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六年级记事作文：小小厨师做菜忙每个人总有自己的拿手好菜，我也一样。在衣食不缺的今天，对孩子来说，下厨可是一快乐的事。这个周末，我就做了一道自己爱吃更爱做的菜牛排套餐。牛排、黄油、黑椒汁、西红柿、菠菜、火腿肠、柠檬、刀叉、菜刀、刀板和盘子，一切准备就绪，便可以开始动手了。系上围裙，我先把配菜洗干净，然后把你柠檬、火腿肠、西红柿切片，放在盘子里备用，再将菠菜理成一小棵一小棵，放在一旁，同时烧了一壶开水。等平底锅烧热，我把开关调到中火位置，轻轻地把黄油挤到锅底，用木铲子前后移动，让黄油流到锅底的每一个角落。等黄油均匀地铺在锅底，我信心满满地把牛排放进去。一刹那间，无数油星子喷射出来，溅到我的手背上，痛得我手一松，铲子差点掉下去。我用手指轻轻夹着铲子柄的最顶端，慢慢刮掉牛排上渗出的血水。我聚精会神地盯着牛排，生怕烧焦了或者没烧熟。两三分钟后，我看见下面已经显示熟肉色，便关掉火，想给牛排翻个面。谁知它一点也不听话，在锅底左左右右上上下下滑来滑去，我把铲子移来移去，努力了好半天也没有成功，还差点把牛排掀出锅外，气死我了。这时，我灵机一动想到一个方法。右手把铲子伸到牛排下面，左手把平底锅向右倾斜，牛排整个滑到铲子上。我将铲子慢慢下移，然后猛地一翻，终于成功了！乐得我差点跳起来。我重新开火，继续煎牛排另一面。我顶着小油星子带来的疼痛，将牛排左右移动，有了第一面的经验，这时的我熟练多了，也从容起来。几分钟过去了，我估摸着已经熟了，便关了火，同时让牛排再放一会儿，让味道更加纯厚一些。接下来，我把牛排盛入盘子里，然后把黑椒汁放入锅里，煮沸，在“噼啪噼啪”的响声中把汁均匀地倒在牛排上。下面的工作就是配菜了。我先把菠菜在开水中滚一会儿，取出摆在盘子上，又把火腿片、柠檬片、西红柿片一样一样放上去，摆出一个漂亮的造型。！大功告成！好香啊，我用刀叉小心地切了一小块放入口中。嗯，真不错，肉的熟度和汁的浓度配合得恰到好处，一点不比西餐厅里的
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