如何鉴别真假葡萄酒.pptx

D1DNK 果敢东方 ,如何鉴别真假葡萄酒,鉴别真假酒,在法国学了几年葡萄酒，谦虚的说对葡萄酒略懂一 二，嘿嘿。跟国内的好友聊起来，朋友们第一个问题就是 如何分辨真假酒（对于进口葡萄酒而言），哎呀，这个问 题是比较复杂的。,D1DNK 果敢东方 ,一基本知识,首先，我们要清楚一点，有些进口酒款有外文背标， 有些酒没有外文背标，这是酒庄方面的选择，有无外文背 标都是被允许的。但是按照中国国家法规，进口葡萄酒都 必须贴有中文背标，如果您发现一款酒没有贴中文背标， 那他绝对不是原瓶进口的。相反，如果一瓶酒贴有中文背 标，也不能因此确定他就是原瓶进口葡萄酒。,二葡萄酒顶级大明星,D1DNK 果敢东方 ,对于分辨像拉菲那样的天价酒，简单很多，酒庄都有 做防伪。我们只要对此加以了解，或者拨打拉菲中国的服 务电话，都会得到帮助的。,但是常在河边走，还是会有风险的，4 月份的一个大 新闻，美国一位买家 2007 年在葡萄酒拍卖会上买了一批 酒，其中 24 瓶是假的，2013 年 4 月 12 号，法官判定这位 受害人获得 1200 万美金的补偿。即便是美国的拍卖会， 还是会有假酒，大家要小心了。,三非大明星级别葡萄酒,D1DNK 果敢东方 ,首先做一下假酒分类，可以分类为：,1 对一些知名酒庄的酒款，对酒标实行 100%复制。,2 杜撰出新酒标，而原酒庄根本就没有出过这款葡萄,酒。,3 对知名酒庄的酒标稍加改动，图案 logo 和酒名都完,全一样，打个擦边球。,其实像拉菲这样的给酒做防伪的酒庄还是极少数的。,那么剩下的那些绝大多数酒我们怎么辨别呢,D1DNK 果敢东方 ,说实话，随机的给我一瓶葡萄酒，单看酒标，如果这 款酒之前我没有接触过，不认识这家酒庄的话，我都不能 确定他是真酒还是假酒（除非酒标上显示的信息有明显错 误，当然也需要一些专业知识去判断哪些信息是错误的）， 我会采取 3 种方法：,1 相信自己的嘴巴。,如果可能的话，要求品酒。,2 万事靠自己。,D1DNK 果敢东方 ,在网络上搜一下酒庄，看看酒庄是不是真实存在，酒 庄有没有出贴有此款酒标的酒，此款酒有没有进口中国， 通过什么渠道（这就需要联系酒庄出口部获取相关信息）。,3 如果可能的话，直接询问店主（实体店），要求出示,相关单据。,我们通常会遇到两种情况,1）该店是直接进口商，直接从国外进口葡萄酒，这 样的店家会持有中华人民共和国海关进口货物报关单,D1DNK 果敢东方 ,和中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书正本。,2）该店是分销商或次级分销商，也会持有一些单据，,我们具体情况具体看了。,四误导消费者,1 逛了几家电商平台，发现有些商家对其店里销售的 葡萄酒的介绍，有明显的误导消费者的行为。比如说，,1）大标题写波尔多港，一看以为是波尔多酒，细 看产品介绍，发现是法国的低端产品，并不是波尔多产区,D1DNK 果敢东方 ,的酒。,2）大标题介绍与小字产品信息不符，严重误导消费,者。,3）原汁进口与原瓶进口，是 2 个不同的概念，原汁 进口是说葡萄汁是通过海上漂泊来到中国，再在国内进行 灌装。原瓶进口是在生产国进行装瓶，然后海运或者空运 到中国。海上运输这个环节对于葡萄酒的质量非常重要， 恒温恒湿的海运服务还是没有任何温度控制的一般条件 下进行运输，如果同一款酒分别使用这两种服务，到达目,D1DNK 果敢东方 ,的港后，绝对是两种不同的口感和香味。原汁进口的葡萄 酒会采用恒温恒湿进行海运吗绝对不会，成本太高，而且 好酒是不会不在酒庄装瓶的，所以懂行的人更倾向于选择 喝同价位的国产葡萄酒。,2 逛实体葡萄酒专卖店,逛了几家实体专卖店，那个真是高呀，一瓶普通的法 国入门级葡萄酒 IGP 等级，卖几百块，这个等级的酒，在 实体店超过 80 人民币，俺都觉得天价了。在网上卖 50 块， 利润已经不错了。,D1DNK 果敢东方 ,近年来，国内电商风起云涌，比雨后春笋还雨后春笋， 我们在大踏步跨入电商时代。但是网上葡萄酒，您准备好 了吗即便是实体店，我们都有可能受骗，挨宰，网上买葡 萄酒更应该好好选择买家，选择专业的做葡萄酒网上销售 的，有实力的，有信誉的大。,当我们进入某家网上葡萄酒商城的时候，不管是通过 淘宝、京东、这样的电商平台，还是直接进入专业网上葡 萄酒商城（欧杰），通过其页面，我们都会有个直观感受， 这家挺专业的，这家不行，那家挺好。那么具体可以通过,D1DNK 果敢东方 ,哪些来判断商城的专业程度呢,1）葡萄酒酒标的照片是否清晰，能否让我们看清楚,酒标上写的信息。,2）中文背标是否清晰，内容是否全面。,3）是否有葡萄酒瓶的各个细节照片，瓶底，瓶盖等， 且每张照片是否拍的清晰，专业，有美感。这点非常重要， 向买家传递的信息是这家商城（店铺）做事的严谨态度和 雄厚实力。,D1DNK 果敢东方 ,4）是否在其网页上贴有中华人民共和国海关进口 货物报关单和中华人民共和国出入境检验检疫卫生证 书，直接进口葡萄酒的才会有正本。一层经销，一层利 润。,俺们是绝对不会买没有贴这些单证的网店的酒的。,5）看其包装是否专业。,6）看售前和售后服务。,其实对于普通消费者而言，真正依靠自已去鉴别