来安县工商局2011年流通环节食品安全监管工作总结.doc

来安县工商局2011年流通环节食品安全监管工作总结 2011年以来，我局在市局和地方政府的正确领导下，按照上级统一统一部署，立足工商职能，以食安法为抓手，以强化监管责任、创新监管方式为着力点，积极探索流通领域食品安全监管的新途径，严格食品市场监管，建立食品安全的长效监管机制，取得了明显成效。现将我局今年食品安全监管工作总结如下： 一、主要做法 1、加强领导，强化责任，为食安监管工作奠定扎实的基础。 为了切实加强对食安监管工作的组织领导，我局成立了一把手任组长，党组成员任副组长，相关职能股室及各工商所负责人为成员的食安监管领导小组。根据县食安委统一部署与要求，先后制定下发了流通环节食品安全整顿工作实施方案、应急预案、元旦春节、端午等节日市场专项食品安全监管实施方案等，同时将食安监管工作作为一项重要内容纳入到年终岗位目标考评中去，年初局与股、局与所、所与执法人员、执法人员与经营户层层签订责任状，将监管责任与任务细化到人精细化监管网络。形成了一把手负总责，主管领导具体抓，职能股室分工抓，工商所重点抓的一级抓一级，层层抓落实的工作格局。2、深入宣传，强化培训，积极营造良好的食安监管工作氛围。 一是充分利用“3.15”消费者权益日、食品安全法实施两周年纪念日等法制宣传日，拟定宣传主题，在大型商场、超市前悬挂横幅、标语，搭建食安咨询台、成果展示台，散发食安法等相关的法律法规知识和消费警示，通过在电视、报刊等媒体宣传食安整治成果、曝光食安违法违规行为，震慑了不法分子，提高了广大经营者、消费者的食安意识。截至目前，我局共发放宣传材料2万多份，设立了各类咨询台35个，制作展板25块，悬挂横幅22条，现场接受咨询人数近万人。二是深入开展消保维权“五进”活动，大力宣传食安维权、识别假冒伪劣食品知识。目前，我局在全县12个乡镇130个行政村建立了农村食安监管联络站149个，使食安维权网络向农村拓展。三是以“五个一”（一日一题、一周一案、一月一法、一季一考、一月一课）为抓手，以个私素质学校、典型案例教育、法律“六进”为载体，狠抓工商执法人员及食品经营户的教育培训工作，提高了执法人员与食品经营户的法律素养，目前共开展各类培训班6期，培训对象达600余人次。3、创新机制、强化措施，积极构建食安监管长效机制 。为严把食品质量市场准入关，建立健全食品质量准入体系，一是规范运作，狠抓食品流通许可证发放工作。核发食品流通许可证是食安法赋予工商部门的一项全新职责，我局积极做好从食品卫生许可证到食品流通许可证的转换衔接工作，严格按规定受理、勘验、审核并免费发放许可证。今年以来共发放食品流通许可证881份。二是重点建立和落实食安监管进货查验、索证索票、购销台账等制度基础上，大力推行“票证通”系统，狠抓源头监管新突破。目前，我局在全县33家品批发大户推行“票证通”系统，登记食品17210个品种，录入台帐18万余条，出票7万余张，实现了流通领域食安数据共享，一票多用，源头监管，以批带零的良好局面。三是通过扩大12315网络和聘请食品安全监督员，着力构建工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的流通环节食安长效监管体系;四是围绕 “创建流通环节食品安全示范乡镇”，建立完善食品经营户诚信体系建设。我局以“四网”工程（即完善主体准入制度，构筑食品安全过滤网；完善片区监管机制，构筑食品安全监管责任网；完善消费维权站点建设，构筑食品安全监管维权网；完善巡查监管手段，构筑食品安全监管长效网）为抓手，创建食品安全示范乡镇，以水口镇为试点，按“六统一”标准（一块证照公示栏，一份责任承诺书，一套自律制度，一个监管巡查资料袋，一本票证通票据夹，一本食品质量自查和下架退市记录），创建了食品安全示范点131户，并在此召开全县创建食品示范镇现场会，受到滁州日报、市政府网站等多家媒体的宣传报道。食安示范店和示范镇以点带面的示范作用，推动我县食安监管上水平，确保了人民群众食品消费安全。四是推行“食安监管约谈制”，创新食安监管方式，我局在食安监管中发现经营者首次较轻的违法行为进行约谈、 教育，再次将进行处罚，此举受到省政府唐承沛副省长调研组一行关注，认为此项工作抓的好、抓的实、抓的有特色。4、加强监管，突出重点，努力构建安全、健康的食品消费市场。 一是以企业年检和个体工商户验照为契机，结合我局市场主体精细化监管，继续加大食品经营主体资格的清理力度，严格规范食品市场主体准入行为。目前共取缔食品无照经营户31户，查处食品无照或超范围经营案5起。二是以元旦、春节、“五一”、“六一”重要节假日为契机，以来城、农村和城乡结合部为重点，开展地沟油、食品添加剂、校园周边市场等各类专项整治18次，查处各类食品案件113起，罚没金额8.5万余元。三是我局加大食安抽检经费的投入力度，强化食品质量监测，共开展食品质量监测4次，抽检乳制品、食用油、调味品等食品55个批次，对抽检不合格的次食品均已依法查处。二、下一步打算：一是切实加强对食安的日常监管和专项整治工作；二是继续建立健全各项规章制度，规范工作程序，力争圆满完成各项食安工作任务；三是利用