巷道孵化机及出雏机的使用.doc

巷道孵化机及出雏机的使用及一些相关问题的探讨一:巷道孵化工艺简述: 1:巷道刚孵化时的工艺:如果手动调设定温度可以参考以下设定值: 项目入孵批次温度设定(C) 湿度设定(%RH)第一批 38.3 55-58第二批 38.3 52-55第三批 38.2 52-55第四批 38.1 52-55 第五批 37.8 52-55 第六批 37.2 52-55刚上孵前四批时,入口温度应控制在38左右,第五批后入口温度适当降低0.1度左右,这时适当测一下高温点的温度,只要不超过38.3度即可.2:巷道正常孵化时的工艺:对于巷道孵化机孵化而言,由于孵化的种蛋不一样,其孵化工艺也需做相应调整,现仅就宽胸体系肉鸡的孵化工艺作一简单说明,刚上孵前四批时控制入口温度为38度左右,上孵第五批后控制入口温度为37.9度左右, 上孵第六批后,即可按正常孵化温度进行, 关键参考两个点,入口温度,高温点温度,入口温度约37.8-38.1度, 高温点温度不易超过38.5度,最好在38.3度左右,巷道孵化一个基本原则就是”入口宜高不宜低,高温点宜低不宜高,二者统筹兼顾”,参照出鸡早晚,进行温度优化,最好辅之以照蛋;正常上孵后运用智能调温入口温度可设定为37.9度左右,冬天较夏天温度高约0.1度;如果不用智能调温,可以遵循以下原则进行调温:在10辆蛋车时,入口端温度应该是38度左右, 在12辆蛋车时,入口端温度应该是37.9度左右;以上主要是对孵商品代肉鸡而言,如果孵祖代或蛋鸡则作相应调整即可,现在商品鸡品种后期代谢热较旧品种多约50%-100%,所以后期用温一定不要高。3:巷道计划停止孵化时的工艺: 当巷道孵化机要停止孵化时,温度的控制还是以入口温度为准,辅之以蛋区温度,入口温度可以控制在37.8-38度左右, 一般在38度,落盘后带蛋的车顺着向前推,入口用空车填位,左右仅需各保留五个车即可.4：巷道孵化机的通风控制：巷道机器安装完后，风门零位开度已经调好，约十五毫米左右，请厂房尽量不要调整其开度，尤其是不要向大的方向开，其换气量已足够胚胎呼吸，只要机器超温风门会自动向大方向开，其最小换气量约200立方米/小时,最大换气量约1000立方米/小时。5：配套旧式巷道出雏机的用法： 现在孵AA+或ROSS308等系列的商品鸡，出雏机大都在36.2-36.8之间，通常在36.5度,大部分鸡出完后,温度还要降一些;湿度刚落盘未出雏前,可以在60RH左右,部分出雏后可以设定至65RH左右;如果孵祖代或蛋鸡则温度应适当提高,约37.2度左右.至于其通风量的问题与环境有关,原则上只要出雏厅内空气新鲜,则换气量为120立方米/小时左右,足以满足呼吸,该种机型的最大换气约400立方米/小时.6：配套新式巷道出雏机的用法： 现在我单位又推出一新式巷道出雏机,较旧出雏机该机的最大优点是健雏率高,较旧机器适应环境的能力更好,其最大换气量约1200立方米/小时,尽可能减轻夏天超温问题,而且水冷装置是改种机型的标准配置,下面简要说明一下该机型的用法:（1）：温度湿度的校准 将出雏车（带出雏盘）推入机器，将风门设为零位，湿度设为正常值，温度稳定后将温度校准；智能调温探头与主控探头放到一起进行校准完后再分开.（2）：温度湿度参数的设定： 建议落盘后设定温度为36.6度左右(该温度适用于肉鸡商品代,如果是蛋鸡或其它鸡型,请参考具体情况作相应改动,另外还与何时落盘有关,该值仅为参考)，湿度建议设定为RH65，要求用“温湿联控”来控制加湿；该机型较旧机器出雏晚，但较集中，所以建议二十一天整后出雏，不要过早出雏，具体使用应与实际情况相联系，以上仅为参考值。(用智能调温主控点设为36.6左右,中间设为37.3左右,新的一批开始必须重新设定主控点温度)（3）：风门参数的设定 建议落盘后设定风门为“1”位（风门“0”位为10毫米），等温度升起且熏蒸消毒后 ，风门视环境温度进行设定，原则上以出雏机加热及超温情况而定，由于该机型换气量较大，不要以上一代机器为基准进行设定，风门大小为“2”位 足以满足换气量的需要，只要不超温，风门就可以设定小一些。（4）：风门动作参数的设定 风门动作参数可由用户设定，在机器状态调整页内加入“风门参数设置”菜单，用户可设定的参数有： A:停留时间：风门由设定向大运动时，每到一档所停留的时间，设定范围是0180秒，新巷道出雏机设为60秒。B：设定“连续运动点” 新巷道出雏机“连续运动点” 默认值为0.2,如果机器配有水冷,则水冷点默认值为0.15。 C:“ 风门有关”一项意味着选中时加热到关位才加热,不选加热与风门无关,建议不选中.（5）：甲醛消毒液的投放建议在右观察窗下放一器皿，甲醛消毒液从外倒入器皿中，消完毒后再将废弃的高锰酸钾残渣倒掉。（6）:该机具有智能调温功能, 新巷道出雏机智能调温应注意以下： 新巷道出雏机中间加有一个智能调温探头,在机器右边有一主控探头,为述说清楚,规定智能调温探头为T1,主控原始设定探头为T2, 现对智能调温说明如下: 1):智能调温探头温度T1能够设定,该值是以后调温幅度的基准, 智能调温设定值默认为37.5度,具体值以出鸡早晚进行调整，现规定在主控调温设定值不超过原始设定值T2的情况下,可以对主控值自动调整,在调温探头设定值0.08度之内不调,调温温度在设定值-0.08度以下, 主控上调0.8T; 调温温度在设定值+0.08度以上, 主控下调0.8T,调温周期默认为60分钟, 调温周期是可以修改的,范围为20,120分钟. 2):主控点自动调整的上限为原始设定值,下限定为36度,下限设定值是可以修改的,修改范围为35.50,37.50. 3): 智能调温为一可选项. 4):首次开机应验证是否各孵化参数正确，每次开机过设定值后智能调温才开始工作.5):每次关机后再开机保留上次调温后的主控设定值.(7):新出雏机都配有控制柜防水罩,当冲洗机器时请勿忘将其罩上。二:预温室的建立:最好建一预温室,因为如果没有预温室,则夏天通常蛋面要结露, 因为通常蛋库的温度为17-18度,现在假设蛋面温度为18度,从蛋库拉到孵化厅以后,如果要想蛋面上不结露,假设环境温度为28度,环境相对湿度必须为54RH以下,这是很难达到这样的条件的,如果想不结露,降低孵化厅环境湿度是最好的办法,但是在夏天要达到这样的条件,必须投入大功率除湿设备才行,既然环境温度湿度不太好控制,可以反过来提高蛋面温度,以减轻结露现象,从蛋库里拉到预温室里,该预温室的温度为24-27度,相对湿度为RH左右,在温度为26度,湿度为61RH的情况下,其露点温度为18度,这种条件下将蛋从蛋库里拉到预温室里,就基本上不会结露,用空调设备就可以较易达到预温室环境要求,在预温室将蛋预温到26度后,再拉到孵化厅里,这时要不结露,在环境湿度为80RH的情况下,温度可达29度,这样的孵化厅条件较易达到;如果从预温室里拉出后直接拉到刚刚开机的箱体孵化机里,则不会结露,但如果拉到正在使用的巷道孵化机里,这时可能就要结露,因为这时的孵化温度通常是38度,如果要想不结露,孵化相对湿度必须为48RH, 巷道孵化机通常相对湿度为55RH以下,这时的露点温度为27.5度,为了避免结露,可以将蛋从预温室里拉到孵化厅里,再预温一段时间后,即可推入孵化机孵化,也可在预温室里分阶段预温,最后蛋面温度达到27.5度,当然,暂时降低孵化机湿度到48RH,也会避免结露,等蛋面温度超过28度以后即可恢复正常湿度,这是一个较为简捷的方法,但前提是孵化机的湿度能降到48RH才行,为了较易实现这一点,建议夏天上蛋改为后半夜接近临晨,因为这时通常环境湿度和温度都较低,可以避免孵化机超温潮湿。至于冬天也要考虑预温室,如果使用在箱体孵化机,孵化厅的环境温度达到23度左右,则可以直接在孵化厅预温,但是,要求上孵开始时机器温度不要太高,最好从30度以下开始提温,这样可以避免结露; 如果使用在巷道孵化机,由于在机内环境38度,湿度在55RH的情况下,此时的露点温度为27.5度,为了避免结露,最简捷的方法为将孵化机的湿度暂时下调为43RH,等蛋面温度超过27.5度后,即可将湿度调回正常值,这段时间会很短,一个小时应该足够;当然,也可选择预温室预温到26度左右再上孵,这时仅将孵化机的湿度暂时下调为50RH, 等蛋面温度超过27.5度后即可将湿度调回正常值。预温室的实现： 为了实现预温室的温度达到26度左右，湿度在60RH以下，在冬天时较易实现，只需保持预温室的环境干燥，再加一热风机将温度提升即可；但夏天可不同，由于通常夏天的环境湿度高，环境温度也高，如果仅用空调将温度降至26度，这是容易的，但这时的湿度会变得很高，只要蛋从蛋库拉到该环境里，必然结露，要将原空气中的水分除去，可以将温度降至18度左右，80RH左右，后再升至26度，这时的湿度会变为50RH左右，再从蛋库里拉到该环境里，就不会结露了，可以这样建预温室，在靠近蛋库的房间建一房间做预温室，该预温室通过一保温门与蛋库相连，平时预温室与蛋库相连，该房间保持与蛋库同样的温湿度，为了升温的需要，该房间需装一加热暖风机，该房间当不上蛋时该房间可做蛋库用，一旦需要上孵，则将该房间做预温室，将保温门关上，这时为了提温，加热暖风机启动，控制环境温度为26度，这样预热一段时间后，将带蛋的蛋车从蛋库拉出推入，进行预温。 (参见ID软件)三:关于蛋面温度的一些看法: 可以这样说对于每一个胚胎而言,最关键是蛋面温度,也可说是胚胎温度,如果胚胎温度合理,其它的象胚胎失重、胚胎周围环境的含氧量及胚胎翻蛋等都正常的话,则健康的受精蛋其孵化率是不会差的,那麽合理的蛋面温度是多少呢?通过大量的试验和查阅国外的资料,可以说以下数据可以借鉴一下: 孵化阶段 华氏(F)摄氏(C) 孵化的前三分之二阶段 100-100.5 37.8-38孵化的后三分之一阶段 100.5-102 38-38.89由于蛋面温度与周围的环境及与个体本身又很大关系,所以蛋面温度范围很大,但以上面的温度较宜. 四:关于胚胎失重的一些看法:通常认为较好的鸡蛋孵化失水率约12-13%之间, 而鸡蛋在整个孵化阶段的失水率也是不同的,在孵化前期与后期失水率较大,中期失水率较低,而第14-18天之间的失水率与平均值较接近,若仅测一次,宜在孵化的第14-18天之间进行;现介绍国外的控湿一些情况,有些厂家孵鸡湿度孵化参数为九天前湿度为80RH左右,后期第十天至第十八天湿度为30RH左右,出雏期湿度正常,这样的失重率也可达到12-13%之间.五:关于机器内部二氧化炭含量的一些看法:以下是鸡胚胎耗氧量和散热量一览表,该表是测量常规体系鸡的产热量,现在各种宽胸系后期的代谢热较原来的代谢热多50%100%左右,所以应在下列的表格数据基础上相应增加一些. 表11 孵化期间的耗氧量（每1000个蛋.天）孵化天数 1 5 10 15 18 21二氧化碳排出量(m3) 0.0080.016 0.0540.326 0.437 0.653耗氧量(m3) 0.0140.033 0.1070.644 0.851 1.288 表22 孵化期间的胚胎热能交换（鸡）胚龄（天） 5 8 11 14 19 啄壳产热（卡/小时.枚） 3 9 23 61 169 173 损失热 15 18 15 15 31 36胚胎温度（） 37.9 37.9 3838.840.140.1(以上数据分别来自“养鸡生产手册”和“现代养鸡生产”)由上表11可得出孵化21天后1000枚蛋每天所需的新鲜空气V1如下：V1=0.653/(0.5%-0.03%)=138.9 m3, 由此可得出19200枚蛋21天后每小时所需的新鲜空气V2为：V2=（ V1*19.2）/24=111 m3/h; 由上表22可得出孵化后期一枚蛋每天可产热约4千卡，则对于能孵19200枚蛋的机器来说，假定其活胚率为90%，则其活胚数为17280枚，每天的代谢产热为69120千卡，即每小时12096千焦，为了能把如此多的代谢热排出去所需的每小时新鲜空气量为V3，假设所用的出雏机温设为37，相对湿度为65%，由湿空气焓湿图可查得该状态下的焓值 I=105KJ/Kg,假设出雏厅环境温度为27，相对湿度为60%，查得该状态下的焓值 I=62KJ/Kg,空气密度约1.16 Kg/ m3,其进出焓差I=105-62=43 KJ/Kg,则由公式Q=G*I可得出12096=（1.16* V3）*43，可求出V3为242 m3