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店长的职责和要求 店长是极为重要的人他是贯彻落实执行发廊经营方针，政策制度的具体监督者，店长有两种：1懂技术又懂管理，2只懂管理不懂技术，前者比后者更合适，店长最重要是懂管理。能和员工打成一片，把员工的思想动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质，能独挡一面，并能动用思维创造最大的价值。处理公正，办事认真。能尽心，尽力，尽职工作。思维敏捷，在老板与员工之间起到上传下达，以店为主的作用及目的。简而言之起到“磨心”的作用。 1自信：因为在顾客和员工的面前，你是店里的主心骨，因此能做店长主管的人必须要有很强的自信心和责任心。 2自强：作为一名店长要有很强的事业心。自己从从事的这份工作不只是养家糊口，而是为了像更多的人证明自己的价值所在。将来能自己独立，经营店面。 3自我提升：俗话说：“不进则退”店长的自我提升表现在技术水平，管理的水平提高“停带不前”就是倒退。 4自律：既然已做到店长，就拥有一定的权力，而权力又体现在对人对事，及财物的管理。因此作为一店之长，一定不要在这些方面起私心，犯错误。要时时自我约束常常自省。 店长的岗位职责： 1熟知各类产品价格和各项服务价格。 2掌握各种服务技术标准。 3能照顾每位发型师的顾客，提供发型资料。 4主持例会，参加总公司组织的美发管理会议。 5指导，监督，检查下级员工的各项工作，掌握员工情况及相关信息。 6及时报告本部门的真实情况和相关数据。 7对下一级的工作作出工作评定。 8听取下一级的合理化建议并按程序处理。 9及时对下级的工作中的争议作出裁决。 10培养和发现人才，根据工作程序招聘人员，调配下级。负责下级岗位人员分工任用。 11关心下级的工作思想和生活。 领导责任： 1对该部门所需物资的供应负责。 2对该部门的经营成本负责。 3对该部门工作目标的完成负责。 4对下级的纪律行为，工作秩序和整体精神和面貌负责。 5对规章制度，实施细则的执行情况负责。 6对设备设施的完好性负责。 7对部门给公司造成的影响负责。 主要权力： 1对下级各项工作的管理权。 2对下级岗位的调配权，而且有任用权和建议权。 3对下级有监督权和检察权。 4对下级的业务水平和业绩考核权。 5对下级的工作争议裁决权 。 1完成活动目标的80%以上，少于70%提成减少30%。 2月投诉不得高于5次，高出5次后1次处罚50元。 3客人等待要有服务，顾客不得流失。 4定期给会员顾客打电话，询问顾客服务质量，技术质量，反映不好的合理处罚当事人。 5周会总结上周数据报告，做下周的工作数据报告。 6周会奖励人员发奖 7学员培养的报告 成功的方法： 1每日早晨店长开早会，分享成功经验，早上没时间可以在晚上 2队长每天必须给队员设立目标 3完成目标的队员一定第一时间和大家分享，报告队长 4队长的坚持才能激励队员。队员目标完成度必须在75%以上 5不要把当天的任务累计到第二天，那样会给自己制造不可逾越的障碍 6完成目标不好的队员，要注意自己的行为，规章，和出勤不要拖对立的其他后退，不加分反扣分是不道德 7发型师染烫率是增加办卡和外卖最佳办法，这个任务需要助理技师的帮忙 8助理技师首先要夸奖我们的发型师，再没顾客 9发型师做女顾客不要着急剪发，沟通越少成功率越小，办卡，外卖，染烫，做活 10助理在做护理是一定要真诚有耐心，为下次染烫做基础工作，有些工作不是立刻见效果，不过可以，增加成功机率 11护理顾客即使不吹干也经过发型师的打理，为发型师增加客源，染烫成功率，也就是说护理顾客要介绍给发型师认识 12发型师多做造型，可以定做造型卡，给烫染顾客免费1-3次增加回头率和外卖机率 13发型师多和及时沟通，工作和工作之余，沟通连接世界发型师和技师的沟通很重要 成功的技巧： 1无论办卡或者外卖都要让顾客感受到我们的真诚 2少添加自己对办卡和外卖的评论，让顾客自己感觉到这其中的好处办卡可以节省消费，外卖的专业性可以使头发更健康 3不是非要顾客购买，只要让顾客感受到我们真诚就可以了 4外卖品自己失去感觉，自己接受不了的东西，顾客更不会接受，就不要销售给顾客了 个人心得： 1直接诉求，用真诚去感动顾客，把顾客抬的高一点 2询问顾客的卡内余额，让其帮忙，多就少续点，少就多续点注：不熟悉的顾客，使用此方法成功率不高 3执着的和每位顾客讲解到真诚的说不是必须购买，但必须了解我们的优惠活动 4新顾客办卡成功率高，小卡多成功率高 5想得到就要有付出有舍才有得对顾客热情一点，好一点是成功的前提标准 6先为顾客服务感受到我们的真诚之后再诉求，这样的成功率，才会更高 7先谈发型，然后交谈生活中的事情，在诉求，真诚的看着顾客的眼睛，肯定的说一定好，让顾客信赖，了解顾客的消费能力，成功率更高一些 8服务热情周到，把发型做好在诉求，成功率更高 9做营养的时候，添加一些附属品，让顾客感受到真诚在诉求，成功率更高 10让顾客了解活动的好处，买单的时候问顾客需不需要 11给自己压力，让自己努力完成目标 12和顾客套近乎，了解顾客，单位家离我们的距离然后在诉求，一般情况距离近的成功率高 13对发型有要求的顾客更好诉求，成功更高 14每个人都有成功的经历，回想成功的经历，然后学习自己 15让顾客知道我的不是销售，是为她好，对她很有用 16讲解产品的好处，能为顾客带来什么好处，在顾客犹豫为顾客决定 成功的技巧： 1无论办卡或者外卖都要让顾客感受到我们的真诚 2少添加自己对办卡和外卖的评论，让顾客自己感觉到这其中的好处办卡可以节省消费，外卖的专业性可以使头发更健康 3不是非要顾客购买，只要让顾客感受到我们真诚就可以了 4外卖品自己失去感觉，自己接受不了的东西，顾客更不会接受，就不要销售给顾客了 个人心得： 1直接诉求，用真诚去感动顾客，把顾客抬的高一点 2询问顾客的卡内余额，让其帮忙，多就少续点，少就多续点注：不熟悉的顾客，使用此方法成功率不高 3执着的和每位顾客讲解到真诚的说不是必须购买，但必须了解我们的优惠活动 4新顾客办卡成功率高，小卡多成功率高 5想得到就要有付出有舍才有得对顾客热情一点，好一点是成功的前提标准 6先为顾客服务感受到我们的真诚之后再诉求，这样的成功率，才会更高 7先谈发型，然后交谈生活中的事情，在诉求，真诚的看着顾客的眼睛，肯定的说一定好，让顾客信赖，了解顾客的消费能力，成功率更高一些 8服务热情周到，把发型做好在诉求，成功率更高 9做营养的时候，添加一些附属品，让顾客感受到真诚在诉求，成功率更高 10让顾客了解活动的好处，买单的时候问顾客需不需要 11给自己压力，让自己努力完成目标 12和顾