自动豆浆机

自动豆浆机豆浆机是现代日常生活中一种常见的小家用电器,豆浆机是我国拥有自主知识产权的产品，1994年由九阳公司发明，经过近16年的市场培育，豆浆机行业现已顺利完成由市场进入期到成长期的转变。一、自动豆浆加工机主要结构 1、图1.1为目前市场上主流自动豆浆机的结构图图1.1 自动豆浆加工机结构图 2、结构分析 （1）控制板轻触开关输入指令，发光管和蜂鸣器发声光信号，指示豆浆机的工作状况 （2）加热底盘 由加热管或加热棒构成，将电能转化为热能，为豆浆加热。（3）电机 带动豆浆刀高速旋转，粉碎豆料和搅动水流；其上装有热保护器。具过热保护功能。（4）水位探头 测量水位当泡沫上升至规定高度时，感知并传输信号给单片机，防止豆浆溢出。（5）防磁探头 感应容器内是否有金属异物，防止损坏豆浆机。（6）散热口 将加热后的豆浆产生的热量通过此处排除。二、 豆浆机的种类1、按全自动还是手动：分为全自动豆浆机和石磨豆浆机；全自动豆浆机：是现在最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机：运用传统的石磨磨豆浆的方式。在前面的文章豆浆机和石磨中有提到他们的优缺点，这里就不再重复。2、按用途：分家用豆浆机和商用豆浆机；家用豆浆机：用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量；商用豆浆机：使用在人数相对较多的场合，比如酒店、快餐店等公共场合，造价比家用豆浆机更昂贵，构造更复杂，具有很好的稳定性。3、按打磨方式：包磨包煮豆浆机和榨汁搅拌复合类豆浆机；包煮包磨豆浆机：就是专业豆浆机，使用很方便，干豆、湿豆都能磨，且不用专门倒出 来煮，经常喝豆浆可以选这种；榨汁搅拌复合类豆浆：是通过搅拌将大豆拌碎，并只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。三、自动豆浆加工机加工原理豆浆机在加工豆类时采用的是飞刀涡流粉碎式切削原理，飞刀切削原理是由一组或一片多刃刀片旋转，由刀片、扰流装置、电机组成粉碎系统，使大豆和水翻转成漩涡，在大豆反复通过刀片时被快速切断，最后形成细浆体。飞刀切削属于无间隙的切削运动，岀渣率很低，比如禾元商用豆浆机的岀渣率只有26%，远远低于国家30%的技术标准。而且刀片切削的是硬度比他小得多的植物蛋白和纤维，刀片不容易钝化，寿命较长。四、工作流程加入适量的水，温水或者凉水都可以，通电后启动“制浆”功能，电热管开始加热，25分钟后水温达到设定的稳定，预打浆功能，当水温达到设定的温度时候，电机开始工作，进行第一次预打浆，然后持续加热碰及防溢电机后到达打浆温度，打浆/加热，在该阶段不停的打浆和加热，使得豆子彻底的被粉碎，豆浆初步煮沸，熬煮，豆浆煮沸后，进入熬煮阶段，发热管反复的间隙加热，使豆浆充分煮熟，完全乳化。自动工作：流程如下：在有水的情况下，电热管开始加热，当水温上升到82时，停止加热，电机开始工作4次。然后继续加热，当豆浆产生的泡沫碰到防溢电极时，转为降功率加热，加热6分钟，结束并报警。图1.2为自动豆浆机的加工流程模式选择注水启动加热预打浆打浆煮浆防溢延煮断电报警图1.2 自动豆浆机的加工流程五、DG13-DSA电路控制图电路原理图1.3(DG13-DSA型)如图所示，主要由直流电源电路、加热/