无公害西红柿栽培技术.doc

无公害西红柿栽培技术土壤选择。良好的生态环境，是发展无公害农产品的首要条件。无公害越夏西红柿要尽量选择远离公路，无厂矿企业，无污染河流，空气清新，气候凉爽，昼夜温差大的沙质壤土地区。地块的清理和消毒。种植之前，结合深翻整地，把田间杂草、残枝枯叶等清除干净，以消除病虫害的传播媒体与寄主，并把土壤中的薄膜、农药瓶等废物清除。土壤消毒，可用65%代森锰锌每亩21公斤拌细土15公斤均匀撒于厢面，可有效地预防多种苗期病害。品种选择。选用适应当地条件的高产优质、抗病耐虫、商品性好的品种。种子处理。播种前先将种子放入55的温水中浸泡10分钟，再用清水洗净，用湿布包好放在2530条件下催芽，以钝化病毒，降低病毒病的发生。理运筹肥水。施肥以有机肥为主，实行配方施肥。每亩施优质肥熟腐土肥5000公斤，尿素30公斤，草木灰200公斤或硫酸钾20公斤，硫酸锌1.5公斤作基肥。追肥采用前重后轻、分次追施的方法，第一穗果膨大期，追施三元复合肥2530公斤，以后每采一穗果追1次肥，每次亩施尿素10公斤。从第一穗果泛白时交替喷施磷酸二氢钾、硼砂等。1选用抗病品种 露地栽培分为春、秋两季，应根据不同地区和季节选用品种。春番茄应选前期耐低温，后期耐热，丰产、优质、早熟、抗病的品种，如苏粉2号、中杂4号、佳粉10号、东农704、浙染806号、皖红1号、汴红4号、宝大903、上海903、强丰等。秋番茄应选苗期耐高温，后期耐低温，丰产、优质、抗病品种，如西农742、金丰1号、L402、中蔬5号、苏杭3号、浙杂805等。 2选择和创造良好的的生态环境 选择无污染、无“三废”、无农药和化肥残留、无病菌，有利于无公害番茄生长发育的田块，并清除、清理田间杂草、残株，保持田间卫生、整洁，避免病虫害传播。 3轮作换茬，深耕细作 为防止病菌传播、扩散、蔓延，可与大蒜、大葱、韭菜、辣椒、水稻等抗病、耐病性强的菜粮类轮作，最好实行隔年轮作制。因番茄根结线虫病分布在35厘米的表土层内，深翻土壤2530厘米，将虫卵翻入深层，以减轻线虫危害。实行深沟高垄栽培，采用大垄、高垄，一垄双行，垄距100厘米，垄高30厘米，垄顶宽60厘米。 4嫁接育壮苗防病 番茄嫁接不仅可有效防治枯萎病，而且生长健壮，抗逆性增强，增产效果十分显著。嫁接技术简便易行，嫁接成活率高。一般要把好六关，即把好选砧木、播种、消毒、苗床管理、嫁接、定植关。春番茄采用大棚套小拱棚育苗及防虫网栽培，秋番茄采用遮阳网培育无病、虫的健壮苗。 5重施有机肥，配方施肥 这样不仅可增加植株抗性，而且可增加害虫天敌和有益微生物，结合深耕每667平方米施腐熟优质农家肥5000公斤或腐熟鸡粪2500公斤、过磷酸钙60公斤、硫酸钾1520公斤、硫酸锌152公斤；结合浇水进行追肥，667平方米施腐熟豆饼100公斤或磷酸二铵1520公斤，在盛果期应供应充足的肥料，追肥应采取少量多餐；整个生育期追肥6次左右；中后期进行根外追肥，667平方米用0.304磷酸二氢钾液50公斤或100克活力素或“883”有机活性腐植酸125克等交替喷施，共喷35次。一、番茄需肥特性番茄需肥较多且又耐肥。每亩生产3300 kg番茄需从土壤中约吸取氮（N）9.3kg，磷（P2O5）4.3kg，钾（K2O）12.3kg，三者的比例大致是1：0.46：1.32。番茄在幼苗期以氮营养为主，在第一穗果开始结果时，对氮磷钾的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而钾只占32%；到结果盛期和开始收获时，氮只占36%，而钾已占50%。番茄从坐果开始需钾一直直线上升，果实膨大期吸钾量约占全生育期吸钾量的70%以上。直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少。结果期磷的吸收量约占15%。番茄生育期如氮肥数量过多，不但易使植株徒长和落花，并会影响植株根系对钙的吸收引起脐腐病等病害，并发生很多生理障碍。二、施肥要点1、施足基肥。基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施25003000 kg，并根据番茄品种熟性、栽培时期等的不同配以适量化肥。对于早熟品种，每亩配施过磷酸钙2530 kg，硫酸钾1520 kg。另外增加尿素10 kg左右；晚熟品种，对氮肥更要适当控制。地膜覆盖栽培番茄的氮素化肥的分配，一般以基、追各半为宜。基肥施用方法：除磷肥外可实行全层施肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，达到土肥交融。过磷酸钙则与有机肥充分拌和后条施于种植穴内，以减少土壤对磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，随即浇腐熟的粪稀500kg（按1：3稀释后浇入）以稳苗。另外，为使番茄根系正常生长和提高含糖量，播种时施入少量硼肥很有效。施硼的果实含糖量可从对照的1.95%提高到2.17%2、合理追肥。定植后710天，结合浇水追施一次催果肥，用量每亩施粪稀500kg。当第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素1015kg。第一穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施粪稀1000 kg左右或速效氮肥，最好是粪稀与氮肥交替施用，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。土壤缺钾情况下，中后期追施钾肥，对使番茄果实色均匀，减少棱形果，提高果品质量有重要作用。施用钾肥比不施钾的果实的维生素C含量要增加15.438.1mg/ kg（鲜重），全糖含量增加13.915.4 g/kg。3、叶面施肥。在番茄生长中后期，茎叶生长开始减缓，为了争取中后期产量，防止早衰，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或1.5%的过磷酸钙溶液对促进果实发育有良好效果。前。6加强管理，培育健壮植株 露地春番茄栽的710天整好地、做好垄、铺上地膜，定植后初花期搭架并绑蔓，隔1015天绑蔓1次，采用单秆整枝，及时打杈摘心，疏花疏果，去除老叶，以改善田间小气候，减轻病虫危害；秋番茄应选择地势高爽，土质疏松、肥沃，排水通畅的地块，增施有机肥，用遮阳网覆盖嫁接育节，培育壮苗；定植后烧足水，生长前期适当控制浇水，中后期搞好植株调整，结果期防大水漫灌，并注意雨水多时应排水降渍等。西红柿生长季节土温较高，病毒发展快，浇水宜采取小水勤浇的方法，即用清洁的深井水，早晨9点前浇水，可起到湿润土壤、降低地温的作用。同时经常保持土壤湿润，可减少裂果和脐腐病的发生。雨季注意及时排水。中耕培土，铺草降温。定植缓苗后及时中耕除草，扶垄培土，培土后亩用300500公斤麦秸均匀撒施在行间，可以改善田间小气候，降低地温，保墒防旱，抑制杂草，增加土壤有机质含量。撒施时间一般在浇水后或降雨 7.综合防治病虫害 一是加强检疫。病区番茄种、苗及其产品，不得进入非病区；购买的种子必须检疫，并先用50温水浸种10分钟，然后投入55热水中浸5分钟，或将干燥种子放入70恒温箱中处理72小时后再浸种、催芽；也可用占种子重量0.3的70敌克松粉剂拌种，或用10磷酸三钠溶液浸种20分钟等。二是营养防治。叶霉病、茎腐病发病初期，可叶面喷洒150倍葡萄糖（或白糖）十尿素150200倍的混合液；也可用白糖、尿素、水的比例为1：05：100，间隔57天防治1次，连防34次。三是植物杀菌。用尖辣椒油、生姜或紫皮大蒜汁各25倍液混合喷洒，35天喷1次，共喷45次，对防治叶霉病、茎腐病效果显著。四是喷钙防病。在初花期，可叶面喷洒1过磷酸钙液（或01氯化钙、硝酸钙）5X10（的负6次方）奈乙酸，隔半月喷洒1次，共喷23次，可防番茄脐腐病。五是石灰水杀菌。方法是：每公斤石灰加14公斤清水浸泡24小时后，即可淋出10公斤石灰水，于番茄定植后，667平方米喷洒40公斤。隔1015天喷1次，共喷23次，最好选晴天傍晚进行，可防治早、晚疫病，灰霉病，青枯病等。六是物理防虫。用黑光灯诱杀成虫，或用性引诱激素诱杀，挂银灰色塑料膜驱蚜虫，用涂有机油的黄色板诱杀。七是生物防治。用农用链霉素4000倍液5060公斤，或用10支10单位医用链霉素加1%过磷酸钙浸出液100公斤喷洒，可防治青枯、溃疡病等细菌性病害，或在开花初期667平方米用惠满丰、“883”等活性有机腐植酸120克对水喷洒，喷施苏云金杆菌以菌治棉铃虫、螟虫，或释放赤眼蜂以虫治蚜虫。八是药剂防治。防治番茄真菌性病害可用75百菌清600倍液、64杀毒矾500倍液、50速克灵1500倍液、50多菌灵500倍液交替喷雾防治；防治细菌性病害，可用50丰护安500倍液、27铜高悬