过程中的各个因素有效的组合与安排，形成一 个富有弹性而协调平衡的生产加工系统8-2 工序：一个或者几个工人在一个工作地上对一个或 8-3工序分析：是一种基本现状分析的方法，是几个劳动对象连续进行的生产加工活动 一种掌握生产中分工协作实际情况的条件下，根据各工序的条件，对工序加以改进的最有效方法8-4生产组织过程的要求：1连续性 10-4：PDAC：P：Plan按照顾客要求和组织的方针 2比例性3节奏性4适应性 建立为提供结果所需要的目标和过程D：Do实施过程 C：check依据方针，目标和产品要求，检视和测量8-5车间布置的注意事项：1所有的工具及， 过程和产品，并报告结果A：act采取措施，以持续材料都应当放置在固定地方2材料，工具等 改进过程业绩。应当放在正常工作范围之类并且在作业人员的正面3材料的运送要尽量利用滑槽等工具 10-5：质量统计的方法：1分层法2直方图法并且重点在靠近使用的地方4尽量使用落下 帕累拖图法4检验明细法5特性因素图法6即送的设备5工具及材料应当按照最好的动 管理图法作顺序排放6灯光照明要保持正确的方向和合适的亮度7作业台与椅子要人性化8工作 场所一柔和色偏冷色为主，降低疲劳度9温度 名词解释：湿度通常要保持良好。 固定资产折旧：是指固定资产在使用过程中逐渐 损耗而转移到费用中去的那部分价值，固定资产8-6流水生产的主要特点：1各个工作地为一道 折旧的一句是损耗程度或多道工序，工作地的专业化程度高2各个工作地按照加工的劳动对象顺序排列3流水线上的各个 瓶颈工序：通常把一个流程中制约整条生产线产出工序的加工时间之间，是相等或成倍数的关系4 量的工作步骤或工艺过程的工序。按照规定的时间间隔或按照一定的节拍生产出单位产品 有形产品：形体产品和形式产品，是产品呈现在 市场上的具体形式，是核心产品得以实现的形式8-7流水节拍：是流水生产线上的连续生产出前后两件服装的时间间隔节奏：节拍过小，服装加工企 简答：业就多采用按组运输方式，这时流水线上前后出产 市场调研与市场预测之间的关系：相互区别又相两组相同产品间的时间间隔成为节奏 互联系的密切关系。市场调研是市场预测的前提 和基础，市场预测为市场预测提供目标和方向，8-8工序同期化的方法：1合理编排分配工序2将工序 市场预测依赖调研的结果，市场调研还能验证，分为更小的部分，是工序的时间接近节拍或节拍的倍数 修正市场的预测的结果。3在末同期化的工序中，使用高效率设备，或提高原有设备性能，提高生产效率4改进工作地布置，减少富裕 营销渠道建立的影响：1消费者特征2产品特征时间5通过培训等方式来提高工人的技术水平和熟练度 3企业本身特诊4中间商特征5竞争者的策略9-1生产计划的定制准备工作：1产品分析2加工工艺 服装促销的特点：1促销偏重于建立形象或理念的顺序的确定3作业方法和作业时间的确定 定位2提高品牌知名度和忠诚度是服装促销贯彻 3促销规划常以季节为周期和主题促销活动应张弛9-2生产周期的分类：1产品生产周期2零部件的生产 有