孕期及胎儿营养课件

,孕期及胎儿营养,我国孕产妇营养,优生!,优育!,更要优孕!,孕妇生理变化： 子宫由50克,1000克,孕妇营养,孕妇生理变化： 胎盘由450克-650克 血容量增加35%（1500ml） 乳房发育完善，为哺乳作好准备。,孕妇营养,生理特点 血液循环系统 消化系统 泌尿系统 内分泌系统 体重增加,孕妇营养,妊娠分期 孕早期（个月） 孕中期（个月） 孕晚期（个月）,孕妇营养,孕早期（1-3个月）,16,脑发育的进程,孕早期（第 3 - 4孕周） - 神经管成为大脑和神经系统雏形 孕中期 - 脑细胞迅速增殖分化，脑体积增大 孕晚期 - 结构、功能逐渐完善 未“联结”的神经细胞逐渐消亡；出生前，大脑皮层有50%的神经细胞死亡,17,有哪些营养素能促进脑发育？,关键时期关键营养将影响孩子的一生,18,蛋白质 脑发育的基本物质，缺乏会引起脑细胞数目 结构、功能异常 你知道什么食物中蛋白质最优质？ 你摄入比较多的是什么？ 你每天喝豆浆吗？,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,19,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,DHA,1、不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸 2、作用:促进大脑和视网膜发育,促进神经网络形成，增强记忆、提高智力 3、原理：突触是信息传递的关键部位，DHA有助于突触结构的完整和功能发挥， 还能促进脑细胞间神经联结形成，保证和加速神经信息正常传递。 4、缺乏：突触膜结构遭到破坏，对信息传递、思维能力产生不良影响。,20,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,5、来源： 陆地上动植物体内含量很少，海藻是DHA的原生体。 深海鱼头和鱼眼窩处含量较高，草鱼体内DHA只是同等重量海鱼的24。 人体利用亚油酸、亚麻酸转化DHA的过程非常缓慢和有限。,人体需要DHA的关键时期是： 孕期、哺乳期、婴幼儿期、青春期和老年。,6、相关信息： 吃了DHA，老鼠也聪明！ 母体DHA含量会影响胎儿脑发育； 饮食中DHA摄入量会直接影响母乳中DHA含量；,21,哪些营养能帮助孩子的脑发育?,卵磷脂,著名的“迷宫”试验,结果： 实验组孕鼠其后代在迷宫试验中，比对照组表现出显著记忆改善及增强，并可保持到大鼠老年，在一定水平上可与年轻大鼠相匹敌。,结论： 第七届卵磷脂国际会议摘要：“总结这些研究成果，建议怀孕妇女服用适 量卵磷脂，这对于幼儿智力发育是很重要的。”目前美国FDA批准，所有 婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。,23,来源：机体合成不足，须膳食补充。大豆、蛋黄、肉类等含量较多。,- 孕产妇担心高胆固醇、高血脂而影响摄入； - 婴幼儿消化能力和食物种类的限制； - 食物加工破坏，自然获得不足； - 脑发育关键时期需要增多.,24,多种维生素 B族维生素可促进脑细胞分化增 殖，特别是叶酸，缺乏可致神经系统发育畸形,重要营养素对脑发育的影响,补充叶酸的关键时期？ 富含叶酸的食物 绿叶蔬菜、西兰花、甜菜、橙汁 食物中的叶酸是怎样流失的？ 补充方法及建议 育龄妇女平时应注意饮食补充 孕妇建议服叶酸0.6毫克/每日,孕妇恶性贫血、胎儿死亡、流产、胎儿发育畸形，如无脑儿、脊核裂。,无脑儿,叶酸与脑发育,连体婴儿,脑积水,27,你希望发生以下状况吗？,自己：容易疲倦、面色苍白、头晕 抵抗力差爱生病 指甲断裂上弯,宝宝：宫内缺氧，发育缓慢 出生后爱生病，学习能力差,重要营养素对脑发育的影响,28,何时开始常规孕期检查 妊娠呕吐期如何营养补充 避免流产 孕期如何有效预防感冒,孕早期还需注意的事项,29,怀孕一经确认，就应进行孕期健康检查，最迟不要超过孕12周 常规孕期检查安排： 孕12周以内检查一次；孕13-28周每月检查一次；孕28-36周每半月检查一次；孕36周以后至足月，每周检查一次。 如果在妊娠过程中出现异常情况，应及时看医生，不要等到规定时间,何时开始常规孕期检查,30,孕妇对妊娠反应要顺其自然，保持乐观情绪。调节饮食，保证营养，满足母亲和胎儿的营养需要。 轻度妊娠呕吐饮食纠正： （1）以少食多餐代替三餐，想吃就吃，多吃含蛋白质和维生素丰富的食物。 （2）饭前少饮水，饭后足量饮水。能喝多少就喝多少。可吃流质、半流质食物。 （3）有妊娠呕吐的孕妇往往喜欢吃凉食，可适当吃。,妊娠呕吐期营养补充（一）,31,重度妊娠呕吐饮食纠正： （1）多吃清淡食品，少吃油腻、过甜和辛辣的食品。可吃营养价值比较高的藕粉、豆浆、蛋、奶等。 （2）如果早晨一起床就开始恶心，甚至呕吐，就不要急于穿衣服，洗漱，而是坐起来先吃些东西，如饼干面包等，可挑选你想吃的东西，感觉不那么恶心了再起床。无论是否呕吐，只要能吃进去就大胆地吃，不要怕吐，吐了再吃，不断地吃。,妊娠呕吐期营养补充（二）,32,可缓解孕吐又有营养的食物： 饮料：柠檬汁、苏打水、热奶、冰镇酸奶、纯 果汁等。 谷类食物：面包、麦片、绿豆大米粥、八宝粥、玉米粥、煮玉米、玉米饼子、玉米菜团等。 奶类：喝奶是很好的，营养丰富，不占很大胃内空间。如果不爱喝鲜奶，可喝酸奶，也可吃奶酪、奶片、黄油等。 蔬菜水果类：各种新鲜的蔬菜，可凉拌、素炒、炝凉菜、醋溜、清炖萝卜、白菜肉卷等是很好的孕妇菜肴；多吃新鲜水果或水果沙拉，是缓解孕吐的有效方法。,妊娠呕吐期营养补充（三）,33,引起自然流产的主要原因： 遗传因素 染色体的数目和结构异常，导致流产。 外界不良因素 大量吸烟（包括被动吸烟)、饮酒、接触化学毒物、严重的噪声和震动、情绪异常激动、高温环境等导致胎儿损伤流产。 妈妈疾病 母体患任何不利胎儿生长发育的疾病都可造成流产。 爸爸因素 有10%-15%的男性，精液中含有一定数量的细菌，可导致流产。,避免流产,34,红糖姜水，美美一觉 生蒜、生葱赛过药 锌与呼吸道防御 盐水漱口，廉价功效大 维生素C与呼吸道纤毛运动 晨起冷水洗脸 不要忘了白开水 避开人群 空调换气，不能代替开窗 室内湿度保持在45% 坚持锻炼更重要 孕妇适时增减衣服,孕期防感冒建议,孕中期（4-6个月）,38,胎儿的成长、孕妇的变化 如何防治营养性贫血 孕期补充钙维生素D 的必要 孕期皮肤护理的建议,孕中期常见注意事项,39,宫高由耻骨联合上升至脐下一指 腹部逐渐突出、行动开始笨拙 体重比怀孕前增加约3千克 可能出现贫血、血压升高、尿糖阳性 可出现便秘、痔疮,孕妇的变化,40,1112孕周后早孕反应减轻 食欲旺盛，可出现消化不良 孕1820周可感觉胎动 体重明显增加，行动感到笨拙 齿龈、鼻黏膜充血或出血 可有小腿肌肉痉挛,孕妇的自我感觉,41,身长：从9厘米长到25厘米 体重：从45克增加到340克 乳齿正在钙化，20孕周时恒牙牙胚形成 皮下脂肪少，出现胎脂，毛发生长 听觉敏锐，具备味觉、触觉 骨骼结实，肢体开始自主活动 骨髓开始造血 胎盘发育完善、生长发育加速,胎儿的成长,42,生理性贫血 孕中期血容量增加血细胞的增加 营养性贫血 造血原料需求增加、摄入过少、有潜在丢失 危险因素平素月经量过多、素食者、多胎 营养摄入不均衡,孕期贫血的原因,43,孕妇：心慌气短、头晕乏力 免疫力低下、产后出血 胎儿：宫内缺氧、发育迟缓 生后免疫力低下 婴儿期贫血 学习能力低下,孕期贫血的危害,44,造血原料有什么？ 优质蛋白质 高利用率铁质 维生素C、 B12叶酸等,含铁多的食物有什么？ 瘦肉、动物肝脏、血、蛋类 蔬菜、麦片、芝麻酱、黑木 耳、海带、豆制品、苋菜、 红糖、红果、桃,影响吸收的因素？ 草酸 鞣酸 维生素C,预防孕期贫血的食物,45,需求增加 孕前推荐钙摄入量800毫克/日、200400IU维生素D 孕期需要12001800毫克/日、400600IU维生素D 维生素D对钙磷代谢的作用 促进胃肠道对钙磷的吸收 促进血钙向骨骼、牙齿的沉积 促进肾脏对钙磷的重吸收，减少钙磷的排出 母体自身的调节机制,孕妇为什么要补钙？,46,孕妇血钙正常,外源性钙 维生素D,充足,不足,孕妇血钙下降,内分泌调节,供应胎儿成长,低水平钙D,发育正常,宫内发育迟缓 生后患佝偻症,产后骨软化症 牙齿松动,“ 代偿”,失代偿,骨钙解离入血,血钙转移的过程,47,增加高钙食品的摄入 豆浆、海带、紫菜、豆制品、低脂乳制品等 补充高质量钙剂 适当补充维生素D 增加室外活动, 多接触日光照射 补充外源性维生素D,补充钙+维生素D的建议,48,补钙与铅污染的预防,存在于日常生活中的铅污染有哪些？ 母体铅蓄积对胎儿有哪些影响？ 影响胎儿脑发育 影响胎儿骨骼、牙齿发育 影响胎儿造血系统的发育 胎儿会不会受到铅污染？ 怎样预防铅污染？,49,孕期皮肤变化及护理建议,变化：细腻、润泽 粗糙、敏感、色素沉着 皮下弹力纤维断裂 建议：忌浓妆艳抹、需防紫外线 补充足量的多种维生素 孕前注意皮肤护理和体育运动 孕中避免体重增加过快和过多 坚持局部按摩和护理 促进局部血液循环,50,做美丽准妈妈的秘诀,保持愉快的心情 生活要有规律（保证充分睡眠） 多食养颜食物 新鲜果蔬、酸奶、蜂蜜、花粉 注意皮肤保养 面部保养：保湿、滋润 身体保养：运动、局部按摩、油脂养护,孕晚期（7-9个月）,54,什么是胎教？,指母亲在孕育孩子的过程中，保证孩子充分的营养，避免一切可以避免的不利因素，从而对孩子未来的体格、人格、智慧产生良好影响的一切行为。,55,受过胎教的孩子有什么特点?,睡眠好, 少哭闹 多继承父母的优点 成长快 乐感强, 智商高 适应性好,创造力强 意志坚强,56,胎教的理论基础 (一),胎教的必要性 胎儿脑细胞的发育进程： 脑细胞的成长特性： 营养是基础 刺激才联结 联结方存活,57,胎教的理论基础 (二),胎儿的五种感觉： 触觉: 孕早期开始出现 视觉：孕中期有光感 听觉: 孕中期听觉灵敏 味觉: 孕26周形成 嗅觉: 孕17周形成，出生后运用 胎儿的两种能力： 感知能力 记忆力,58,“太任有身，目不视恶色 ，耳不听淫声，口不出傲言” 汉代,我国古代胎教,周妃后妊成王于身，立而不跛，坐而不差，笑而不渲，独处不倨，虽怒不骂，胎教之谓也。,胎教发展史,59,美国胎教研究：胎儿大学 日本：英才制造工程 英格兰：语言胎教法研究 奥、德：孕妇情绪心理学研究 瑞士：母子作息习惯研究 西班牙：产前教育研究所,国外胎教的现状,60,胎教包括的内容,优身受孕-最佳年龄，最佳身心状态，最佳的精子和卵子 优境养胎-为胎儿提供良好