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文档简介
大型酒店客房卫生管理制度制度名称客房卫生管理制度编 号受控状态第1条 目的。为规范酒店客房服务员的客房卫生服务工作，以保障客房卫生符合酒店的星级标准，特制定本制度。第2条 适用范围。本制度适用于客房部所有服务人员。第3条 客房服务人员在检查设备及客用品时需按照以下要求实施。1轻轻拉动窗帘，检查窗帘轨道及窗帘是否有破损。2留意枕头是否有损坏、污渍。3留意毛毯、被子是否有损坏或烧迹，掀床单时应注意是否夹着客人的睡衣或物品，并检查床单等是否有污渍或损坏。第4条 客房服务人员在清理垃圾及脏布草时的注意事项。1检查烟灰缸，注意熄灭烟头，留意是否有误放入垃圾桶的物品及垃圾桶内是否有玻璃和刀片。2将毛巾、床上用品等客人用过的布草全部收放入工作车内，同时检查布草的完好程度。第5条 客房服务人员在为客人铺床前要对补充进房的毛毯、枕头、床罩、被罩等进行检查，保证无破损、无头发、无污渍、无杂物。第6条 客房服务人员为客人铺床的时间要严格控制，注意效率。铺好的床要保证美观、无明显褶皱、床上用品齐全。第7条 客房服务人员在为客人铺床结束后应按照以下标准清扫卫生间。1带入一条干抹布，不可用客房毛巾做清洁用，也不能用浴巾、毛巾垫在地上。2清洗面盆和浴缸时，要特别注意活塞的清洁，并清理杂物和毛发等脏物。3使用正确的方法清洗云石台面，不可用洁厕剂清洗。4清理浴缸时，不可站在浴缸内，要特别注意对物品架的清洗。5补充的卷纸要注意将纸的留出部分折成90角。第8条 客房服务人员在清扫卫生间的工作结束后应对客房内物品上的灰尘进行擦拭。1准备一干一湿两条抹布，床头柜镜面、金属和电器用品（灯泡、电视机）等要用干抹布擦拭。2擦拭物品时，要注意轻拿轻放，擦拭完的物品按摆放规格放回指定位置。第9条 客房服务人员在结束清扫工作后应严格按照酒店的物品摆放规格进行物品补充，注意普通房间和VIP房间的不同配备要求。第10条 客房服务人员在补充完客房物品后应按照以下标准对客房进行吸尘打扫，并在打扫结束后对客房进行详细检查，确保客房卫生质量达到酒店要求。1注意茶几底、床头柜底、行李架底等卫生死角。2要用胶吸管吸边角的灰尘，不能用铁吸管吸，以免弄花脚线板。3浴室地板要抹干水渍后才能吸尘。第11条 本制度由客房部制定，经总
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