Dumas快速定氮法在农产品品质检测中的应用.ppt

The Application of Nitrogen Determination Dumas Method in Agricultural Products Quality Detection Dumas快速定氮法在农产品品质检测中的应用,Nitrogen Determination Dumas Method An old method with a new importance Dumas定氮法 一个古老的技术重新焕发了青春,氮/蛋白质测定方法,氮/蛋白质测定方法,氮/蛋白质测定方法,氮/蛋白质测定方法,How does the combustion work ? 工作原理,CnHmNx + a O2,1000 C,catalyst,Oxidation:氧化,650 C,铜还原剂,Reduction:还原,N- Oxides,N2,n CO2 + m H2O + x N-Oxides,凯氏定氮法（Kjeldahl）和杜马斯定氮法（Dumas,以Dumtherm为例）的比较,凯氏定氮法（Kjeldahl）和杜马斯定氮法（Dumas）的比较,杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准,杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准,杜马斯（Dumas)定氮法符合的国际标准,杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准,杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准,杜马斯（Dumas)定氮法符合的标准,Dumatherm 来自Gerhardt的杜马斯,Why we have our Dumatherm ! 为什么我们需要Dumatherm？,A quick nitrogen determination becomes more and more interesting for customers 一个快速的氮检测方法对用户来说变得越来越有兴趣 Laboratories are specializing and small labs are dying off 实验室变得越来越专业 Self-explaining instruments are becoming more and more intersting because of non-skilled personnel (one run button and low maintainance and no hazardouse chemicals) 操作简单的仪器（不需要专业技巧及知识）及低维护 的仪器 We have strong competition in the nitrogen market with the Dumas method 我们需要Dumas加强我们在氮检测的地位,同Kjeldahl定氮法相比，Dumas定氮法有以下显著的优点： 1. 安全 不用处理浓缩的热酸和碱，而且没有易碎的玻璃器皿和腐蚀性烟气。 2. 环保 洁净的燃烧代替了沸腾的酸消解。因此，没有化学及有毒废物产生。 3. 快速 每个样品（固体或液体）的分析只需几分钟，而湿化学方法却需要几小时。 4. 经济 可节省人工、化学品、实验室安装及避免以高昂的费用为代价寻求废物处置最佳方法。,Summarize,5. 准确 用Dumas方法可以提供百分之百的氮回收率（金属氮化物除外）。而Kjeldahl定氮法对杂环化合物、硝酸盐、亚硝酸盐以及硝基和偶氮基化合物不能消解或不能完全消解。 6. 简易 1米的实验台，1个电源插头和2个气源（He/O2）就可以进行操作了。不用烟罩、不用冷却水或专门的处置及必需的安全设备。 7. 权威 与Kjeldahl定氮法相比，Dumas定氮法也是全世界都认可的。 正是由于以上这些显而易见的的优点，Dumas定氮法已经在越来越多的国家、地区逐步取代了Kjeldahl定