水果市场调查汇报(1).ppt

,前！钱！潜！,前进、钱途、潜能,2,主要内容,目前在大城市，水果消费的比例连年攀升，已本接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升，人们开始追求消费的质量和品味。网上水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜，比地摊诚信，价格有竞争力，这是水果专卖店成功的3大因素。此项市场可行性方案在调研的主要方向的是消费行为。,（1）市场背景,小事情，大行动！,实施：蔡梦竹，王艳华 资料统计：陈丽萍， 后勤：沈星宇， 督查：徐洪峰,One team！One dream！,（2）组员分工,（3）调查方法与进度,方法：二手资料、实地调查、 座谈会、问卷调查,结 论,a.消费者购买水果地点分析,由上图可知，在众多水果销售地点的调查中，被调查的190个消费者中，有110人选择了校园商业街，远远高于其他水果零售点。,b.消费者消费价格分析,由右上图可知现在大学生每周花销在水果上的费用以3-9.9这个区间内最多，达到53%。,c.消费者消费种类分析,结合上图，可以清晰看出占据水果市场主角的还是一些应季常见水果，例如：苹果，橘子，香蕉，柚子等。其他水果虽然种类繁多（这里统计为其他），但是其总和只能勉强及上其中一种。,d.消费者消费需求分析,结合上图，我们可以清晰的看到水果的新鲜度、口味、价格所占的百分比，分别为33%、36%、31%。消费者对这三点基本达到一个彼此持平的状态。,结论 1,1、 消费者的对应季水果的需求量要远大于非应季水果的需求量； 2、消费者对水果的新鲜程度最为敏感； 3、消费者对物流速度的要求比较高还有价格； 4、消费者对水果的消费在注重其本质的同时，还注重与其附带的功能，例如水果的包装等等。,Customer,1、水果种类单一； 2、水果陈列杂乱； 3、超市环境不佳； 4、超市服务尚优； 5、超市销售模式单一； 6、超市广告宣传少； 7、没有定期改善产品； 8、超市没有定期的活动与适当的市场调查等。,与一些市场的比较,网站结构, 店铺介绍 文化理念 产品介绍 公告栏 会员注册 留言板 联系方式等,我们的客户群 在那里 ？,大致归纳如下： 1.大、中学生 2.上班族 3.写字楼的白领 4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体 目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。,散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语 礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语,水果包装设计,Women,Wo men,订购方式 1;网上订购 2：电话订购 3：短信订购等等 建议通过互联网方式订购，避免出现错误，浪费双方的时间 配送方式： 1：招聘一些下岗职工，街道和路线划分 2：数量少的用电动配送，数量多的用车配送 支付方式： 1：网上支付，通过银行转账 2：最好是开通支付宝 3：另外还可以上门收银（有的客户没有网上银行）,（1）货品供应,1、种类：提供应季水果多于非应季水果，以满足大部分消费者的需求。由于消费者的需求存在差异，除了大部分消费者外还有少量对非应季水果有所需求的消费者，细分市场，用应季水果带动非应季水果的销售，同时也可以解决超市水果销售种类单一的问题，消费者选择余地狭窄的问题。 2、价格：在保证市场正常经营的情况下，尽量给顾客优惠价格3、质量：保证优质的价格，口感正宗,（2）销售模式,1、广告：酒香也怕巷子深，广告之所以存在必然有其存在的价值，只有打好广告做好宣传才能打开市场. 1） 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告 （2）在公交车、地铁上做活动广告 2、介绍：可以增加惊喜服务，多添一份服务特色，做到别人不曾做，才能被消费者记住。 3、服务：采用送货上门的服务策略 4、促销：（1）节日活动 如：母亲节附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语，