健康小常识

一、吃盐过多过量吃盐会导致高血压，以及一系列高血压继发性疾病，如脑卒中和心脏病。据估计，将中国人每天的平均摄盐量降低1克，每年将可挽救12.5万条生命。数据显示，我国居民平均日摄盐量达12克，超过世卫组织推荐标准2.4倍!化解方法：1.做菜时先不放盐或少许放，炒完后端到餐桌时，只需酌量撒上些小盐粒就行了。2.多用蒸煮等烹调方法，用醋来代替味精、酱油等调料。少吃腌制食物，减少在外就餐次数，多回家吃饭。3.小心“隐形盐”。注意少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。二、饮酒加拿大麦克马斯特大学一项涉及11.5万人的研究发现，无论是一周喝一两次还是天天喝，喝酒的人比不喝酒的人患但患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加：口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，慢性胰腺炎增加34%。化解方法：1.能不喝就别喝，要喝也要尽量少喝。2.注意饮酒的安全限量。成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒不超过一瓶，或葡萄酒不超过250ml，或38度的白酒不超过2两，高度白酒就不超过1两; 成年女性一天饮酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒半瓶多一点，或葡萄酒150ml，或38度的白酒别超过1两。3.不要空腹饮酒，空腹喝酒最伤身，会增加低血糖、高血压，甚至有死亡风险。三、全谷物类食品少全谷物食品含有丰富的纤维、微量元素、维生素、矿物质以及抗氧化剂等对降低胆固醇和防止动脉硬化有良好作用。市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。预防建议1.每天吃85克全谷物。新鲜出炉的中国居民膳食指南(2016)明确指出：每天摄入谷薯类食物250-400g。一个值得推广的养生方法就是，每天吃85克(0.085公斤、1.7两)的全谷物。多吃全谷物可以预防25%以上的癌症，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率。2.每天喝碗燕麦粥。早餐时，就煮一碗燕麦粥，烹饪时间不到十分钟就搞定，非常方便。四、高血压高血压是我国第一大致死危险因素!每年死于高血压和相关心脑血管疾病的患者占总死亡人数的41%，未经治疗的高血压患者平均存活19年，比血压正常的人平均寿命缩短20年。而且高血压还会导致脑出血、脑梗塞、心功能衰竭和肾脏功能衰竭。化解方法：1.每天吃盐别超过6克。对重口味者，将盐改为低钠盐，将食盐量减少为原来的一半。2.定期量血压。正常成人血压标准是：收缩压应小于或等于140mmHg舒张压小于或等于90mmHg。建议35岁以上的健康人群每年至少测量一次血压，血压高及时用药!五、吸烟牛津大学、中国医学科学院和中国疾病控制中心的研究人员发现，中国每年因吸烟死亡的人数到2010年已经达到了100万，现在中国有2/3的男性20岁之前就开始吸烟，除非他们戒烟，否则约一半的人会被习惯杀死。约30%的癌症发生与吸烟有关。主动吸烟与被动吸烟均会诱发癌症，80%以上的肺癌与吸烟有关。而且，吸烟造成的危害目前是没有药物可以阻止的。化解方法：1.早戒烟比晚戒好戒烟是预防癌症最有效的方法之一。早戒烟比晚戒好，即使中年戒烟，也会减少患癌风险，同时保护身边的妇女儿童免受二手烟危害。2.定期做肺部肿瘤筛查。六、蔬菜和水果少新英格兰医学杂志发表了一项有关中国人吃水果的研究显示中国每年56万人因不吃水果死于心血管病。研究结果发现，每天都吃水果的人不但血压和血糖较低，而且得心血管病的人也较少。预防建议：1.每天至少半斤蔬菜，根据新发布的2016版中国居民膳食指南，普通人每天应该吃300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上;建议200350克水果，即半斤水果一斤菜。2.每周的水果购买量应在4-5公斤。并应变换购买种类，每周果蔬的种类应在10种以上。3.尽量吃新鲜水果，在保证卫生的前提下，尽可能吃新鲜水果，果汁并不能代替鲜果，七、肥胖/超重“人胖百病生”，肥胖会导致诸如2型糖尿病、心脏病、高血压、癌症等疾病。登在国际著名医学杂志柳叶刀上的一项大型调查研究显示，超重和肥胖会增加患癌风险，与17种癌症显著相关，包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等等。化解方法：1.正常人体重BMI标准：体质指数(BMI-Body Mass Index)是评估身高体重比例的参考指数。它的计算公式为：体重(kg)除以身高(m)的平方。2.每天运动持续有氧30分钟以上，快走、游泳、跑步、骑车等是不错的方式。中到大强度间歇运动减肥效果较佳。3.吃饭时每口嚼1520下，细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化，还能产生饱腹感，让人更容易感觉到饱。4.少食多餐，吃七分饱。饿的时候很容易吃多，因此少食多餐更容易做到七分饱。每天3顿正餐(早、中、晚餐)和2顿加餐，每隔3小时1餐，加餐也要选择健康的零食，比如一个水果、一杯酸奶和一小把坚果。八、血糖升高长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。糖尿病患者长期高血糖会损害血管及神经，导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变和糖尿病足坏死等慢性并发症。预防建议：1，定期监测血糖正常的血糖范围是：空腹血糖(正常值：3.9-6.0mmol/L)，餐后2小时血糖(正常值：4.6-7.8mmol/L)，随机血糖(是指一天中任何时候测得的血糖)不超过11.1mmol/L2，做做减糖训练有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。九、大气污染大气污染物对人体的危害是多方面的，主要表现是呼吸道疾病与生理机能障碍，以及眼鼻等黏膜组织受到刺激而患病。人体长年累月呼吸这种污染了的空气，会引发慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿及肺癌等疾病。预防建议：治理大气环境是个漫长的过程。不妨先从我们自身的防护措施做起。1.雾霾天出门戴口罩，大气污染是我们无法避免的大环境。雾霾天出门时，记得带上口罩，防止空气中有毒物质吸入肺中。2.清水洗鼻，在严重雾霾天，外出回到家后，除了洗洗脸，还应清洗鼻腔，减少有害物质在鼻腔的滞留时间，这样做能尽量消除雾霾对健康的不良影响。3.主动咳痰，主动咳痰也是自我防护的一种。最好每天积极的帮助肺进行排毒，没事时，主动咳嗽几声，有利于清除肺部垃圾，而早起是咳痰的最佳时机。十、室内空气污染有调查显示，大部分人70%以上的时间需在室内度过。世界卫生组织的一组数据显示，室内空气污染每年导致全球430万人死亡。据报道，欧洲和美国的卫生当局曾指出，室内空气污染严重程度是室外的25倍，每年有超过100万人死于慢性堵塞性肺病，大部分死于室内空气污染。雾霾天气室外脏空气通过门窗进入室内，室内装饰材料、油漆以及家具等不断散发出有毒气体在室内聚集，加上二手烟以及厨房油烟污染等，造成室内空气污染