[理化生]课题1 生活中常见的盐.ppt

指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH,酸:HCl H2SO4,碱:NaOH Ca(OH)2,盐:CaCO3 Na2CO3,知识回顾：,酸,H+ + 酸根离子,碱,金属离子+ OH-,盐,金属离子+酸根离子,第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐,1、重要的调味品 2、人体正常生理不可缺少的物质 3、日常生活中用来腌制食品 4、工业的原料:氯碱工业,一、氯化钠,海南省东方盐场晒盐一景,海水晒盐,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨。,盐矿挖盐,海水晒盐,盐矿挖盐,盐湖捞盐,盐井水煮盐,粗盐,精盐,？,海水晒盐的原理是什么？,风吹日晒，海水蒸发，溶剂的量减少，食盐晶体析出。,粗盐初步提纯： （除去不溶性杂质） （1）步骤： 溶解,玻璃棒： 搅拌,加速溶解,过滤,玻璃棒： 引流，防止液体飞溅,蒸发,玻璃棒： 搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.碳酸钠（Na2CO3） （1）俗名：纯碱、苏打 （2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性） （3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等,2.碳酸氢钠（NaHCO3） （1）俗名：小苏打 （2）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多,3.碳酸钙（CaCO3） （1）大理石、石灰石的主要成分 （2）用途：建筑材料、补钙剂,我国制碱工业的先驱侯德榜,他成功地摸索和改进 了西方的制碱方法， 发明了联合制碱法 （又称侯式制碱法） 他为纯碱和氮肥工业 技术的发展做出了杰 出的贡献。,回顾二氧化碳的实验室制法 CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O,出现大量气泡， 澄清石灰水变浑浊,迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,与酸反应：,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3 Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O,CO2 +H2O,NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3 CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O,CO32-、HCO3-的检验,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,某物质,产生气体,变浑浊,CO2,CaCO3,碳酸盐,所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。,出现白色沉淀,二者发生反应，生成一种难溶物,与碱反应：,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH,应用：NaOH的工业制取 纯碱Na2CO3和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,由纯碱制烧碱,纯碱,烧碱,如何除去NaOH中的杂质？ 加Ca(OH)2 溶液，过滤，蒸发。 Na2CO3+ Ca(OH)2 =CaCO3 + 2NaOH,资料:石笋和钟乳石的形成,CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 Ca(HCO3) 2=CaCO3+H2O+CO2,H2O+CO2 ,H2O+CO2 ,H2O+CO2 ,复分解反应的概念：,两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应 。,表达式：AB + CD,特 点：双交换，价不变,AD,+ CB,Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3,下列化学反应属复分解反应的是,课堂训练,复分解反应发生的条件：,酸、碱、盐之间的反应都属复分解反应，但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复分解反应。只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或有气体或有水生成时(至少满足上述条件之一），复分解反应才可以发生。,酸+盐新酸+新盐,碱+盐新碱+新盐,盐+盐新盐+新盐,复分解反应的类型：,酸+碱盐+水（中和反应）,金属氧化物+酸盐+水,复分解反应发生的条件：,反应物：无酸参加，必须可溶； 生成物：必须有沉淀、气体、水三者之一。,酸 碱 盐 盐,溶解性口诀（P114） 酸：全溶 碱：仅钾、钠、钡、钙、（氨水 ）溶 盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶 盐酸盐中只有氯化银不溶 硫酸盐中只有硫酸钡不溶 碳酸盐只溶钾、钠、铵，其余都不溶。,另外：AgCl、BaSO4不仅不溶于水， 而且不溶于稀硝酸,常见离子的检验,1.氯离子(Cl-)的检验,2.硫酸根离子(SO42-)的检验,滴加硝酸钡，现象：,生成白色沉淀,滴加稀硝酸，现象：,沉淀不溶解,滴加硝酸银，现象：,生成白色沉淀,滴加稀硝酸，现象：,沉淀不溶解,1、有四种澄清透明的溶液：MgCl2溶液 Cu(NO3)2 溶液 K2SO4溶液 KOH溶液。不用其他试剂就可进 行鉴别，鉴别出来的先后顺序是（ ） A、 B、 C、 D、,B,2、化学反应要符合一定的原理和条件，下列认识正确的是（ ） A、化合反应和分解反应一定有单质参加或生成 B、置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间 C、复分解反应要有沉淀或气体或水生成 D、有盐和水生成的反应一定是中和反应,C,3、请根据下表回答有关问题（除第（1）、（5）外，其余各小题均用序号填空） （1）写出纯碱的化学式 ； （2）表中物质属于氧化物的是： ； 属于盐的是： ；,Na2CO3,（3）上述四种物质放入相等的水中，所得的溶液中pH最小的是 ； （4）你认为CH3COOH（其性质类似于盐酸）可以与表中 物质