环太苦荞茶养生常识问答.doc

四川环太实业有限责任公司19 环太苦荞，20年专业品牌 内部资料目录1. “环太”品牌含义是什么？42. 环太品牌标志的含义是什么？43. 苦荞茶是什么？44. 苦荞茶有什么功效？55. 为什么把苦荞茶定位为健康饮品？66. 黄苦荞和黑苦荞有什么区别？67. 超微型黑苦荞茶与全胚型黑苦荞茶有什么区别？68. 苦荞茶评判标准有哪些？79 环太苦荞茶与其他苦荞茶相比有什么优势？.710. 苦荞茶泡不散是不是里面加有食用胶 ?.811. “关注苦荞，共享健康”的意义是什么？.812. 苦荞茶是食品、保健食品、保健品还是药品？.813. 苦荞茶的主要顾客群体是哪些？814. 苦荞茶有哪些时尚的喝法？815. 泡过苦荞茶的杯壁上的黄色是色素吗？816. 苦荞麦有哪七大营养素？817. 苦荞是怎样受到人们的广泛关注的？918. 专业文献对苦荞的主要描述与评价有哪些？919. 请叙述苦荞调理肠胃的生物机理？920. 苦荞是怎样实现靓颜美容和祛色斑的？ 1221. 苦荞降三高的生物机理是什么？1322. 环太黑苦荞养生茶的配料和功能简介1323. 公司产品获得的部分荣誉1424. 公司拥有的资质1425. 环太之歌荞麦飘香1626. 参考文献17环太苦荞茶养生常识问答1. “环太”品牌含义是什么？ （1）环太者，“科技”“绿色”“健康”也，其代表高起点，高水平，高品质。 （2），意为公司具有其专业生产技术、先进的管理理念、畅通的销售渠道，形成了环太之独特精神，成为凉山苦荞行业的引领者和推动者。（3） “环太”，寓意为公司将努力创造一个学习型企业，集众家之智慧，拜能者为师，倡导相互学习、相互帮助、相互沟通，取长补短，共同推进公司全面建设，推动行业全面发展。2. 环太品牌标志的含义是什么？ （1）标志为绿色，绿为中国传统色，视觉冲击为强，也有健康，环保之喻义。 （2）整个标志形状婉如青山流水环绕在太阳周边的形象，暗示环太苦荞高科技之绿色，健康，环保的理念。 （3）标志形状也是绿色的苦荞麦田环绕在金黄的太阳形像，象征权威性、领导性，寓意企业稳步发展，成为苦荞行业领军企业。 （4）标志中太阳的形状同时也是一颗苦荞胚芽的基本形状，喻示公司是以苦荞产业为本，取其专业专一性。3. 苦荞茶是什么？ 苦荞就是我们都知道的荞麦的一个品种，未熟化前味苦，所以称为苦荞；因为生长环境天然，又有的地方称为野荞。主要生长在海拔较高的四川大凉山地区，是当地彝族人一天三顿少不了的主要食物，具有很好的保健营养价值。苦荞茶就是用苦荞做成的能像茶一样可以反复冲泡来喝的饮品。 注：我们在开拓外地市场时，有很多没有接触过苦荞茶甚至苦荞的人会问这个问题，这样回答大致的介绍了苦荞茶是什么。4. 苦荞茶有什么功效？苦荞茶的核心功效有三个：一是降三高，即降血糖、降血脂、降血压，特别是对降血糖和降血脂有明显效果。二是调理肠胃。对便秘和肠胃不好的人（如轻微胃溃疡）有很好效果。三是靓颜美容，可以减肥瘦身，祛色斑。 注：我们用两句话来概括苦荞茶的功效，“调理肠胃防三高，靓颜美容祛色斑”。 苦荞茶的功效还有很多，比如清热、防癌、消炎等等，但根据我们长期销售反馈的信息，在以上三个功效上体现得最明显，因此我们宣传的就集中在这三点上，但同时要知道为什么苦荞茶有这些功效：一、降三高是因为苦荞中含有其它粮食作物不含的芦丁（维生素P）。芦丁具有软化血管、增强血管通透性、加强胰岛素外周作用；二、调理肠胃是因为苦荞含有保护胃肠膜的支链淀粉和膳食纤维素；三、美容是因为苦荞中含有具有去色斑的二氢氧顺式肉桂酸美容成分，具有美白效果。5. 为什么把苦荞茶定位为健康饮品？ 苦荞本身就是一种杂粮，现代人生活精细，杂粮越发成为时尚的食品，苦荞茶是用苦荞麦不添加任何其它东西做成的，所以是健康饮品。它是彝族人民的主食，没有任何副作用，所以适合所有人群饮用。6. 黄苦荞和黑苦荞有什么区别？ 公司的苦荞茶系列产品分为普通苦荞茶和黑苦荞茶系列。普通苦荞茶是用黄苦荞麦做的，黑苦荞茶是用黑苦荞麦做的。苦荞分为黄苦荞和黑苦荞。黑苦荞比黄苦荞珍贵得多，黄苦荞与黑苦荞的区别有：黄苦荞外壳是黄绿色的，黑苦荞外壳是黑色的，脱壳之后颜色是一样的。黑苦荞生长地海拔在2200米以上，亩产量约200斤，黄苦荞生长在海拔1500米以上，亩产可以达到300400斤。黑苦荞的种植面积很小，更加稀有。黑苦荞的芦丁含量是黄苦荞的3-5倍，原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。因此，黑苦荞的营养价值比黄苦荞高得多。7. 超微型黑苦荞茶与全胚型黑苦荞茶有什么区别？ 超微型黑苦荞茶系列：苦荞中最珍贵的物质是所含芦丁。苦荞皮层的芦丁含量是最高的，可以达到3.5%，本款产品就是以苦荞皮层经过全套工艺精制而成。本款特点是芦丁含量高，。口感醇和，清香入口，麦香型口味。 全胚芽型黑苦荞茶系列：本款在前期去壳工艺比较复杂，苦荞作为蓼科植物，不能像大米一样直接去壳，而要经过九道工序方可脱壳，且因苦荞麦中间有一道深陷的内缝，这也是苦荞与甜荞区别之处，脱壳后便为三瓣。与全胚型相比，本款没有粉碎，与机器接触时间较短，故本品特点是“天然”，广告词为“天然全胚，苦荞本色”，口感接近韩国大麦茶，焦香型口味。8. 苦荞茶评判标准有哪些？ 苦荞茶现在厂家众多，良莠不齐，大多数厂家都是作坊式生产，比如sj苦荞等才生产苦荞2年左右，就称自己是苦荞行业的领头羊甚至不顾国家法令乱加添加剂或者以其它原料来制作苦荞茶，严重扰乱苦荞茶市场，要认准好苦荞茶需从以下四个标准来判别： 产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。 汤色色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。香味：好茶用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。汤色及香味的持久性：好茶的汤色及香味持续时间为冲泡69次。9. 环太苦荞茶与其它苦荞茶相比有什么优势？ 环太公司是专业专一生产苦荞茶的厂家，环太苦荞茶是全国品质最好的苦荞茶，代表了当地苦荞茶生产的最高水平。环太公司生产厂房是全国唯一一家观光厂房，开放参观，我们的苦荞茶绝对不含任何香精香料。“拒绝添加剂，环太好品质”是我们生产追求的宗旨，环太苦荞茶完全以工艺控制来达到产品的高品质。10.，苦荞茶泡不散是不是里面加有食用胶？ 这是不可能的，因为苦荞是粮食作物，含有丰富的支链淀粉，就象面粉一样，生的时候没有粘性，但是如果熟化了后，就是熬了后就有粘性，甚至可以当浆糊使用，苦荞也是一样的。11， “关注苦荞，共享健康”的意义是什么？“关注苦荞，共享健康”是公司的品牌主张，苦荞茶是健康饮品，其三大功能“降三高”、“调理肠胃”、“靓颜美容”都是使人们能够关注苦荞，关注身体。在这个压力倍增的社会，我们倡导低碳，绿色健康的生活。因此共享健康是我们最大的快乐。12苦荞茶是食品、保健食品、保健品还是药品？ 国家对这几种产品的要求和区分是很严的，苦荞茶是食品。13苦荞茶的主要顾客群体是哪些？ 苦荞茶的主要顾客群体是中老年人及年轻女性。14苦荞茶有哪些时尚的喝法？ （1） 苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。 （2） 苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。 （3） 苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。 （4） 苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。 (5)苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。 (6)苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。 (7)苦荞茶+柠檬：在苦荞茶中加柠檬，有助于治疗便秘。15泡过苦荞茶的杯壁上的黄色是色素吗？ 苦荞茶里含大量苦荞黄酮，是黄绿色的，所以泡了的杯子也会成黄绿色，是很正常的，环太苦荞茶不添加任何色素，因此请放心饮用。16苦荞麦有哪七大营养素？苦荞将七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，（降血压，降血糖，降血脂，养胃，防癌，减肥，美容祛斑等）食品，出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。长期以来，医学界一直在努力寻找一种既有药物的功效，同时又没有药物的副作用的食品应用于临床，现在，人们终于找到了苦荞麦这一理想的食品。荞麦面具有降血糖、降血脂的功效，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，其七大营养素包括： （1）生物类黄酮 主要成分是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，拔毒生肌，有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！维生素P具有减低血管脆性和通透性，增强维生素活性，保持血管抵抗力等作用。目前主要用于治疗出血性疾病、皮肤含铁血黄素沉着症、过敏性皮肤病、血管炎、荨麻疹等。在化妆品中加入维生素P，对皮肤的新陈代谢有良好的作用，常与维生素E及植物的提取物配合应用。 （2）微量元素和矿物质 苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的25倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4倍以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。 （3） 淀粉 苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 （4）维生素 苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的210倍。维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。 （5）纤维素 纤维素也称膳食纤维，含量达到1.6%，是普通米面的8倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。 （6）脂肪 苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（二氢氧顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。 （7）蛋白质 含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物，而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。 另外，苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。17苦荞是怎样受到人们的广泛关注的？1984年，凉山州在体检时发现，世居苦荞麦产区并主食苦荞麦的彝族人群，患高血压、高血脂及心血管病的发病率极低，糖尿病人几乎没有。凉山州政府责成凉山州科协研究。凉山州科协于1985年邀请北京粮食科学技术研究所、北京中医院、北京同仁医院、中日友好医院等8家单位共同协作研究。1987年四川省科协在北京组织召开成果鉴定会，确认苦荞麦中含非常丰富的矿物质和18种氨基酸，其中粗蛋白、叶绿素、芦丁、硒、锌、镁、铬、钙、生物类黄酮、多种维生素等营养成分极高，而且含有二氢氧顺式肉桂酸美容成分，是集营养、保健、医疗为一体的绿色天然健康食品。从此彝族人民食用了上千年的苦荞开始进入人们视线，引起了广泛关注，揭开了它的神秘面纱18专业文献对苦荞的主要描述与评价有哪些？据本草纲目记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏之渣秽;在千金要方、中药大辞典及相关文献中对苦荞都有记载：可安神，活气血，降气宽肠，清热肿风痛，祛积化滞，清肠，润肠，通便，止咳，平喘，抗炎，抗过敏，强心，减肥，美容等作用 日本专家片山虎之介在不老长寿的苦荞一书中指出：苦荞在治疗和预防糖尿病、高血压等生活习惯性疾病方面是普通荞麦的100倍，比银杏叶好150倍。日本人称苦荞为“长生不老的荞麦”，是“二十一世纪人类自己能种植的灵丹妙药”。 德国药学专家克利夫特和日本的草野益德专家，多年来致力于荞麦的研究。在前不久出版的东方苦荞一书中指出：苦荞是东方高原生长的一种神秘植物，是东方草药中尚不多为人知的一颗璀璨星辰，有“东方神草”之美誉。19请叙述苦荞调理肠胃的生物机理？ 苦荞中纤维素也称膳食纤维，含量达到1.6%，是普通米面的8倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。20苦荞是怎样实现靓颜美容和祛色斑的？ （1）清理体内毒素和异物，防止体脂增加。含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物，而且苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。 (2)预防雀斑，美白皮肤苦荞麦因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（二氢氧顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。（3）促进细胞再生，防止衰老富含的维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。（4）促进代谢，增强皮肤抗病力富含芦丁，又名维生素P。维生素P具有减低血管脆性和通透性，增强维生素活性，保持血管抵抗力等作用。主要用于治疗出血性疾病、皮肤含铁血黄素沉着症、过敏性皮肤病、血管炎、荨麻疹等。在化妆品中加入维生素P，对皮肤的新陈代谢有良好的作用，常与维生素E及植物的提取物配合应用。21苦荞降三高的生物机理是什么？ 苦荞被誉为“五谷之王”，三降（降血压，降血糖，降血脂）食品。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。 （1）生物类黄酮：主要成分是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！维生素P具有减低血管脆性和通透性，增强维生素：活性，保持血管抵抗力等作用。在食物中常与维生素C共存，西红柿、扁豆、枣、荞麦、槐花、杏、胡桃、樱桃、白葡萄等均含有维生素P。目前主要用于治疗出血性疾病、皮肤含铁血黄素沉着症、过敏性皮肤病、血管炎、荨麻疹等。在化妆品中加入维生素P，对皮肤的新陈代谢有良好的作用，常与维生素E及植物的提取物配合应用。 （2）维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的210倍。维生素B2有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。 （3）脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用,对成年人可防止冠心病。 （4）蛋白质：含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。22环太黑苦荞养生茶配料和功能简介 配料及功能分别如下 ： 黑苦荞配以桂花、枸杞、红枣。能促进体内新陈代谢、靓颜美白、增强女性自信，精神、爽心。 黑苦荞配以优质玫瑰花、佛手、枸杞、红花。利于由内向外调养，改善脏腑机能，促进气血平衡，增强女性容颜健康美丽，提升女性魅力。 黑苦荞配以菊花、金银花、荷叶。清凉解暑、祛除疲劳。 黑苦荞配以优质代代花、茉莉花、玫瑰花。常饮此茶，养肝护肝，营养丰富、增强机体免疫力。 黑苦荞配以决明子、山楂、菊花。清凉润喉、明目通便、延年益寿、年老康健。 绿茶，在我国被誉为“国饮”， 是人体自由基的清除剂。黑苦荞配以绿茶，具有提神清心、清热解暑、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等有一定的药理功效。夏天和中午饮用更佳。 黑苦荞配以乌龙茶，具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、消食去腻、减肥健美等食疗作用，还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊作用。秋天和晚间饮用更佳。 黑苦荞配以茉莉花。“理气开郁、辟秽和中”，防龋防辐射，抗癌抗衰老，延年益寿，驱散冬日集聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发，使“精”、“气”、“神”为之一振。春天和清早饮用更佳。 红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。黑苦荞配以红茶，能刺激唾液分泌，口腔滋润，产生清凉感、调节体温、刺激肾脏以促进热量和污物的排泄、维持体内的生理平衡。冬季和下午饮用更佳。荷叶：“减肥消暑荷香馔”，黑苦荞配以荷叶，对降脂、减肥、消暑具有明显效果。2目前市场上，使用过苦荞茶的人群举例在销售过程中，对客户情况进行了不完全统计，消费人群有但不仅限于以下人群：做过心脏支架手术的（选用全胚型，叶芽型，全株型）；有健康减肥欲望，不接受诸多减肥产品的副作用的（选用全胚型，超微型）；便秘人群（选用普通型或超微型）;祛色斑的（选用全