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有趣的沁县方言一 摘要:文章通过列举晋语沁县方言在称谓、饮食、穿着和日用品、对鸟兽的称呼、时令时节等特殊发音,以及沁县方言没有后鼻音和【un】,有哪些常用的前缀后缀等方面,将普通话和沁县方言进行对比。二 关键词:晋语、沁县话、称谓、前缀、后缀、鼻音、歇后语三 引言:现在语言学对晋语的研究已经很全面了,包括:晋语的分布,晋语可以分为8种方言,晋语语音的特点(古老的入声、复杂的连续变调、尖团音演化的“博物馆”、 多种全浊声母演化方式),晋语的语法,晋语能够独立的条件,晋语与其他方言的相似度,晋语的特征和发展历史。本文力图在此基础上,将晋语沁县方言的一些例子列举出来,和普通话进行比较。四 正文沁县位于山西省晋东南地区北部、太行、太岳两山之间,是个地形比较闭塞的地区,人与人交流也是使用方言,所以语言保留完整。因为沁县话听起来朴实而且不容易懂,所以又被昵称为“老土话”。沁县话能和普通话交流吗?我认为是不能的,在任何情况下,沁县人是可以听得懂普通话的,但是外地人对沁县话却是一头雾水,有趣的是沁县人通常都会误以为沁县话能够和普通话交流,所以经常出现外地人用普通话交谈,沁县人拿方言应答,一唱一和,很有意思。到底沁县话有什么特殊之处呢,下面有一些简单的例子:从称谓上看,代表第一人称的“我”, 沁县称【nian】(粘);比如【nian】爹、【nian】娘 另外,对第二、三人称的“你”和“他”,沁县称“捏们”、【nia】(将“你呀”联读为一个音,平声)。对爹娘的称谓也有所不同,城里人多称作“爸爸”和“妈”,乡下多叫“爹”和“娘”,沁县叫“da”(打)。其他称谓,如对自家的老人和长辈,多称“老的”、“老家儿”。对祖辈,如父母的姑、姨、舅等,市区多称作“姑姥姥”、“姨姥姥”、“舅姥爷”,而沁县则称“老姑”、“老姨”、“老舅”(这一点与许多地方称自己的小姑、小姨、小舅为老姑、老姨、老舅有明显不同)。对儿童或晚辈昵称,市区多称“狗儿”,沁县称作“亲小”、“亲孩”。此外,沁县都把丈夫称为“汉嘞”,长子称媳妇为“xiu”(袖),称客人为“切”。男的称自己打小就结识的朋友叫“小武会儿”,称自己的连襟是“一条杠”,说自己的好朋友是“相好”。饮食方面,白面在许多地方都被称作“好面”,面条在沁县被叫做“旗的”或“迟的”。团子在沁县被称作“黄蒸”。饺子在北部地区叫“扁食”,沁县叫“接儿”。小米饭在市区及周围县区多称作“稠饭”,沁县叫“闷饭”(“闷”读作四声)。吃面条时拌的菜,市区叫“卤的”,沁县一般都叫“臊的”。目前饭店流行的一种叫做瓜饼的食物,在沁县叫做“锅盔”。调和(huo)饭在沁县叫“和(huo)的饭”,却把吃饭时所用的盐醋等调味品叫做“调和”。穿着及日用品方面,沁县都把背心叫作“腰腰”;把马甲叫做“俄领带”;裤衩叫“衩裤”;上衣叫“布杉”;把衣服上的口袋叫“叉叉”;把小勺子叫“抄抄”;把抽屉叫“抽头”;火柴叫“洋曲”;布条叫“布圪须”;扁担叫“担丈”;鞋在沁县叫“扑鞋”。对鸟兽,麻雀普遍叫“小虫儿”,在沁县喜鹊都叫“野雀的”,猫头鹰叫“老信呼”,癞蛤蟆叫“老疥毒”,蚯蚓叫“出串”,蝌蚪叫“圪蚪蛋”,跳蚤普遍叫“圪蚤”,臭虫叫“壁虱”,乌鸦叫“黑老蛙”,青蛙叫“圪蟆”,蝙蝠叫“夜别狐”,七星瓢虫叫“花大姐”,知了叫“骂乌虫”,母鸡叫“草鸡”,公狗叫“牙狗”。时间、地点方面,这里普遍把昨天称作“夜来”或“夜儿”。早晨,沁县则称作【zifan】(字返),上午称作“前晌”(晌读作“上”),下午称作“晚夕”或“晚欺”。把去年叫“年思”,刚才叫“将将”。沁县人说这会儿,那会儿叫“这刹”(“这”读作“机”),“维刹”。这儿、那儿,沁县说【jiejie】(街街)、“往往”。另外,说到天气,把天叫“老天爷”,把太阳叫“日头爷”,沁县还把月亮叫“月明爷”,说夏日炎炎正午是“泄洪林晌午”,冰雹普遍叫“冷蛋”,下小雨叫“圪扎”。还有关于人体动作的,“ 得脑”指头, “嘴片嘞”指嘴唇 ,“胳间间”指腋窝,“肚不脐”指肚脐 ,“大马则头”指拇指,“圪膝盖”指膝盖,“ 胳都”指拳头除此之外,红白大事和迷信也有自己独特的叫法,棺材,沁县说的是“材木”;圆锁,用方言叫“做十二”;“圪掐”指的是算卦。 这里只能大致举一些例子,就不一一列举了。通过上面的例子可以发现沁县话和普通话有很大的区别,但是有一个很大的不同和难点,往往在学习普通话的时候就可以很清晰的表现出来:沁县话不仅没有后鼻音,而且没有【un】这个音。 沁县人交谈的时候是不需要区分前后鼻音的,所有后鼻音的字词都可以用前鼻音表达出来,而且大家都可以听得懂,所以长时间下来,就无法发出后鼻音,这样给以后学习普通话造成了很大的麻烦,只能靠死记硬背哪些字词是后鼻音,哪些是前鼻音。 比如亨、衡、京、井、兵、饼这些后鼻音的词往往会发成前鼻音,造成交流的不便。而一些前鼻音又会误以为是后鼻音,费力的把舌头拉后,说出来的还不是正确的读音。通过学习普通话发现沁县人发不出后鼻音的根源在于沁县话里没有后鼻音的存在,大家从小到大说的话只要用前鼻音就可以发出,所以后鼻音就在不知不觉中遗失了,大家也没有了后鼻音的意识,还都误以为自己发的前后鼻音区分的很标准,只有去了官方语言区才会发现这一点。最麻烦的就是没有【un】的存在,比如军训【jun xun】,会被发成【jong xong】,这种不存在的音节在沁县话里是存在的。困难【kun nan】,发成了【kong nan】,昆仑【kunlun】读做【kong long】等等 在沁县话里有个最常用的后缀“嘞”,它用在动词后面表示完成,用在名词后面起衬托音节的作用。 比如,用在动词后面时,“来嘞”表示已经到了,“吃嘞”表示吃过饭了,“拿嘞”指的是拿过来了, “圪簇嘞”表示花已经萎缩了。 用在名词后面:大部分的人际称呼都是这种情况,汉嘞:丈夫, 劣把嘞:外行, 讨吃嘞:乞丐 ,小嘞:儿子,大伯嘞:丈夫哥 ,小叔嘞:丈夫弟, 大兄哥:妻哥 ,小舅嘞:妻弟,妗嘞:舅妈。除了人际称呼外还有很多字词也有后缀“嘞”,比如,麦嘞:小麦,茭嘞:高粱,果嘞:苹果,穰嘞:麦秸,环锥嘞:锥子等等。常用的前缀有“圪”,有表示房屋器具的,圪台台:台阶, 圪墩墩:凳子。有表示方位的,圪廊廊:小胡同, 圪唠唠:角落, 圪梁梁:小山梁,圪嘴嘴:凸出的,圪凹凹:凹地。沁县还有专门的用沁县话才能说得出的歇后语,比如,狗得脑(脑袋)不上调盘不识抬举,意思是骄傲的脑袋都低不下来,不识抬举;鞋帮改做帽檐嘞高升了,指的是把本该做在脚上的鞋帮改做了帽檐,由下到上,从底层到达高层,有高升之意;街门上挂箩头不是盏灯,是说在大门上该挂灯笼的地方挂了箩筐,箩筐怎么能和灯笼比呢,是讽刺别人没本事的时候用的。这就是家乡的方言,它虽然不如普通话重要和方便,却是一种独特的地域变体,有独特的发音,独特的用法,独特的前缀和后缀,以及独特的语法,是不容忘记的。五 结论:沁县话是晋语的一支,由于地理因素,
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