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,生物化学,Biochemistry,1,绪论部分,2,发展简史,18世纪中20世纪初（初级阶段）(静态),生物体的化学组成（糖，脂，氨基酸，核酸）,20世纪初20世纪中（蓬勃发展阶段）（动态）,代谢途径，酶促反应，三羧酸循环,20世纪后叶以来（分子生物学崛起）（机能）,代谢调节，合成,蛋白质结构，DNA结构，遗传信息，基因工程， 基因重组，人类基因组计划,生物化学,3,什么是？,化学分子 化学反应,是从分子水平 探讨生物体内的,生物化学广泛的研究手段,采用化学、生物学、细胞生物学、物理学、微生物学、遗传学、免疫学等原理及方法，结合其理论和技术进行交叉研究。,生物化学,4,生物化学主要研究的问题,组成、性质、结构与功能,代谢及调节规律、与生理机能的关系,遗传信息传递的基因表达规律及调控,分子生物学是生物化学的重要组成部分,以生物大分子为主体的生物化学的研究，逐步进入了分子生物学阶段，并不断深入（例） 。,生物化学,5,当代生物化学的主要内容,1.生物大分子的结构与功能,2.物质代谢及其调节,3.基因信息传递及调控,4.其他专题,生物化学,5.生物化学实验技术,6,生化药物,基因工程 药物等,生物化学与医药,生 物 化 学,生物化学,7,使用教材： 生物化学 第8版 主编 周爱儒 人民卫生出版社 参考书目： 生物化学 第7版 主编 王镜岩等 高等教育出版社 Harpers Biochemistry 25th 科学出版社影印版,Books,生物化学,8,1.生物大分子的结构与功能,由基本结构单位按一定顺序和方式连接而成的多聚体,结构特点：一级结构，空间结构,功能特征：信息传递及其他功能的表现者,核酸，蛋白质，多糖，蛋白聚糖，复合脂类,教材第一篇：蛋白质的结构与功能 核酸的结构与功能 酶,9,生物体和周围环境间的物质交换过程,摄入养料,排出废物,2.物质代谢及其调节,代谢途径，重要的酶，酶的调节,教材第二篇,新陈代谢,是生命体的基本特征,10,3.基因信息传递及调控,DNA复制，基因转录，蛋白质生物合成,教材第三篇,基因表达的调控 基因重组，转基因，基因剔除，克隆，基因组,遗传，变异，生长，分化，
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