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文档简介

职工食堂餐费管理草案根据公司目前就餐形式,为了节约开支,办好员工用餐福利,提高员工用餐水平,现把餐费管理办法规定如下:一、灶房主体资格职工灶房相当于独立核算的一个部门,在公司确认的餐费定额限额内按照规定使用资金,并接受监督。努力经营职工伙食,开源节流,在有限的资源使用职权内为职工创造优越的用餐环境。二、餐费定额制1根据咸阳日用品消费水平,参考以往伙食费开支,人均每天三餐用餐标准,每人/月定额标准240元支付福利餐费,每月按照30天计算用餐。该部分人员用餐属于福利性质。2每月由人力资源主管和灶房主管共同确认提供“固定”就餐员工名单,并加盖公司公章确认。必要时灶房申请使用自己的业务章。3. 对于零散就餐付费的人员,综合评估用餐人次,按照“固定”就餐人员标准折合就餐人数,定额标准同上,每人月240元。4. 餐费定额可以根据实际执行情况进行调整。调整时必须报批申请执行。5. 餐费专款专用。每月餐费只能用于日常用餐,不得挪用或作其他福利用,否则不予报销,违反两次者,对经办人和主管进行公司考核处罚。6. 职工因浪费或不遵守食堂管理制度等原因而被罚款,该罚款由食堂开具收据经财务审核入食堂帐,作为餐费的零星补充。7餐费紧张时可以报请公司申请执行备用金,该备用金只是临时借款,金额以不影响职工就餐为准。经灶房主管综合考虑后申请备用金金额。每年12月25号前归还公司大帐。三、餐费报账管理8. 职工灶主管每月编制“固定”用餐人员名单及餐费总金额,经人力资源主管确认名单无误后,财务审批,董事长批准,出纳根据批准的金额形式上一次性拨付全部餐费,账务处理为一次性支付。严格实行收支两条线管理餐费。9. 当月应支付的已批复餐费,由灶房主管或指派专人按照费用报批程序报账。出纳见餐费审批单支付当次餐费,直到把本月餐费支付完毕。10出纳只对当月未付完的餐费负责。出纳对当月支付的餐费做备查记录,当月餐费支付完毕不再记录。四、餐费账务管理11. 职工灶房相当于独立核算的一个部门,在公司确认的餐费定额限额内按照规定使用资金,并接受监督。11. 灶房主管或专管人员把每次报批完的餐费单据自己登记灶房餐费“数量金额”日记账,按照餐费大类登记明细分类账。月末明细汇总每大类餐费金额,有数量的,必须登记数量。12. 餐费大类大概分为:米、面、食用油、大肉、调料、燃气、蔬菜、其他等大类,账务登记按照账务处理规定执行日清月结,年末决算。13、灶房餐费登帐。按照每次报销时间序时登记,编制凭账号。当月记账凭证必须在次月5号前装订成册,形成公司票据档案一部分。指派专人保管。14. 职工灶房每月出具当月餐费收支状况月报表,披露当月餐费收支情况,做到完整、准确、明晰、公正、公开。15. 为了节约开支,节约资金,若条件许可,可以和定点果品蔬菜商店或者个人签订协议,批量送菜上门,定期结账,也可以和诚实守信,质量上乘的菜农订协议送菜。发生食品安全事故也可以追根索源。这样也能保障食品安全,保障职工用餐安全。16. 灶房购买日常菜品,票据要求整洁,完整,大小写一致,票据不得涂改,对票据要求执行公司票据管理要求。17. 餐费用品每批次购买,票据必须经过灶房主管或管理人员两人次或以上签字认可,并在票据上逐一签字。对于需要复称过磅的,要过磅复核并签字。五、餐费档案管理18. 灶房管理若人员变更,餐费账册和资金以及相关费用档案必须执行严格的移交手续,视同公司财务档案管理。公司派专人负责监督移交,灶房管理人员不得担任移交监督人。六、灶房资产管理19. 公司职工灶房资产归公司所有,资产日常管理不受监督。由灶房主管负责全部资产的购买、管理、使用、报废。20. 灶房报废资产或废弃品由其主管人员收集整理,任何人不得私自处理。变卖处理后所得经财务审核后开具收据入食堂账,作为职工餐费的零星补充来源。21餐具或者灶房设施购买,打申请批复后,流程同采购流程。用正规发票报账直接进公司大帐“福利费”该费用完全由公司补贴。22. 灶房资产购买、使用、报废执行公司相关流程进行审批处理。七、伙食管理委员会23. 为了维护职工切身利益。由办公室、工会、财务部、保卫部等部门指派专人成立“伙食管理委员会”,对公司职工餐费的整体收支情况进行监督检查并负责。24公司“伙管会”在职工诉求或特别申请要求对餐费收支做监督检查时必须例行自己监督检查职权,并出具检查报告。25. 公司“伙管会”定期核查灶房明细账及实物,检查监督是否账证相符、帐帐相符、账实相符。26. 当月收支情况必须在“伙管会”特别指定位置张榜给职工分大类

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