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文档简介
探究:馒头在口腔中的变化,教材地位,教材地位,学情分析,教材地位,教学目标,能力,知识,情感、态度、价值观,教材地位,教学目标,教学重难点,课前准备,1.分小组 2.组长培训 3.实验报告单 4.实验器材准备 5.纯净唾液的收集,课堂教学总体思路,(一)体验甜味,引入课题,(二)实验探究,交流合作,(三)学以致用,回归生活,(一)体验甜味,引入课题,(二)实验探究,交流合作,1.提出问题,作出假设,(1).馒头的变甜与唾液有关。 (2).馒头的变甜与牙齿的咀嚼有关。 (3).馒头的变甜与舌头的搅拌有关。,馒头变甜可能与口腔中的哪些因素有关?,试管,因素,1号(模拟口腔环境),2号 (探究与唾液有关),3号(探究与牙齿的咀嚼有关),4号(探究与舌的搅拌有关),(二)实验探究,交流合作,2.小组讨论,制定计划:,(二)实验探究,交流合作,2.小组讨论,制定计划:,试管,因素,1号(模拟口腔环境),2号 (探究与唾液有关),3号(探究与牙齿的咀嚼有关),4号(探究与舌的搅拌有关),2ml 唾液,2ml 唾液,2ml 唾液,2ml 清水,馒头碎屑,馒头碎屑,等量的馒头块,馒头碎屑,搅拌,搅拌,搅拌,不搅拌,37,37,37,37,5-10分钟,5-10分钟,5-10分钟,5-10分钟,(二)实验探究,交流合作,2.小组讨论,制定计划:,(二)实验探究,交流合作,2.小组讨论,制定计划:,(二)实验探究,交流合作,2.小组讨论,制定计划:,(二)实验探究,交流合作,3.小组合作,实施计划:,(二)实验探究,交流合作,3.小组合作,实施计划:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,结论1,结论2,结论3,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,馒头变甜与唾液有关。,馒头变甜与牙齿的咀嚼有关。,馒头变甜与舌头的搅拌有关。,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(二)实验探究,交流合作,4、得出结论,表达交流:,(三)学以致用,回归生活,联系生活实际:为了让唾液、牙齿、舌头在口腔中发挥最大的作用,我们平时吃饭时要注意什么?,要细嚼慢咽,养成良好的生活习惯。,板书设计:,探究馒头在口腔中的变化 一.探究实验的四步六环节: (一)提出问题,做出假设(二)小组讨论,制定计划(三)小组合作,实施计划 (四)得出结论,表达交流 二馒头变甜与唾液的分泌,以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系,(一)、体现了课程要面向学生生活的理念;,成功之处:,(二)、体现了以学生为主体的教学理念
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