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文档简介

文 件 审 定 与 编 写 计 划（讨论稿）第一层文件质量与环境手册总经理、总经办、质管办审定序号ISO9001ISO14001程序文件工作文件备注14.2.34.4.5文件控制程序（总）文件编号规则24.2.44.5.3记录控制程序（总）35.4.24.3.1环境因素的确定和评价控制程序（工）44.2.34.3.2适用法律法规要求及遵循情况评价控制程序（总）55.4.14.3.3/4.3.4环境目标与指标环境管理方案碧水湾度假村部门工作目标和环境指标65.5.34.4.3信息交流控制程序（总）75.64.6管理评审计划86.24.4.2人力资源管理控制程序（人）岗位职责和任职要求、员工手册96.34.4.1设备设施管理制度设备设施台帐设备安全操作规程107.44.4.6采购及对供方评审控制程序（采）原料规格标准11采购标准规格书124.4.6温泉服务控制程序（温）温泉部服务操作标准137.5.1/7.5.2客房服务控制程序（客）餐饮服务控制程序（餐）商场服务控制程序（前）固体废弃物控制程序（工）资源能源节约控制程序（工）水污染控制程序（工）大气污染控制程序（工）油品与化学品管理程序（工）噪声控制程序（工）对相关环境施加影响程序（工）贵重物品寄存操作规程“十个一”亲情服务操作规范温泉部管理制度房务部操作程序预订操作规程清洁房间标准程序大堂吧服务工作流程消毒程序VIP接待服务流程客人遗留物品处理方案计划卫生制度房务部钥匙管理规定餐饮部服务规程粗加工标准点菜单标准菜谱商场服务操作规程温泉部服务操作规范及标准餐饮部清洁卫生制度房务部对客服务标准房务部计划卫生标准餐具消毒方法及其卫生标准布草消毒操作规程对供方的环境要求废品收购或收取方环境协议工程合同方环境协议144.4.7应急准备和响应控制程序（保）物资安全资料卡消防安全检查操作细则消防器材分布图火灾和爆炸事故预防及应急措施供油泄露事故应急措施易燃品和化学品管理制度煤气泄露事故应急措施157.5.3/44.4.6产品和服务标识方法167.5.54.4.6产品防护控制程序（餐）物资领发管理办法177.64.5.1环境监测和测量控制程序（工）自校设备校准规程188.2.1顾客和相关方满意的信息（宾客意见表、访问记录等）198.2.24.5.4内部审核控制程序（质）208.2.3/8.2.44.5.1服务质量检查评定控制程序（质）21餐饮出品质量验证检查控制程序（餐）22进货物资质量验证检查控制程序（采）238.34.5.2不合格控制程序（质）248.44.5.1顾客和相关方满意统计资料部门
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