广东省保健食品批发企业卫生许可现场验收工作指导原则.doc

广东省保健食品批发企业卫生许可现场验收工作指导原则企业名称企业地址申请事项法人代表/负责人联系人联系电话审查时间企业概况经营面积（ ）m2 仓库面积（ ）m2 项目编号审查内容审查方法评定备注合格不合格一、申请资质1工商营业执照注册地址应与经营地址一致 查看现场，查看场地房产证明文件和租赁合同、工商营业执照二、人员管理2应建立保健食品质量管理机构，质量负责人应具有相关专业大专以上学历，并熟悉保健食品有关的法律法规和技术规范 查看企业组织机构图和人事档案及现场提问3从业人员应持有效健康证明文件现场随机抽查企业一定比例从业人员健康证明文件4从业人员应有保健食品相关法律法规培训记录和档案查看人员培训记录三、质量管理5应建立保健食品质量管理制度，至少包括有索证管理制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、召回制度、培训制度等。查看文件6应索取供货方提供的加盖供货方公章的生产企业卫生许可证、营业执照、批准证书复印件及购进的所有批次产品检验报告等查看索证记录7应建立真实完整的保健食品购销记录，记录至少包括进货时间、产品名称、数量、批号、供货单位、产品去向等信息查看购销记录。四、经营及仓储条件8经营场所与经营规模相适应，整洁、干净；周围无污染源查看现场9仓库应相对独立，面积应与经营规模相适应；仓库平面图应与实际相符；仓库应有与保健食品存放相适应的温控设施；仓库应有通风设施；防虫、防鼠、防尘、防污染等措施应有效；地面应平整，应离墙、离地、分区存放；周围无污染源。查看现场现场检查结果该企业共计（ ）项不合格(分别为第 项)。对该企业本次现场核查结果为（ ）（合格/不合格）。该企业具备（ ）产品的经营条件。其他说明现场核查人(签名):年 月 日 （单位盖章）企业负责人/陪同人(签名):年 月 日（企业盖章）注：1、本评审表适用于保健食品批发企业卫生许可证申请事项行政许可前现场审查，申请批发或批发兼零售项目的企业适用本表。2、结果评定：本表一项不合格即为本次审查不合格。广东省保健食品零售企业卫生许可现场验收工作指导原则企业名称企业地址申请事项法人代表/负责人联系人联系电话审查时间企业概况经营面积（ ）m2 仓库面积（ ）m2 项目编号审查内容审查方法评定备注合格不合格一、申请资质1工商营业执照注册地址应与经营地址一致 查看现场，查看场地房产证明文件和租赁合同、工商营业执照二、人员管理2应设立保健食品质量管理人员，质量管理人员应熟悉保健食品有关的法律法规和技术规范 查看企业人事档案及现场提问3从业人员应持有效健康证明文件 现场随机抽查企业一定比例从业人员健康证明文件 4从业人员应有保健食品相关法律法规培训记录和档案 查看人员培训记录三、质量管理5应建立保健食品质量管理制度，至少包括有索证管理制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、召回制度、培训制度等 查看文件6应索取供货方提供的加盖供货方公章的生产企业卫生许可证、营业执照、批准证书复印件及购进的产品检验报告等 查看索证记录7应建立真实完整的保健食品购进记录，记录应包括进货时间、产品名称、数量、批号、供货单件等信息 查看购进记录。四、经营及储存条件8经营场所面积应与经营规模相适应，整洁、干净；周围无污染源查看现场9应有专用保健食品柜台或陈列橱窗，并有与保健食品存放相适应的温控设施查看现场现场检查结果该企业共计（ ）项不合格(分别为第 项)。对该企业本次现场核查结果为（ ）（合格/不合格）。该企业具备（ ）产品的经营条件。其他说明现场核查人(签名):年 月 日 （单位盖章）企业负责人/陪同