2019高中化学第四单元化学与技术的发展4.2表面活性剂精细化学品课件新人教版选修.pptx

课题2 表面活性剂 精细化学品,一,二,三,一,二,三,一,二,三,一,二,三,一,二,三,2.合成洗涤剂的性能优化 (1)确定合适的碳链长度。所含碳原子个数以1218为最佳。 (2)选择不含支链的烃基。因为合成洗涤剂含有支链烃基时,通常难以被生物降解。 (3)合理配方。为提高合成洗涤剂的综合性能,生产中要配入多种助洗剂和辅助剂,如纯碱、硅酸钠、硫酸钠和含磷化合物等。含磷化合物是一种较好的助洗剂,但大量含磷污水的任意排放会造成赤潮和水华等环境污染问题。,一,二,三,一,二,三,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,探究二,变式训练1下列有关肥皂的叙述中错误的是( ) A.肥皂与纯碱的去污原理相同 B.肥皂可以加速油污在水中的分散 C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团 答案:A,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,探究一,探究二,变式训练2下列有关合成洗涤剂的叙述中,错误的是( ) A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以1218为宜 B.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带支链为宜 C.在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果 D.在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂 解析:烷基苯磺酸钠的烷基中碳链长度对洗涤效果有很大影响,碳链过长、过短都会影响水溶性。以1218个C原子为宜,且有侧链时,不易降解。添加酶制剂可以使衣服上血渍、奶渍分解并被清除,含磷洗衣粉会造成环境污染。 答案:B,1 2 3 4 5 6,1.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( ) 棉织品 毛织品 腈纶织品 蚕丝织品 涤纶织品 尼龙织品 A. B. C. D. 解析:的主要成分为蛋白质,故不能用加酶洗衣粉洗涤。 答案:B,1 2 3 4 5 6,2.制肥皂时,皂化反应后加盐的作用是( ) A.加大溶液密度 B.催化作用 C.与甘油反应 D.盐析使肥皂析出 解析:皂化反应后的混合液是不分层的,需要加入食盐将肥皂的有效成分析出,即盐析。 答案:D,1 2 3 4 5 6,3.下列物质不属于精细化学品的是( ) A.农药 B.化肥 C.催化剂 D.涂料 解析:化肥不属于精细化学品,常见的精细化学品有农药、表面活性剂、医药、染料、颜料、涂料、黏合剂、催化剂、食品和饲料添加剂、塑料、合成纤维、橡胶用添加剂等。 答案:B,1 2 3 4 5 6,4.为保证加酶洗衣粉的洗涤效果,应注意( ) A.使用沸水先冲泡洗衣粉 B.用含氯较高的自来水作水源 C.和其他洗涤剂混合使用 D.室温时用软水先溶解洗衣粉 答案:D,1 2 3 4 5 6,5.将洗衣粉和肥皂分别制成溶液进行有关实验。试回答下列问题: (1)分别用紫色石蕊试纸检验,试纸呈 色和 色,其原因是 。 (2)不能在酸性水中使用的是 ,其原因是 。 (3)不能在硬水中使用的是 ,其原因是 。 (4)洗衣粉的主要成分是 ,肥皂的主要成分是 ,两者都属于有机盐类化合物。 解析:洗衣粉的主要成分是强碱强酸盐,其溶液呈中性;肥皂的主要成分是强碱弱酸盐,水解呈碱性。肥皂的有效成分与硬水中的Ca2+、Mg2+等反应产生沉淀,与H+反应生成溶解度小的高级脂肪酸,从而影响去污效果。,1 2 3 4 5 6,答案:(1)紫 蓝 前者是强碱强酸盐,溶液呈中性;后者是强碱弱酸盐,水解呈碱性 (2)肥皂 肥皂与酸作用生成溶解度小的高级脂